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Frankfurt/Berlin. Die Lebensmittelbranche ist eine konstante Wirtschaftskraft in Deutschland. Mit 5,45 Millionen Erwerbstätigen und 652.000 Betrieben haben sich die Zahlen im Jahr 2020 im Vergleich zum Vorjahr 2019 (5,4 Millionen Erwerbstätige und 657.500 Betriebe) nur minimal geänder. Das hat eine ErERhebung des Lebensmittelverbands Deutschland in Kooperation mit der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und weiteren Branchenverbänden* ergeben hat. 12,2 Prozent aller Erwerbstätigen in Deutschland, also ...
Frankfurt. Tiefkühlgerichte sind vor allem in Zeiten von pandemiebedingten Lockdowns sehr beliebt. Das zeigt sich auch in den Ergebnissen der Branchenriesen. Nomad Foods, das Mutterunternehmen von Iglo beispielsweise, verzeichnete durchweg positive Entwicklungen. So konnte man im vergangenen Jahr Steigerungen beim Umsatz, beim bereinigtem EBITDA und beim bereinigtem EPS-Wachstum vermelden. Das in New York gelistete Unternehmen (NYSE: NOMD), mit Marken wie Iglo, Birds Eye, Findus, Goodfella's u.a. ist die größte Tiefkühlkost-Lebensmittelgruppe ...
Frankfurt. Sie ist eine der bekanntesten Influencerinnen Deutschlands: Pamela Reif begeistert ein riesiges Publikum unterschiedlicher Altersklassen und Geschlechter mit Ihren Social-Media-Inhalten und selbst kreierten Produkten. Jetzt hat sich die europäische Italo-Gastro-Kette Vapiano die 25-jährige Karlsruherin geschnappt und startet mit ihr eine groß angelegte deutschlandweite Werbekampagne. Pamela Reif setzt beruflich und privat auf YouTube Fitness Workouts und eine bewusste Ernährung. Die Self-Made-Unternehmerin entwirft darüber ...
Berlin. Viele Berufstätige verbringen auch diesen Winter Zeit im Homeoffice und der Trend zum Arbeiten von zu Hause wird wohl auch nach der Pandemie bleiben. Eine Stichprobe im Auftrag des BMWi ergab im Juli 2021, dass die Mehrheit (knapp 90 Prozent) der Beschäftigten die Homeofficemöglichkeiten beibehalten möchte. Cafés gelten schlechthin als Treffpunkt und Möglichkeit für eine kleine Auszeit aus dem Alltag und bieten all denen nun umso mehr einen Tapetenwechsel zwischendurch, um frische Motivation zu bekommen. Cafébesitzer ...
Neu-Isenburg: PepsiCo treibt seine nachhaltige Transformation voran. Bis zum Jahr 2030 will das Unternehmen auf die Verwendung von Neuplastik in all seinen Snackverpackungen verzichten. Dasl gilt in der DACH-Region für die Marken Doritos und Lay's. Bei der Herstellung der Verpackungen soll zukünftig nur recyceltes oder nachhaltiges Plastik verwendet werden.Der Lebensmittel-Gigant stellt bei den flexiblen Verpackungen von Snacks und Chips, also beim sogenannten Flexible Packaging, künftig auf Materialien um, die leichter zu recyceln sind. Durch ...
Hamburg. Verbraucherinnen und Verbraucher haben die Paprika Sauce von Homann zur Mogelpackung des Jahres 2021 gewählt. Mehr als die Hälfte der abgegebenen Stimmen ging an die Fertigsauce. Die Homann Feinkost GmbH hatte eine Design- und Namensänderung genutzt, um die Füllmenge des Produkts zu reduzieren. Der Handel hat darüber hinaus sogar teilweise noch den Preis erhöht. Die Verbraucherzentrale Hamburg fordert von Unternehmen mehr Ehrlichkeit gegenüber ihrer Kundschaft und weniger Verpackungsmüll. Der drastische Preisanstieg ...
Meschede/Grevenstein. Mit einem Ausstoß von 3,095 Millionen Hektolitern konnte sich die Brauerei C. & A. Veltins im zurückliegenden Geschäftsjahr aus der Abwärtsspirale des deutschen Biermarktes befreien und setzte im zweiten Pandemiejahr ihr dynamisches Wachstum (+5,1 Prozent) deutlich über Wettbewerbsniveau fort. Nach einer leichten, aber immer noch unzureichenden Erholung der gastronomischen Fassbierabsätze (+9,9 %) konnte das Handelsgeschäft deutlich mehr Marktpotenzial schöpfen und das Traditionsunternehmen kraftvoll ...
München. In der aktuellen Happy Meal Promotion von McDonald's Deutschland bestehen die Bücher zu 40 Prozent aus recyceltem Bechermaterial. Mit dem Pilotprojekt will das Unternehmen seine Bemühungen zur Förderung geschlossener Wertstoffkreisläufe weiter bekräftigen. Während die papierbasierten McDonald's Verpackungen bereits zu 100 Prozent aus recycelten oder zertifizierten Quellen stammen, wurde darüber hinaus gemeinsam mit Lieferant:innen ein eigenes Recyclingsystem entwickelt, um Papierbecher von Getränken ...
Krombach. Auch das zweite Jahr in der Corona-Pandemie hatte Auswirkungen auf das Ergebnis der Krombacher Gruppe: Über alle Marken wurde ein Gesamtausstoß von 7,335 Mio. hl erzielt (-0,9 %). Die Dachmarke musste dabei im Jahresvergleich leichte Verluste hinnehmen und landete bei 5,590 Mio. hl (-2,3 %), präsentierte sich im Branchenvergleich aber sehr stabil. Das Ergebnis von Schweppes war wiederum sehr erfreulich. Der Ausstoß der alkoholfreien Softdrink-Familie ist um rund 5 % auf 1,453 Mio. hl gewachsen. Ein wichtiger Treiber waren hier erneut ...
Berlin. Die Oatly Group AB, das größte Haferdrinkunternehmen der Welt, hat jetzt eine umfassende Zusammenarbeit mit der Deutschen Bahn (DB) bekannt gegeben: Ab dem 1. Januar 2022 wird der Haferdrink Oatly Barista in der Bordgastronomie von ICE und Intercity als erste pflanzliche Milchalternative erhältlich sein. Der Haferdrink Oatly Barista wird zunächst als Ergänzung zum Fairtrade-zertifizierten Filterkaffee und Caffè Crema angeboten. So haben die Passagiere die Möglichkeit, eine pflanzliche Milchalternative auszuprobieren. ...