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Neu-Isenburg: Aramark expandiert und erwirbt ein traditionsreiches Catering-UNternehmen: Mit Stockheim will Aramark sein Angebot in der Region Düsseldorf im Bereich Messe- und Eventcatering ausbauen. Die Firma Stockheim wurde vor 71 Jahren von Heinz Stockheim in Düsseldorf gegründet. Das Unternehmen konzentriert sich insbesondere auf die Bewirtschaftung der Düsseldorfer Messe und des CCD Congress Centers Düsseldorf, die Gastronomie in der imposanten, denkmalgeschützten Rheinterrasse sowie dem angrenzenden Rheinblick 33. „Wir ...
Münster. Nyara T. Gehringhoff war noch nicht mit dem Masterstudium an der FH Münster in Ernährung und Gesundheit fertig, da wurde sie schwanger. Also fing die damals 32-Jährige an, sich intensiver mit der Ernährung von Kindern zu befassen. Sie machte sie auch zum Thema ihrer Masterarbeit. Als angehende Ernährungswissenschaftlerin wusste sie natürlich, was die Fachgesellschaften für eine gesunde Entwicklung von Babys empfehlen. „Doch als mein Kind da war, stand selbst ich etwas ratlos da“, erzählt Gehringhoff. ...
Frankfurt. Im diesjährigen Handelsblatt / YouGov-Ranking für die "Marke des Jahres 2021" hat Steigenberger Hotels & Resorts unter den Hotels den ersten Platz erzielt – und ist somit die beliebteste Hotelmarke des Jahres 2021. Die Umfrage-Ergebnisse basieren auf mehr als 900.000 Online-Interviews, die YouGov vom September 2020 bis August 2021 geführt hat. Gemeinsam mit dem Fachmagazin Handelsblatt prämierte YouGov jetzt die besten fünf Marken der jeweiligen Kategorien. Mit einem YouGov BrandIndex von 39,5 hat Steigenberger ...
Frankfurt. Die Vorfreude bei den Ausstellern steigt und die Vorbereitung auf den Ordertermin des Jahres laufen auf Hochtouren. Alle freuen sich über das große Wiedersehen der Branche auf der Ambiente vom 3. bis 7. Februar 2023. Im Dining-Bereich läuft bereits seit Wochen die Planung auf Hochtouren: Topaussteller der Dining-Branche stimmen sich auf den One-Stop-Shop-Termin für die globale Ordersaison ein. Die Branchengrößen präsentieren auf der Dining-Bühne nicht nur wahre Schätze rund um Tisch, ...
Köln/Frankfurt. Mit den wärmeren Temperaturen startet im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg hoch über der Bucht von Köln der umfangreiche Eventsommer. Eine Vielzahl von Anlässen bietet Gästen kulinarische Köstlichkeiten, Grillgenuss, Live Cooking oder Live-Musik. Den Start macht der Pfingst-Brunch, auch unter dem namhaften Champagnerbrunch bekannt, wahlweise im Restaurant Jan Wellen oder auf der Terrasse unter den Linden. Vor den Augen der Gäste bereitet die Schlossküche frischen Fisch oder Fleisch vor. Ergänzt wird das kulinarische ...
Frankfurt. Baklava: Dieses köstliche türkische Gebäck aus hauchdünnen Schichten von Yufka-Teig, Butter und duftenden süßen Sirup ist sicherlich die erste Nachspeise auf der gastronomischen Reiseroute eines jeden Türkiye-Urlaubers. Baklava ist nicht nur ein wahres Gaumenfest, sondern auch ein bedeutendes Symbol für das reiche kulturelle Erbe von Türkiye. Die jahrhundertealte Tradition, die Handwerkskunst und die reiche Geschichte des Gebäcks haben dazu geführt, dass ein besonderer Tag eingeführt wurde ...
Staufen/Frankfurt. Stuub, ein Start-up aus dem Schwarzwald, kündigt den Baustart seines neuen Apartmenthauses am Schluchsee an. Das Projekt wird noch in diesem Jahr abgeschlossen sein, und die ersten Gäste der „stuub schluchsee“ werden voraussichtlich ab Dezember 2024 begrüßt. Das neue Apartmenthaus wird 11 stilvoll eingerichtete Apartments direkt am Ufer des Schluchsees bieten, alle mit atemberaubendem Seeblick. Die Lage am Wasser spiegelt sich auch in der Gestaltung der Apartments wider, die das Thema Wasser aufgreift. Die ...
Frankfurt/Dresden. Die Supreme Sports Hospitality (Supreme) übernimmt ab 1. Juli 2025 das Catering im Rudolf-Harbig-Stadion in Dresden. Dies ist das Ergebnis eines Vergabeverfahrens, das in den vergangenen Monaten seitens der Stadion Dresden Projektgesellschaft in enger Abstimmung mit der SG Dynamo Dresden stattgefunden hat. Die Zusammenarbeit mit dem bisherigen Caterer, der Stadion Event Catering GmbH, läuft zum 30. Juni 2025 aus. Zunächst will Supreme zusammen mit der Stadion Dresden Projektgesellschaft und der SG Dynamo Dresden die Public und ...
Hamburg/Frankfurt. Seit März steht Tillman Fischer als neuer Küchendirektor an der Spitze der gastronomischen Leitung des Grand Elysée Hamburg. Der gebürtige Nienburger kann eine außergewöhnliche Laufbahn vorweisen, die ihn von den Landungsbrücken über die Weltmeere bis in das größte privatgeführte Fünf-Sterne-Hotel Deutschlands geführt hat.Viele Jahre war Tillman Fischer auf den Luxuslinern MS Europa und MS Europa 2 von Hapag-Lloyd Cruises als Executive Chef tätig. Mit einem internationalen ...
Hamburg. Kilbeggan Finest Irish Whiskey ist ab sofort mit zwei MP3-Lautsprechern im LEH und im Fachhandel erhältlich. Die kompakten Lautsprecher können direkt an einen MP3-Player angeschlossen werden und sind daher der ideale Reisebegleiter. Das Onpack unterstreicht das Motto „Kilbeggan - The Spirit of Music“, mit dem die Marke bereits seit einigen Monaten in der Gastronomie inszeniert wird. Die Aktion wird in Deutschland und Österreich, solange der Vorrat reicht, im 6er Karton angeboten, in dem alle Flaschen mit 2 Lautsprechern ...
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