Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere PR-Angebote
Heimenkirch. Meckatzer Löwenbräu wird sich auf der diesjährigen Ausgabe der Intergastra mit einem neuen Messestand präsentieren. Die Allgäuer stellen einen eigenständigen Biertyp her: Meckatzer Weiss-Gold - Das Allgäuer Sonntagsbier. Gegründet wurde das Unternehmen bereits im Jahre 1738, seit 1853 befindet sich die Firma im Besitz der Familie Weiß und ist heute die führende Allgäuer Privatbrauerei. Das beliebte Meckatzer Weiss-Gold wird durch ein zweifaches Maischverfahren gebraut, doppelt vergoren und kalt ...
Frankfurt am Main. Die Zeitschrift Öko Test hat 46 Biere untersucht und getestet. Die Biere kleiner regionaler Brauereien schnitten im Vergleich besser ab als die Produkte der Branchenriesen. Beispielsweise erreichte das Meckatzer Weiss-Gold der Meckatzer Löwenbräu 4,93 von 5 möglichen Punkten. Damit landete das Allgäuer Sonntagsbier von den im Test befindlichen Bieren der Region Allgäu/Bodensee/Oberschwaben auf Platz 1 und war bundesweit auf Rang 3 platziert. Öko Test überprüfte die Biere hinsichtlich „Geschmack“ ...