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Leinsweiler. Im vergangenen Jahr zog das erste virtuelle Weinfest der Südlichen Weinstraße mehr als 2.700 Zuschauer an. Am 26. Februar kommt das „Weinfest für Dehäm“ wieder per Livestream in die Wohnzimmer. Das von der Tourismuszentrale Südliche Weinstrasse e.V. organisierte Format bietet individuell zusammengestellte Pakete an, die ab sofort erhältlich sind und pünktlich vor der Veranstaltung nach Hause geliefert werden. Wie beim ersten Online-Weinfest ist auch die kommende Veranstaltung nicht nur zum reinen ...
Hamburg. Das Spicy's Gewürzmuseum Hamburg stellt nun auch vermehrt Online-Angebote zur Verfügung .So kooperiert das Haus jetzt mit der Kochschule Isabel Ockert, die bereits seit vielen Jahren u.a. auch Webinare veranstaltet. Ein erstes gemeinsames Webinar mit ihr und Frau Vierk, der Inhaberin des Spicy’s wird es am heutigen Dienstag um 20 Uhr geben. Isabel Ockert ist Ganzheitliche Ernährungsberaterin und bietet Aus- und Weiterbildungen im Bereich der „Ernährung nach den Fünf Elementen“ an. Die ...
Osnabrück. Starkoch Thomas Bühner schwingt den Kochlöffel für die gute Sache. Zugunsten der Hilfsorganisation HelpAge Deutschland wird er am Donnerstag, 25. März um 19 Uhr ein exklusives Online-Charity-Dinner unter prominenter Begleitung kredenzen. Schauspielerin Hannelore Hoger schaut ihm beim Kochen direkt über die Schulter. Live zugeschaltet sind außerdem die Barbara Auer, Annika Ernst und Walter Sittler, der Politiker Henning Scherf sowie der Journalist und Autor Thorsten Schröder. Die Kochbuchautorin und Journalistin ...
Hmaburg. Erstmals veranstaltet Brown-Forman Deutschland das 2016 ins Leben gerufene und mittlerweile in der Barszene etablierte Education-Programm „Master of American Whiskey“ (#MOAW) als rein digitales Modul. Die #MOAW Konferenz steht im Zeichen des „sweet social distancing“ und lädt zum Netzwerken und Ideenaustausch ein, verspricht Inspiration und vermittelt Know-How. Hierzu treffen Bartender und Gastronomen am 29. März 2021 digital auf internationale Redner und nehmen am abschließenden, von Mixology-Chefredakteur Nils ...
Irschenberg. Im ersten Lockdown startete die Dinzler Kaffeeröstere mit Online-Kaffeeverkostungen und die kommen sehr gut an. Seit nunmehr zehn Monaten werden die Kaffeeverkostungen in regelmäßigen Abständen digital veranstaltet. Deshalb hat das Unternehmen nun eine eigene Event-Serie aus den online Kaffeeverkostungen entwickelt.Einmal im Monat lädt die Kaffeerösterei nun zur thematisch abgestimmten digitalen Kaffeeverkostung. Die Teilnehmer können sich ihre Verkostungspakete im Online-Shop bestellen und erhalten ...
Berlin. Der 19. März ist der diesjährige End of Fish Day: Ab Freitag ist die heimische Versorgung mit Fisch und Meeresfrüchten in diesem Jahr rechnerisch aufgebraucht und für den Rest des Jahres vollständig auf Importe angewiesen.Anlässlich dieses Daums fragt Slowfood „Was macht ein gutes Fischleben aus?“ und lädt Interessierte ein, um 19:30 Uhr in die Welt der Fische einzutauchen. Begleitet werden sie auf dieser Reise von dem Autor Billo Heinzpeter Studer. Er liest aus seinem Buch „Fair-Fisch - weil man Fische ...
Stralsund. Heimbrauer aufgepasst: Am 11. September 2021 wird die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer inklusive Kreativbier-Festival im Störtebeker Brauquartier Stralsund ausgetragen. Gesucht wird das beste hopfenbetonte Weißbier. Interessierte können sich ab sofort anmelden. Am 11. September dreht sich im Störtebeker Brauquartier wieder alles um kreative Biere von Heimbrauern aus ganz Deutschland: Die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer geht in dabei in die 5. Runde. Ein Highlight, nicht nur für die Organisatoren. „Die letztjährige ...
Frankfurt. Nachdem die Ministerpräsidenten-Konferenz gemeinsam mit der Bundesregierung zunächst einen "harten" Lockdown über Ostern beschlossen hatte, wurde mehrfach die Frage gestellt, ob damit auch das geplante "Oster-Essen für Obdachlose" am Karfreitag in Kassel, Frankfurt, Darmstadt, Offenbach & Wiesbaden ausfallen müsse. Hier erklärte der Vorstandsvorsitzende der Stiftung, Bernd Reisig, dass er fest davon ausgehe, dass die Verköstigung der hilfsbedürftigen Menschen stattfinden werde. „Wir ...
Frankfurt. Die Compass Group PLC, der Weltmarktführer für Catering und Dienstleistungen, beghet in dieser Woche mit der Chef Appreciation Week (12. bis 18. September), die weltweit größte kulinarische Feierlichkeit. Die Chef Appreciation Week ist eine Plattform für Kunden, Kollegen und lokale Communitites. Gemeinsam will man die Kraft des Essens feiern und die Menschen zu würdigen, die ihr Leben der täglichen Ernährung von Millionen Menschen widmen.Das Motto der diesjährigen Kampagne lautet: "Food unites us and ...
Frankfurt. Ab dem 1. Oktober 2021 präsentiert der wohl kleinste Chefkoch der Welt seine zugegebenermaßen etwas dramatisch wirkenden Kochkünste im Steigenberger Hotel de Saxe in Dresden. In einer einzigartigen und unterhaltsamen Dinner-Show werden erlebnisreiche Geschichten als kunstvolles Theaterstück auf den Tellern der Gäste serviert und sorgen für einen unvergesslichen kulinarischen Abend in der Landeshauptstadt von Sachsen. Mit dem Steigenberger Hotel de Saxe begrüßt nach dem Steigenberger Frankfurter Hof und dem Steigenberger ...
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