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Hamburg. Informationen zu Heißgetränken aller Art (inklusive Kaffee, Tee und Kakao) hält vom 4. bis 6. Juni die Coteca Hamburg (International Trade Show for Coffee, Tea & Cocoa Business) bereit. Die neue Fachmesse widmet sich Produkten, Innovationen und technischen Neuheiten rund um die "Warm- und Wachmacher". Die Coteca soll eine neue Präsentationsfläche für den gesamten Heißgetränkemarkt schaffen: Rohstofflieferanten und Händlern über Röster und Technik-Hersteller bis hin ...
Tokio/New York. Die US-amerikanische Fast Food-Kette will mit einer neuen Kampagne den schwächelnden Absatz in Japan ankurbeln. Dabei schlägt der Konzern mit dem Konzept „Big America 2 Campaign“ einen eher ungewöhnlichen Weg ein. Dies berichtet das Nachrichtenportal pressetext. Japan gilt als bekannt für mehrheitlich gesundheitsbewusste Bürger, die eine sehr hohe Lebenserwartung aufweisen: McDonald's setzt nun im Land der aufgehenden Sonne auf mehr Kalorien. Das Unternehmen plant in Japan die Einführung von mehreren ...
Weiterstadt. Die Spargelsaison 2010 konnte am Dienstag endlich eröffnet werden. Durch den langen, harten Winter konnte der erste Spargel erst rund zehn Tage später gestochen werden, als noch im Vorjahr.Der Weiterstädter Spargel-Bauer Peter Lipp hatte bereits befürchtet, dieses Jahr einen Ernteausfall beim Spargel hinnehmen zu müssen. Seine Hoffnung ist nun, wie die vieler Kollegen, dass es recht schnell wärmer wird, denn das begünstigt das Wachstum des beliebten Staudengemüses. „Dann kann es ganz schnell ganz viel ...
London. Jamie Oliver's 20 Minute Meals App für das iPhone und iPod Touch ist ab sofort in Deutsch verfügbar. Sie enthält 55 leckere Rezepte, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und 21 exklusive Video-Tutorials mit Tipps, Tricks und Techniken zum Thema Kochen. Sieben Wochen war sie in Großbritannien die Nummer Eins unter den Lifestyle-Apps und wurde vor kurzem von Apple als das beste App für Innovation und Design befunden. Geboten werden Tipps während dem Kochen und eine interaktive Einkaufsliste – falls man unschlüssig ...
München. Das Unternehmen eat-the-world veranstaltet nach Hamburg und Berlin nun auch in der bayerischen Landeshauptstadt kulinarisch-kulturelle Stadtteiltouren. Feinschmecker erfahren neben der Kulinarik in Haidhausen, Schwabing und Maxvorstadt vor allem auch etwas über die Entwicklung und die Geschichte der Stadtteile. Besonders Maxvorstadt und Schwabing wurden von großen Persönlichkeiten der Geschichte geprägt: hierzu zählen zum Beispiel Georg Elser, Thomas und Heinrich Mann sowie Franz Josef Strauß. „Wir suchen uns ...
Berlin. Der Gastro-Mogul Josef Laggner hat in Berlin-Mitte sein neues Restaurant „Gendarmerie“ im Rahmen einer großen Feier eröffnet. Laut Berichten der Berliner Morgenpost waren rund 1.000 geladene Gäste anwesend. Auf rund 400 Quadratmetern mit acht Metern Deckenhöhe finden 500 Gäste Platz. Zudem gibt eine 17 Meter lange Bar. Es seien knapp zehn Millionen Euro in das Restaurant investiert worden, so die Berliner Morgenpost. Laggner besitzt damit insgesamt 21 Restaurants und beschäftigt rund 600 Mitarbeiter. Das Gebäude, ...
Isen. Einer aktuellen Studie im „Journal of Nutrition and Metabolism“ zufolge ist das Stoffwechselprogramm metabolic balance ein wirkungsvolles Programm zur Gewichtsreduktion. Es sei ein positiver Einfluss auf die Gesundheit als auch auf die persönliche Lebensqualität zu beobachten gewesen. Die Studie des Hochrhein-Instituts wurde in Zusammenarbeit mit dem Institut für Qualitätsmanagement und Sozialmedizin des Universitätsklinikums Freiburg durchgeführt. Übergewichtige Menschen können mit metabolic balance nachhaltig ...
Baden-Baden. Der Fernsender ARTE zeigt am Dienstag, den 08.09.09 um 19.00 Uhr einen Bericht über ein weltweit beliebtes Gericht, die Pizza. Sie stammt aus Neapel. Doch die heimliche Hauptstadt der Pizza heißt New York. Denn von dort aus trat die Pizza ihren Siegeszug um die Welt an. Bereits im 19. Jahrhundert war das Rezept des neapolitanischen Ofengerichts im Gepäck italienischer Auswanderer nach Amerika gereist. Und erst dort wurde die Pizza zu dem, was sie heute ist: die bekannteste und beliebteste Nationalspeise der Welt. Denn eine Pizza ...
Berlin. Am 30. September 2011 ist der Tag des Kaffees. Das koffeinhaltige Heißgetränk zählt zu den absoluten Lieblingsgetränken der Deutschen. Im besonderen schätzt man seine belebende Wirkung und den leckeren Geschmack. Im Rahmen des Ehrentages initiierte der Wellnessreise–Veranstalter beauty24 eine Umfrage zur Beliebtheit von Kaffee. Mit 150 Litern pro Kopf liegt Kaffee auf der Beliebtheitsskala noch vor Bier und Wasser. 43,4 Prozent gaben an, dass Kaffee einfach gut schmecke. Die ermunternde Wirkung spielt für 38 Prozent ...
Vitznau/Luzern. Bevor das Park Hotel Vitznau im Rahmen einer aufwändigen Neugestaltung in einen zweijährigen „Dornröschenschlaf“ verfällt, steigt am Samstag, den 17. Oktober 2009, zu Saisonabschluss die große Küchenparty unter dem Motto „Das große Finale!“ Unter der Ägide von Oliver Barda, Küchenchef Park Hotel Vitznau, werden sieben Starköche die Gäste mit kulinarischen Highlights und wahren Gaumenfreuden verzaubern. So heißt es zur Küchenparty: Naschen direkt aus den ...
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