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Valletta/Frankfurt. Maltas Gastronomieszene kann sich erneut freuen. Der jüngst erschienene Guide Michelin für das Mittelmeerarchipel hebt zum dritten Mal in Folge herausragende Restaurants hervor. Alle fünf Restaurants, die im vergangenen Jahr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden, konnten diesen verteidigen. Die maltesische Michelin-Bilanz des Jahres kann sich sehen lassen: Fünf Sterne, vier Bib Gourmands und 21 empfohlene Restaurants. Die fünf ausgezeichneten Restaurants sind das Under Grain, Noni und ION ...
Frankfurt. Noch vor Inkrafttreten der Mehrwegangebotspflicht startet das plastikfreie Mehrwegsystem #MainBecher der FES eine einmalige Kooperation mit dem digitalen Mehrwegsystem Vytal, bekannt aus der TV-Sendung „Höhle der Löwen“. Abfallvermeidung im Take-Away-Bereich wird für Frankfurterinnen und Frankfurter nun noch einfacher.Seit 2019 gibt es in Frankfurt mit dem plastikfreien #MainBecher-System ein Mehrwegangebot, das Frankfurterinnen und Frankfurtern die Vermeidung von Einweg erleichtert. Über 130 Mitmach-Cafés haben ...
Frankfurt. Fraport lädt zu einer Charity-Auktion ein, bei der das Inventar des Traditionsrestaurants „Käfer’s“ versteigert wird. Der Erlös dieser Auktion kommt dem Verein nestwärme e.V. zugute, der Familien mit beeinträchtigten und schwerkranken Kindern unterstützt. Es ist die letzte Gelegenheit, die Bistrofläche zu besuchen und ein Stück Flughafengeschichte zu erleben.Die Auktion findet am 4. Juni 2023 um 13 Uhr statt. Die Türen öffnen um 9 Uhr für die Sichtung der Gegenstände und Interessierte ...
Frankfurt/Feldkirchen. Die bayerischen Craft-Spirits-Unternehmer Fabian Klohs („Monk Distillery“) und Markus Oswald („Bassa Baviera“), die vor kurzem eine umfassende Kollaboration angekündigt hatten präsentieren ihr erstes gemeinsames Markenprojekt, den Vermouth Cielo. Er ist ab sofort in einer 0,7-Liter-Flasche im Getränke-Fachhandel wie auch im Online-Handel sowie in ausgesuchten Gastronomiebetrieben erhältlich. Der unverbindliche Verkaufspreis liegt bei 21,90 Euro. Der Cielo Vermouth wird in drei Sorten ...
München/Los Angeles. Dieser Sommer hält einige aufregende Neueröffnungen und Attraktionen in Los Angeles bereit, die für Familien und Freunde ebenso perfekt sind wie für Alleinreisende. Von Hotels wie dem Vitorrja in Venice bis hin zu Restaurants und einer Bar mit Berliner Flair .Neue und spektakuläre Unterkünfte: Im Herzen des Arts District serviert das Restaurant & Café kodō japanisch-amerikanische Fusionsküche und bildet die Grundlage für das dazugehörige Boutique-Hotel, das im Januar 2024 ...
München/Frankfurt. Erst vor wenigen Wochen ist die Bar Josefa innerhalb Münchens umgezogen. Nun hat die trendige Location auch eine neue Gastgeberin. Nathalie Putz übernimmt ab sofort die Aufgabe der Gastgeberin und Barmanagerin des Lokals, das sich seit Ende 2024 in der Sparkassenstraße direkt neben den Hoteleingang befindet. Mit einem modernen Design und einem attraktiven Außenbereich, dem „Josefa Karree“, und ihrem Schwerpunkt Kaffee und Wein soll die „Josefa“ sich weiter als lebendiger Treffpunkt für ...
Stuttgart. Gegen den Strom schwimmt man im Südwesten Deutschlands: Denn trotz eines europaweiten Abwärtstrends konnten die Bierbrauer aus Baden-Württemberg im ersten Halbjahr 2016 einen wachsenden Absatz verzeichnen. Demnach ist der steuerpflichtige Bierabsatz in Baden-Württemberg in den ersten sechs Monaten des Jahres ist um 0,9 Prozent gegenüber dem ersten Halbjahr 2015 gestiegen. Insgesamt setzten die Brauer von Januar bis inklusive Juni rund 236 Millionen Liter Bier ab. Damit stieg der steuerpflichtige Bierabsatz um ...
Neustadt/Weinstraße. Pünktlich zum Jahresanfang erstellt die „Weinwirtschaft“ jährlich eine Liste mit den 100 besten Weinen des Vorjahres: 50 Weißweine, 50 Rotweine. Die Weingärtner Cleebronn & Güglingen sind diesmal mit dem 2015 Sankt M. Riesling trocken unter den 50 besten Weißweinen dabei. Der Wein erhielt zusätzlich die Prämierung für „das beste Preis-Genuss-Verhältnis“, den Preis als „Best Buy Weißwein“. Importeure, Großhändler, Genossenschaften, ...
München. McDonald's Deutschland will den Einsatz von Verpackungen reduzieren. Ab sofort bekommen die Gäste in der Mehrzahl der „Restaurants der Zukunft" alle Inhouse-Heißgetränke im Glas- oder Porzellangeschirr serviert. Außerdem greift das Unternehmen In Anlehnung an die laufende Qualitätskampagne „Die Wahrheit über McDonald's" im aktuellen Nachhaltigkeitsbericht gezielt Mythen auf und will sie mit Fakten widerlegen. Zum siebten Mal in Folge veröffentlicht McDonald's Deutschland ...
Wernberg-Köblitz. Nachdem Ende 2017 der Wechsel von Thomas Kellermann an den Tegernsee bekanntgegeben wurde, steht nun auch fest, wer der Nachfolger des hochdekorierten Küchenchefs wird: Robert Morgan, der dem 2-Sterne-Koch als Sous-Chef und Stellvertreter seit vielen Jahren zur Seite steht, wird ab dem 1. Juni 2018 als neuer Küchenchef die kulinarischen Geschicke auf Burg Wernberg lenken. Burgdirektor Johannes Lehberger kann sich keinen besseren Nachfolger vorstellen als Robert Morgan, „der die Spitzengastronomie ebenso gut kennt, wie ...
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