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Maui/München. Im Huihui Restaurant des Kā‘anapali Beach Hotel wird die wichtigste Mahlzeit des Tages – das Frühstück - zu einem wahren Fest für alle Sinne. Mit seinen modernen Interpretationen traditioneller Gerichte wurde das neue Restaurant im Jahr 2022 von den Leser:innen des HAWAI'I Magazine für das leckerste Frühstück auf der Insel Maui sowie als bestes neues Lokal Hawai‘is ausgezeichnet. Direkt an einem der weltweit schönsten Strände, dem Kā‘anapali Beach, erleben Gäste dort ...
Davos/Frankfurt. Am vergangenen Wochenende startete das Ameron Davos Swiss Mountain Resort in die Wintersaison und für das kulinarische Verwöhnprogramm der Gäste sorgt der neue Küchenchef Riccardo O. Marra. In dieser Funktion ist der 26-Jährige zuständig für das gesamte gastronomische Repertoire des Vier-Sterne-Superior-Hotels. Dieses umfasst neben der Cervolino Fondue-Stube mit ihren Bündner Spezialitäten auch das beliebte AMERON Konzept BACiO della MAMMA und die cantinetta lounge ...
Mannheim/Frankfurt. Im Herzen von Offenbach am Main hat das neue Loginn Hotel Offenbach eröffnet. Es ist ist nach den Loginn Hotels in Berlin, Leipzig, Stuttgart und Waiblingen das fünfte Haus der jungen, wachstumsorientierten Achat-Linie.Direkt am neu gestalteten Marktplatz gelegen, bietet das neue Hospitality-Herzstück der fünftgrößten Stadt Hessens modernen Hotelkomfort in 152 Zimmern und 8 Apartments, einer stylischen Lobby mit Lounge und Bar, die über eine große Glasfläche einen sensationellen Ausblick über ...
Köln/Kitzbühel/Frankfurt. Zum Start in die aktuelle Wintersaison 2024/25 konnte das Grand Tirolia in Kitzbühel die ersten Gäste im neuen Hoteltrakt empfangen werden. So konnte das Destination Resort mit jetzt insgesamt 145 Zimmern und Suiten in Betrieb genommen werden. Nach rund zwei Jahren Bauzeit ist mit direkter Anbindung an das Stammhaus ein repräsentativer Neubau entstanden. Das Gebäude verfügt über 41 luxuriöse Zimmer und 28 Suiten im alpinen Charme, einen familiengerechten Spa-Bereich auf zwei Ebenen und ...
Berlin/Frankfurt. Zitrus-Limonaden sind zu süß, teils schadstoffbelastet oder irreführend gekennzeichnet. Das hat eine Untersuchung der Stiftung Warentest von 29 Produkten zu Tage gefördert. Nur drei Limonaden erhielten die Note Gut – und ausgerechnet der Platzhirsch Fanta patzt in Sachen Schadstoffanalyse.Bis zum Frühjahr 2024 sollten Limonaden mindestens sieben Prozent Zucker enthalten. Obwohl diese Vorgabe nun weggefallen ist und Hersteller mit deutlich weniger Zucker arbeiten dürften, verwenden die meisten weiterhin ...
Frankfurt. Im Sommer ein kühles Eis schlecken, das ist für viele Deutsche anscheinend ein Luxus. Denn eine aktuelle von TNS Emnid im Auftrag von Kaufland durchgeführte Umfrage hat jetzt gezeigt: Fast jeder zweite Deutsche findet dabei Eis in der Eisdiele zu teuer. 1000 Menschen wurden befragt, Die Deutschen gehören europaweit zu den absoluten Spitzenreitern beim Eiskonsum: Rund acht Liter Eis verspeist jeder Deutsche im Jahr. Nur die Skandinavier essen noch mehr. Allerdings finden 46 Prozent der Deutschen die Preise in den Eisdielen zu hoch. ...
Wiesbaden. Fleischesser greifen mit Vorliebe zu allgemein gängigen Kurzbratstücken wie Filet, Schnitzel oder Rumpsteak. Doch was passiert eigentlich mit dem Rest? Schweineohren, Rinderhoden oder Lammnieren lassen sich durchaus für die Zubereitung traditioneller und innovativer Gerichte verwenden. „Nose to tail“, der fünfte Band der Beef! Reihe, zeigt auf über 200 Seiten, dass diese Bewegung mehr als nur ein kurzweiliger Trend ist und auf uralten Traditionen beruht. Die Autoren von „Beef! Nose to tail“ ...
Stralsund. Der Brauer-Azubi Nico Leffler (Brauerei „Humulus Lucullus“) aus Erzhausen (Hessen) überzeugte am 29. Juli im Störtebeker Brauquartier die 35-köpfige Jury aus Sommeliers, Braumeistern und Bierbotschaftern mit seinem hellen Bockbier und setzte sich gegen rund 80 Konkurrenten aus ganz Deutschland durch. Er darf den Titel Deutscher Meister der Hobbybrauer tragen und ist damit der erste Sieger des Wettbewerbs. „Das bernsteinfarbene Siegerbier mit 7% vol. Alkohol wurde einstimmig zum Favoriten gewählt. Das Besondere: ...
Düsseldorf. Die 12.18. Investment Management GmbH erweitert ihr Portfolio. Das Unternehmen hat den „Alten Gasthof“ auf Sylt übernommen. Aus dem in Deutschland nördlichster Gemeinde List gelegenen Restaurant-Gebäude soll nun eine gehobene Gastronomie werden. Die Wiedereröffnung ist für den Sommer 2018 geplant. Die Belegschaft des Restaurants wurde komplett übernommen. 12.18. verhandelt aktuell mit einem Münchener Szenegastronom über den Betrieb des Restaurants. Das 1650 als Bauernhaus ...
Köln. Areas holt das erfolgreiche irische Premium Burger Konzept Rocket‘s nach Deutschland und hat bereits vor einigen Wochen das erste Restaurant exklusiv im neuenn Center Parcs Park Allgäu eröffnet. Nach dem Abschluss des Lizenzvertrags im Herbst letzten Jahres mit dem irischen Gastronomieunternehmen Rocket Restaurants Limited wird das Gastro-Konzept Rocket‘s nun erstmalig von Areas in Deutschland eingeführt. Auf der insgesamt 330 Quadratmeter großen Fläche werden die Gäste zukünftig mit herzhaft frischen ...
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