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Eppelheim. Cookst Du!, eine Kochschule in Eppelheim nahe Heidelberg, bietet jetzt eine ganz besondere Kursreihe an. Dafür ist die Schule eine Kooperation mit international bekannten Ausbildungszentrum "Ducasse Education" der französischen Kochlegende Alain Ducasse eingegangen. Im Rahmen dieser Zusammenarbeit werden vier Kochkurse mit französischen Starköchen angeboten. Die Kurse richten sich an ambitionierte Profiköche. Ducasse gilt als einer der besten Köche der Welt. Er betreibt als Einziger drei Restaurants mit ...
Rostock/Düsseldorf. Das Düsseldorfer Unternehmen Klüh Catering wird künftig in Zusammenarbeit mit dem gemeinnützigen Träger Lernen und Leben e.V. zahlreiche Kindertagesstätten, Kinderhorte und Schulen in Mecklenburg-Vorpommern mit bis zu 6.000 Mahlzeiten täglich versorgen. Die Mahlzeiten werden nach dem „Cook & Chill“-Verfahren zubereitet, das eine hohe ernährungsphysiologische und sensorische Qualität der Speisen garantiert und von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ...
Kirchheim unter Teck. KFC Deutschland ist jetzt eine neue Partnerschaft eingegangen.Damit will das Unternehmen noch weiter expandieren. Nachdem im vergangenen Jahr unter anderem Collins Foods Limited als Franchisepartner gewonnen wurde, eröffnet der Systemgastronom nun gemeinsam mit der australischen Franchise-Gruppe zum ersten Mal ein Restaurant innerhalb eines Tankstellenshops von Shell. Das erste KFC Restaurant auf dem Gelände einer Shell-Tankstelle hat am 12. September an der A8 auf dem Autohof Kirchheim/Teck seine Türen geöffnet. Künftig ...
Hamburg. Beim Hamburger Alstervergnügen vom 31. August bis zum 3. September sind die Störtebeker Brauspezialitäten zum ersten Mal Partner und damit das offizielle Bier des Volksfestes. Getreu dem Motto „Entdecke die Welt der Störtebeker Brauspezialitäten“ präsentiert die Brauerei aus Stralsund eine große Auswahl handwerklich gebrauter Biere. An allen Ausschankwagen gibt es in diesem Jahr mindestens 6 verschiedene Biere, davon 2 vom Fass. „Durch die Zusammenarbeit mit der Störtebeker Braumanufaktur ...
Köln. Die Elior Deutschland Holding GmbH, Köln hat jetzt einen exklusiven Lizenzvertrag mit dem Münchner Gastronomen Marc Uebelherr für das von ihm gegründete Gastronomiekonzept OhJulia geschlossen. Gemeinsam wollen die Partner im nationalen Markt expandieren. André Laroche, CEO Elior Deutschland über die Kooperation: „OhJulia nehmen wir als sehr sinnliche Marke im Bohemian-Look wahr, womit es für uns den Premiumaspekt perfekt trifft. Dieses Konzept möchten wir zukünftig verstärkt ...
Wiesbaden. Lagardère Travel Retail Deutschland hat seine Zusammenarbeit mit dem Bremer Flughafen im Bereich Food & Beverage weiter ausgebaut und bietet jetzt verschiedene neue Outlets am Airport der Hansestadt an. Außerdem versorgt das Unternehmen auch die Gäste der neuen Bremen Lounge. Während der Sommermonate wird auf der Landseite eine temporären Einheit des Marktcafés BRE eingesetzt. Hier gibt es Snacks, Getränke und Kaffeespezialitäten für die Reisenden. Neu am Flughafen ist die „Bremen Lounge“ ...
Trier. Die Schloss Wachenheim AG bringt den Premium-Weincocktail der MARI Beverage GmbH über das Zentrallagergeschäft in die Läden und übernimmt die Flächenbetreuung des Produkts. Ab sofort kooperiert die Schloss Wachenheim AG mit dem Startup, das aromatisierte Weinerzeugnisse in Premiumqualität herstellt. Der Newcomer aus Kaiserslautern kann ab sofort von dem Vertriebsnetz, der Logistik-Performance und-Expertise des Großkonzerns profitieren. Das Streckengeschäft und den Export übernimmt die Mari Beverage GmbH weiterhin ...
Stuttgart. Der Hotelverband Deutschland (IHA) und die Intergastra Stuttgart , eine der wchtigsten europäischen Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie kooperieren ab sofort. Dem Branchenverband der deutschen Hotellerie, gehören bundesweit mehr als 1.300 führende Hotels aller Kategorien aus Individual-, Kooperations- und Kettenhotellerie an. Er soll schon zur kommenden Intergastra, die vom 3. bis 7. Februar 2018 stattfindet, als Exklusivpartner in die Gestaltung des Fach- und Rahmenprogramms der großen Stuttgarter HoReCa-Fachmesse ...
Eschborn. Seit Jahresbeginn gibt es am Düsseldorfer Flughafens ein neues Food-and-Beverage-Konzept. Der neue Hauptmieter SSP hat insgesamt sieben neue gastronomische Outlets eröffnet. Bereits Anfang des Jahres eröffnete SSP am Flughafen „Jamie’s Deli“ und „Jamie’s Deli Van“ sowie das beliebte Restaurant „Hausmann’s“ von Patrick Rüther und TV-Koch Tim Mälzer. Auch im öffentlichen Bereich des Airports gibt es einige Neuheiten: In der Region bekannt und beliebt sind das ...
Neu-Isenburg. Seit zehn Jahren ist Aramark bei der Roche Diagnostics GmbH in Penzberg, einem der größten Biotech-Zentren Europas vertreten. Diese Partnerschaft wurde im Rahmen einer Jubiläumswoche für die Mitarbeiter vom 21. bis 27. Februar 2017 gebührend gefeiert. Höhepunkt war dabei der Besuch von TV-Koch Stefan Marquardt, der zusammen mit Lukas Rohé und dem Aramark-Team ein Jubiläumsmenü zubereitete. Der Besuch des prominenten Küchenchefs war das absolute Highlight der Feierlichkeiten. Marquardt war ...
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