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News written by "cl"

By cl   Posted on 24-05-2018
Frankfurt. Gute Nachrichten hat Marché Mövenpick für umweltbewusste  Kaffeeliebhaber. Das Unternehmen führt ab sofort nachfüllbare Thermobecher ein. Beim Kauf des Bechers gibt es die erste Füllung mit Kaffee gratis und bei jedem weiteren Gebrauch 20 Cent Rabatt. Mit der umweltbewussten Thermobecher-Aktion will Marché Mövenpick nach eigenen Angaben seinen Beitrag dazu leisten, auf das Thema Nachhaltigkeit aufmerksam zu machen. Die Thermobecher aus 100% recyclebarem Material sind noch bis Ende des Jahres in allen ...
By cl   Posted on 04-02-2019
Jena. Seit Anfang des Jahres hat Dorfner Catering einen neuen Kunden. So hat das Unternehmen das Vollcatering im Betriebsrestaurant des Beutenberg Campus in Jena übernommen. An dem Standort befinden sich außerdem Institute der Friedrich-SchillerUniversität, der Max-Planck- und Fraunhofer-Gesellschaft sowie des Landes Thüringen. Das Dorfner-Team bedient hier täglich rund 700 Gäste. Der Auftrag hat eine Laufzeit von vier Jahren.  Neben dem klassischen Mittags-Catering kümmern sich die zehn Mitarbeiter – bestehend aus ...
By cl   Posted on 04-12-2019
Düsseldorf. Die 12.18. Unternehmensgruppe wird neuer Eigentümer der Schlemmermeyer GmbH & Co. KG. Nachdem das Amtsgericht München der Übernahme des Traditionsunternehmens zugestimmt hat, muss nun die 14-tägige Einspruchsfrist abgewartet werden. Das Düsseldorfer Familienunternehmen, das auf hochwertige Hotel- und Gastronomiekonzepte spezialisiert ist, wird damit nach dem Eintritt der Rechtskraft den Feinkostfachhandel mit Stammhaus am Münchener Viktualienmarkt übernehmen. Die Arbeitsplätze aller 157 Angestellten ...
By cl   Posted on 09-09-2020
Berlin. Zwei Jahre hat der Berliner Sommelier Serhat Aktas nach einer geeigneten Location für seine erste Selbstständigkeit gesucht. Jetzt wurde er im Berliner Stadtteil Schöneberg fündig und eröffnete seine erste Bistro&Weinbar, „der Weinlobbyist“. Coronabedingt mit einer etwas längeren Eröffnungsphase ging die Bistro&Weinbar jetzt mit 100 Positionen auf der Weinkarte an den Start. Diese sollen allerdings schon bald auf 300 erweitert werden.  Der Gastraum des Bistros bietet Sitzplätze für bis ...
By cl   Posted on 30-03-2021
Hamburg. Die kontrollierte Aufzucht von Fischen, Muscheln und Krebsen in Aquakulturen soll dabei helfen, den großen Bedarf an Meerestieren für den menschlichen Konsum zu decken und die Wildbestände in den Meeren zu schützen. Doch wie nachhaltig sind die gezüchteten Tiere und kann man sich am Karfreitag guten Gewissens einen solchen Fisch auf den Teller legen? Die Verbraucherzentrale Hamburg hat stichprobenartig 23 im Handel erhältliche Aquakulturprodukte, insbesondere Lachs, Forellen, Garnelen und Muscheln, hinsichtlich ihrer Kennzeichnung, ...
By cl   Posted on 11-11-2021
Mainz. Lothar Becker, Inhaber des „Atrium Hotel Mainz“ und „Nägler’s Fine Lounge Hotel“ im Rheingau denkt grün. Er möchte das erste klimaneutrale Hotel in Rheinland-Pfalz bauen Mit dem Vorhaben ginge für ihn ein Traum in Erfüllung.   Die Investitionssumme wird auf rund 15 Millionen Euro geschätzt.  Trotz der hohen Hürden überwiegt Beckers Begeisterung für das Projekt. Er sagt: „Das Thema Umweltschutz beschäftigt die Menschen weltweit. Das Atrium Hotel befasst sich schon ...
By cl   Posted on 11-05-2022
Frankfurt. Das Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker wird nach dem Weggang von Birthe Domnick von Lisa Schmitz geführt. Die 32-Jährige bringt zwölf Jahre internationale Branchenerfahrung und eine fundierte Expertise im Vertrieb mit und ist bereits seit 2017 bei der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen tätig, die das Haus betreibt. Bei der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen startete Lisa Schmitz als Sales & E-Commerce Manager für das Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt und wechselte zügig als Cluster Account Manager ...
By cl   Posted on 11-01-2023
Frankfurt. Eine Tochterfirma der amerikanischen Hotelkette Hyatt hat einen Franchisevertrag mit La Manga Club, S.L. (einer Tochtergesellschaft von Grupo Inversor Hesperia) für das Grand Hyatt La Manga Club and Resort abgeschlossen hat. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten soll das Haus mit 192 Zimmern Mitte 2023 eröffnet werden. Es wird das erste Hotel der Marke Grand Hyatt in Spanien sein und wird durch das bereits angekündigte Grand Hyatt Lanzarote ergänzt, das im Jahr 2025 eröffnet werden soll. Das Grand Hyatt La Manga ...
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Hyatt    neu    Murcia    Spanien   
By cl   Posted on 27-07-2023
Meschede-Grevenstein/Frankfurt. Die Brauerei C. & A. Veltins wird neuer Trikotsponsor des FC Schalke 04. Damit knüpfen die sauerländische Traditionsbrauerei und die Königsblauen an den Beginn der gemeinsamen Partnerschaft an, als bereits 1997 der Grundstein für die erfolgreiche Zusammenarbeit gelegt wurde und Veltins zum ersten Mal mit seinem Logo die Brust der Schalker zierte. Das Trikotsponsoring ist auf die Saison 2023/2024 befristet - das längerfristige Engagement des Schalker-Partners bleibt davon unberührt. Die Brauerei ...
By cl   Posted on 19-02-2024
Frankfurt/Marburg. Das zu Vila Vita Marburg gehörende Marburger Esszimmer wurde unter der Leitung von Spitzenkoch Denis Feix und seiner Frau und Sommelière Kathrin Feix im letzten Jahr mit einem Michelin-Stern und vielen weiteren Preisen ausgezeichnet. Nun will der Sternekoch auch zusammen mit anderen ausgezeichneten Kollegen den Kochlöffel im Gourmetrestaurant schwingen. So dürfen sich Feinschmecker unter dem Motto „Feix meets…“ auf Kochsessions im Marburger Esszimmer freuen. Dabei lädt Feix Größen ...
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