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Oliver Lange eröffnet Lokal „Kokoro“
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München. Der Gewinner der Castingshow „Restaurant sucht Chef“ hat ein Restaurant in München eröffnet. Oliver Lange feierte die Eröffnung im umgebauten Münchner La Maison und zeigte sich zuversichtlich: „Für mein Sushi reisen sogar Promis wie Sven Väth an. Kokoro ist japanisch und bedeutet Herz und Seele“. Der gelernter Sushi-Koch zu seinen Planungen: „Das Konzept lässt sich als Asia meets Europe beschreiben. Hier finden sich viele japanische, aber auch moderne europäische Elemente“. Lange arbeitete unter anderem schon in Sven Väths Cocoon Club in Frankfurt. Als Sieger der Kochshow „Restaurant sucht Chef“ gewann Lange 50 000 Euro Startkapital.
Comments
Jennie
Das Kokoro By Ollysan hat bereits geöffnet. Wir haben echt schön umgebaut und empfangen seit dem 03.04.2009 nun unsere Gäste. Für REservierungen stehen wir euch unter folgender Nummer zur Verfügung: 089 370531313.
LG
Kokoro, nicht schlecht. Wünsche dem Frankfurter Oliver Lange viel Erfolg- aber mit 50 000 Eur Startkapital in München ein Restaurant aufziehen?!? - Hört sich nach einem eher knappen Budget an. Wann macht das Kokoro denn auf? Irgendjemand aus München hier. Ich bin wahrscheinlich erst wieder zum Oktoberfest in München. Dann schaue ich mir das neue Restaurant sicher mal an :)
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