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Zürich. Vom 27. bis 30 Juni findet in der Schweiz das Food Festival „il TAVOLO“ statt. Das „Baur au Lac“ sowie weitere Spitzenhotels und Restaurants bitten dann zu Tisch. Im Rahmen der zweiten Ausgabe des Festivals könne sich Gäste wieder auf absolute Spitzengastronomie und Sterneköche freuen. Für die Speisen zeichnen die Chefköche der Gastgeberhotels sowie die Starköche Gregor Zimmermann, Reto Mathis, Sascha Kemmerer, Christian Kuchler und Pascal Schmutz verantwortlich. Das berichtet „Baur au Lac“ ...
Hattenheim. Das Wein- und Sektgut Barth in Hattenheim im Rheingau lädt pünktlich zum Frühling zu kulinarischen Wein- und Sekt-Erlebnistagen ein. Am 27. und 28. April serviert die Winzerfamilie ihren Besuchern Wein und Sekt sowie regionale Spezialitäten. Im Rahmen einer Keller- und Betriebsführung erfahren die Gäste mehr zur handwerklichen Sektherstellung nach dem traditionellen Flaschengärverfahren. Zu den weiteren Höhepunkten des Events zählen die Kreation eines eigenen Sektes sowie Live-Musik. Das berichtet das Weingut ...
Berlin. Am 11. Mai 2013 findet in der Bundeshauptstadt die 1. Lange Nacht der Kulinarik mit eat-the-world statt. Bereits seit fünf Jahren steigen die kulinarisch-kulturellen Stadtteiltouren in Städten wie Berlin, Hamburg, Köln, Leipzig, Dresden, Münster und München. Zum Jubiläum begrüßen Elke Freimuth und Katrin Buck Gäste im Gründungsort des Unternehmens eat-the-world. Kreuzberg und Friedrichshain waren einst die ersten beiden Stadtteile in Berlin, die ins Programm aufgenommen wurden. Deshalb steigt dort nun ...
Köln. Vom 13. April bis zum 26. Mai 2013 findet die bereits fünfte „Kulinarische Frühlingsstaffel – Rheinland à la menu“ statt. Mehr als 30 Gastronomen aus der Domstadt Köln und Umgebung bieten Gourmetküche für jedermann. Alle teilnehmenden, gehobenen Spezialitäten-Restaurants haben ein besonderes Verkostungsmenü zu einem besonders attraktiven Preis-/Leistungsverhältnis im Angebot, heißt es in einer Pressemitteilung. Die Veranstaltung mit dem Motto „Lust auf Genuss – Gourmetküche ...
Köln. Hangzhou in der chinesischen Provinz Zhejiang wird zum Anziehungspunkt für Feinschmecker aus der ganzen Welt. Während des jährlichen Fishing Festivals stehen dabei auch Umweltaspekte im Fokus. Einheimische und Gäste angeln dann in den Gewässern des Xixi Sumpfgebiets nach Fischen und Meeresfrüchten. Im Anschluss wird der Fang direkt vor Ort zubereitet und verzehrt. Alternativ lässt sich auch auf dem Hongyuan Fischmarkt der Tagesfang kaufen oder eines der vielen Restaurant in der Stadt besuchen. Dies berichtet „Hangzhou ...
Glücksburg. Auf ein besonderes Event können sich Gourmets am 9. und 10. Juni diesen Jahres freuen. Sternekoch Dirk Luther und Starkoch Christian Bind veranstalten am Flensburg Fjord einen kulinarischen Grenzübertritt. Heißt: Feinschmecker genießen Kochkunst der Spitzenklasse, sowohl auf deutscher als auch auf dänischer Seite. An zwei aufeinanderfolgenden Tagen laden Luther und Bind zu Haute Cuisine ein. Tag eins steigt auf dänischem Boden gegenüber des „Alter Meierhof Vitalhotel“ im Restaurant des gleichnamigen ...
München. Auch in diesem Jahr werden im Rahmen des Cooking Cups wieder Deutschlands beste Hobbyköche gesucht. 2013 geht der Wettbewerb bereits in die elfte Runde. Noch bis zum 15. Juli können sich Interessierte bewerben. In diesem Jahr lautet das Thema „Oriental Cuisine“. Das berichtet „gateone GmbH“ in einer Pressemeldung. Der Contest wendet sich insbesondere an Hobbyköche, die sich mit Gewürzen, Mezze und den aromatischen Speisen des Orients beschäftigen. Zur Teilnahme muss einzig und allein ein orientalisches ...
München. Der italienische Kultlikör Averna geht im Oktober auf Benefiztour durch die Republik. Vom 10. bis 21. Oktober 2013 feiern, genießen und essen prominente Fans der Spirituose für einen guten Zweck. Die Veranstaltungen stehen unter dem Motto „Festa AVERNA & Amici del buon gusto“. Der sizilianische Likör unterstützt damit die Chancenstiftung, welche sich für Bildung von jungen Menschen in Deutschland stark macht. Im Rahmen der Events kellnern, mixen und kochen Prominente. An jedem der Abende gibt es Averna ...
Frankfurt am Main. Der US-Bundesstaat Oregon im Nordwesten gilt vor allem im Herbst aufgrund von stimmungsvollen Landschaften als lohnenswertes Reiseziel. In dieser Jahreszeit werden hier gleich mehrere Festivals begangen: man feiert „Oregon Bounty“ (frei übersetzt: Oregons reichliche Gabe). Dann gibt es besondere Produkte „Made in Oregon“ - von Obstbränden über Wein und Bier bis hin zu den verschiedensten Speisen. Dies berichtet „Travel Oregon“ in einer Pressemeldung. Im Fokus steht insbesondere die Veranstaltung ...
Bozen. Am 5. und 6. Oktober dreht sich im kleinen Dorf St. Magdalena in Villnöss alles um den Südtiroler Speck. Das traditionelle Wochenende zu Ehren der Speise wird bereits zum elften Mal ausgerichtet. Ein Besuch des Events in Form eines Kurztrips garantiert Blicke auf die Landschaft, viele regionale Spezialitäten und jede Menge Genuss. Das berichtet „Organize Communications“ in einer Pressemitteilung. Ganz im Mittelpunkt steht das Fleisch: mit einer Speckverkostung, einer Specklotterie und der Krönung der Speckkönigin huldigt ...
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