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Berlin. Das China-Restaurant Hot Spot Berlin-Wilmersdorf hat sich zum Berliner Szenetreff und einem der angesagtesten internationalen Hauptstadt-Tipps entwickelt. Hier zelebrieren Jianhua Wu, allen als „Herr Wu“ bekannt und seine Frau Huiqin Wang seit 2007 eine authentische und frische chinesische Küche. Mit der ausgefallenen und modern überarbeiteten Neuauflage gibt Herr Wu erneut Einblick in seine Töpfe und präsentiert auf 205 Seiten rund 80 klassisch chinesische Gerichte. Das Buch kommt im frischen, stylishen Design, daher, ...
Neu-Isenburg. Der Systemgastronom Sodexo übernimmt das Schweizer Unternehmen Novae Restauration. So will das Unternehmen seine Positionierung auf dem Schweizer Markt stärken. Gegründet im Jahre 2003 ist Novae Restauration der erste unabhängige Anbieter von Dienstleistungen in der gehobenen Gastronomie in der Westschweiz. An über 80 Standorten beschäftigt das Unternehmen 700 Personen. Die 'high-end' Positionierung von Novae entspricht den aktuellen Konsumententrends und der Nachfrage. Das einzigartige und verantwortungsvolle ...
Hamburg. Sternekoch Ronny Siewert, Steffen Duckhorn und „Friends“ laden am 16. November 2019 im Grand Hotel Heiligendamm zur zweiten Küchen-Party des Jahres ein. Ronny Siewert, Steffen Duckhorn und die befreundeten Spitzenköche werden den Gästen einen Einblick in die Spitzenküche geben. Sternekoch Ronny Siewert leitet seit März 2008 die Küche des Gourmet Restaurants Friedrich Franz im Grand Hotel Heiligendamm. Seit 10 Jahren führt er zudem die Rangliste der besten Köche in Mecklenburg-Vorpommern an. ...
Geislingen/Steige. Bei der Investition in neue Kaffeemaschinen und Ausstattungsoptionen ist die Augmented Reality (AR)-Anwendung „PhotoSimu" von WMF Professional Coffee Machines ein exzellenter Kaufberater. Besonders in Zeiten, in denen persönliche Beratungsgespräche nur begrenzt möglich sind, fördert die realitätsgetreue Darstellung des umfassenden Lösungsportfolios die gezielte Auswahl und Entscheidungssicherheit. Der Einsatz von neuen AR-Technologien mach aus der jüngsten Version der WMF PhotoSimu App eine interaktive ...
Hamburg. Trotz großer Unterschiede in den Erntemengen aufgrund von Wetterbedingungen besonders in den südlichen Weinbergen, lieferte die Traubenernte 2020 eine hohe Qualität für die AOP Côtes du Rhône und das gesamte Vallée du Rhône. Erste Analysen lassen auf einen guten Jahrgang schließen – die Weine sind harmonisch, ausgewogen und von guter Konzentration. Als sonnigen Jahrgang von guter Qualität beurteilen die Winzer des Rhonetals die Ernte 2020. Ein regnerischer Herbst 2019, der die Wasserreserven ...
Hamburg. Eine repräsentative Food Studie, die die Food-Plattform Chefkoch gemeinsam mit dem Marktforschungsinstitut INNOFACT durchgeführt hat, identifiziert sechs Kochtypen: Die Kochenden können mehreren Kategorien angehören oder je nach Situation von einer Gattung in eine andere wechseln. Die größten Unterschiede zeigen sich in der Kochmotivation, die vom Alltag, den eigenen Fähigkeiten und der Gesundheitssituation abhängig ist. Einflussfaktoren stellen unter anderem die Versorgung der Familie, das schnelle Kochen im Alltag ...
Ostseebad Dierhagen/Frankfurt. Zwei erfahrene Spitzenköche übernehmen ab dem 28. März im Gourmetrestaurant Ostseelounge des Strandhotels Fischland das Ruder: André Beiersdorff und Matthias Stolze wollen an die Tradition des Hauses anknüpfen und jetzt als Doppelspitze den Sternenhimmel für Feinschmecker abermals erobern.Seit 2011 kochte Pierre Nippkow im Gourmetrestaurant Ostseelounge auf hohem Niveau. Er kämpfte sich unter die Besten des Bundeslandes. Seine Bilanz ist außergewöhnlich: Schon 2013 wurde er das erste ...
Frankfurt/München. Nach zweijähriger Pause fand in München die 17. McDonald's Benefiz Gala zugunsten der McDonald's Kinderhilfe Stiftung statt. Durch das Event und weitere Aktivierungen konnte insgesamt eine Summe von 1.145.541 Euro erreicht werden. Mit der Spendengala wird die Arbeit der McDonald's Kinderhilfe Stiftung unterstützt.Zum 17. Mal richtete McDonald's Deutschland die große Spendengala zugunsten der McDonald's Kinderhilfe Stiftung aus. Dabei wurden Gäste aus Wirtschaft, Gesellschaft und Politik ...
Frankfurt. Mit den steigenden Temperaturen freuen sich zahlreiche Grill-Fans auf den Outdoor-Genuss. Endlich gibt es wieder Köstlichkeiten vom Rost. Zwischen Mai und September genießen in den Flemings Hotels große Gruppen genauso wie Business- und Freizeitreisende auf den Sommerterrassen der Häuser ihr Barbecue. Egal ob in Frankfurt, München, Wien oder Wuppertal: Alle Flemings Hotels liegen ganz zentral in Top-Innenstadtlage und bieten ab sofort leckere Grillspezialitäten und kühle Getränke für Gruppen ab ...
Frankfurt/München. Am schönsten Strand der Insel Formentera - dem Playa Migjorn – lädt ab Sommer 2024 ein neues 5-Sterne-Hotel Gäste zu Erholung inmitten der Natur ein: das „Dunas de Formentera“. Es erstreckt sich malerisch über die fast weißen Dünen und verkörpert die lässige Lebensweise Formenteras, vereint mit Genuss und Entspannung.Formentera ist bekannt für seine fast unberührt wirkende Natur und die tiefblauen Buchten – nicht umsonst wird die kleine Baleareninsel auch „Karibik ...
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