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Bad Münder. Die Getränkedose war schon einmal fast von der Bildfläche verschwunden. Nun feiert sie ein erfolgreiches Comeback in Form eines Aufwärtstrends. Im letzten Jahr wurden in Deutschland rund 1,42 Milliarden Dosen verkauft. Das entspricht einer Steigerung von 3,5 Prozent, teilte der europäische Verband der Getränkedosenhersteller, Beverage Can Makers Europe (BCME) mit. Damit verzeichnete man einen Zuwachs von 3,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Besonders die Bierdosen legten zu. Dort fiel die Steigerung mit fast zehn ...
Dorfen. Vicios Brasileiros listet ab sofort auch Weine aus Argentinien. Das familiengeführte Unternehmen hatte vor rund sechs Monaten schon erfolgreich brasilianische Weine in den Brasilien-Shop eingeführt, nun wird das Sortiment um Weine aus Argentinien ergänzt. Besonderer Akzent liegt auf den Spezialitäten des Landes: Rotweine, in erster Linie die Rebsorte "Malbec" und bei Weißweinen der Exportschlager Argentiniens "Torrentes". Alle Weine stammen von kleinen und familiengeführten Weingütern. Die Trauben ...
Frankfurt. „Die Kuh die lacht", so heißt die vor drei Jahren in Frankfurt gegründete Hamburgerbar, die mit ihrem hervorragenden Konzept bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Zuletzt wurde Die Kuh die lacht mit dem zweiten Platz im Prinz Top Guide 2010, Kategorie Trendfood, ausgezeichnet und von den Usern der Plattform Travelguides24.com zu einem der besten Snack-Restaurants in Frankfurt 2009/2010 gewählt. Doch schon kurz nach der Eröffnung am 01. März 2007 zeichnete der Leadersclub Dtl. Die Kuh die lacht mit der Goldenen ...
Stuttgart. Die Slow Food Messe, die vom 15. bis 18. April in Stuttgart stattfindet, will Lebensmittel bei den Verbrauchern bewusster als Mittel zum Leben lancieren. Nachdem die Slow Food Messe am 15. April nur für Fachbesucher geöffnet sein wird, öffnet sie ab dem 16. April auch für Interessierte, die einfach wieder mehr genießen wollen. Bei der Slow Food Messe in Stuttgart soll der bewusste Genuss von gutem, regionalem Essen mehr im Vordergrund stehen. Qualität wird beim Slow Food Trend gefördert. Dieser Trend geht sogar ...
Hamburg. Innovationen und Visionen stehen im Fokus des Förderpreises der Gastro Vision für das Jahr 2011: insgesamt wurden über 40 Konzepte eingereicht. Aus diesem Teilnehmerpool hatte die Jury zehn Konzepte aufgefordert, die neuen Ideen zu Gastronomie, Hotellerie und Catering persönlich vorzustellen. Als Preisträger 2011 wurden nun 1001 Gewürze und InductWarm benannt. Die 1001 Gewürze GmbH erhält die Auszeichnung in Anerkennung für die Entwicklung ihrer Weingewürze. Die Hamburger Gewürzmanufaktur produziert ...
München. Die Lebensmittelskandale der letzten Jahre haben bei den Konsumenten Spuren hinterlassen: der Fleischkonsum geht weiter zurück. Laut einer repräsentativen Umfrage der „Apotheken Umschau“ werden Schweinefleisch, Geflügel, Wurst und andere Produkte bei einigen Verbrauchern im Zuge der Skandale inzwischen deutlich seltener verzehrt. Die Studie wurde von der GfK Marktforschung Nürnberg mit 2.073 Personen ab 14 Jahren durchgeführt. Die Lebensmittelskandale waren vielfältig und reichen von Salmonellen, Antibiotika ...
Hamburg. Der europäische Sieger des Wettbewerbs Disaronno Mixing Star heißt George Bagos. Der Grieche wurde nun als der beste Barkeeper Europas ermittelt. Damit geht die begehrte Sterntrophäe an den Erfinder des Siegerdrinks „Japanese Disaronno Tea“. Dieser beinhaltet unter anderem Disaronna Originale, Jasmin Tee, Yuzu Limettensaft und Zuckersirup. Am Wettbewerb, der erst gegen Mitternacht entschieden wurde, nahmen Barkeeper aus insgesamt sechs Ländern teil. In drei Durchgängen galt es dabei die Jury des internationalen Contests ...
Hamburg. Coca-Cola Deutschland hat auf der Internorga 2010 die neue 0,25 l Dose vorgestellt. Die neue Verpackung soll vor allem in Getränkekühlern im Einzelhandel und im sogenannten Unterwegsmarkt (Bäckereien, Imbisse und Kioske) zum Einsatz kommen. Die 0,25 l Dose soll die 0,5 Liter PET Mehrweg-Flasche ergänzen. Die neue Kleinverpackung von Coca-Cola ist für Verbraucher gedacht, die eine kleinere Verpackungsgröße für unterwegs bevorzugen, so das Unternehmen. Coca-Cola bringt die neue Dose im April auf den ...
Berlin. „Raw Food“, englisch für Rohkost, ist stark im Kommen. Die gesunde und leckere Art der Ernährung wird auch im Karkloof Safari Spa in Südafrika großgeschrieben. Das Spa gilt als „Africa’s best kept secret“ und hat ab sofort für seine Gäste zu jeder Mahlzeit auch eine Raw Food-Variante im Angebot. Dabei laufe man jedoch nicht einem Trend hinterher, vielmehr sei das Teil der eigenen Philosophie. Dies berichtet „Karkloof Spa“ in einer Pressemeldung. Das Karkloof Safari Spa setzt auf das ...
Bernkastel-Kues. Gemeinsam mit den besten Kochschulen des Landes hat der Steak-Versandhandel Gourmetfleisch.de die „Gourmetfleisch Beef Party“ aus der Taufe gehoben. Unter anderem auch dabei: das Märchenhotel in Bernkastel-Kues. Steak-Fans lernen hier alles über das Fleisch und die richtige Zubereitung, teilte Märchenhotel & Restaurant anno 1640 mit. Für das perfekte Steak müssen verschiedene Bedingungen gegeben sein. Beste Ware versteht sich von selbst. Aber auch die Lagerung, die Temperatur und Wahl des Bratfetts ...
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