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München/Frankfurt. Pünktlich zum 150-jährigen Jubiläum von Schneider Weisse veranstaltet die älteste Weissbierbrauerei Bayerns am 11. Juni eine große Stammtischtour in München. An drei verschiedenen Schneider Locations mit insgesamt 150 Stammtischen wird zu Livemusik der Band LaBrassBanda von früh bis spät bayerisches Lebensgefühl zelebriert. Die Stammtischtour 2022 startet am 11. Juni von 10 Uhr bis 12 Uhr im traditionsreichen Schneider Bräuhaus im Tal mit einem deftigen Weißwurstfrühstück. Ein Secret-Spot im Grünen, ...
Wiesbaden. Seit 2009 betreibt das Unternehmen Fürst von Metternich die „Fürstenlounge“ im Terminal 2 des Münchener Flughafens. Aufgrund der Auswirkungen der Corona-Pandemie, musste der gastronomische Betrieb im Gatebereich G für längere Zeit eingestellt werden. Währenddessen wurde das Lokal umgebaut. Jetzt konnte man Wiedereröffnung feiern.Das neue Lokal kann sich sehen lassen. Der Look der „Fürstenlounge“ wurde nämlich vollständig erneuert. Das Design setzt weitgehend auf Schwarz und Goldtöne. Man orientierte ...
München. Als Hommage an den heiligen Valentin und alle Liebespaare haben die Köche des Schneider Bräuhaus aus München ein Valentinsmenü kreiert, das sie auf Bestellung deutschlandweit verschicken. Die Komposition wird in vier Aufzügen serviert. Zu Beginn gibt es eine Karotten-Ingwersuppe mit Knödelherzen. Die soll das Feuer der Liebe entfachen. In zartem Rosé schimmert das sous vide gedünstete Saiblingsfilet an kaltgegartem Fenchelsalat. Der Hauptgang besteht aus einem geschnetzelten Rinderfilet. Für ...
München. Deutschlands erstes McDonald's Restaurant in der Martin-Luther-Straße in München feierte am 4. Dezember 2021 sein 50-jähriges Jubiläum. Waren zu Beginn mit Hamburger, Cheeseburger, Pommes Frites, Coca-Cola/Limonade und Kaffee nur fünf Produkte im Sortiment, können die Gäste heute in den mittlerweile rund 1.450 Restaurants aus über 100 verschiedenen Produkten wählen. Auch Design und Einrichtung des ersten deutschen McDonald's Restaurant wurden über die Jahre immer wieder modernisiert und auf ...
München. Das Oktoberfest findet auch in diesem Jahr aufgrund der Corona Pandemie nicht statt. Die Münchner feiern trotzdem – im kleinen Rahmen und unter Beachtung der geltenden Hygiene-Vorschriften. In den Gasthäusern der Bayernmetropole richten sich die Wirtsleute für die zweite zünftige „Wirtshaus Wies’n“. Am 18. September soll es losgehen. Bayernfans in ganz Deutschland können mitfeiern und die beliebten Schmankerln nach Hause bestellen. Liebevoll gekocht von der Küchenmannschaft des „Schneider ...
München. Smoothie-Bowls,saftige Burger und raffinierte Wraps bietet seit dem 3. November das Lyfe im Gewerbe- und Bürokomplex Centro Tesoro am Moosfeld. Betreiber des modernen Lokals ist der 25-jährige Evrim Karaboga. Der junge Unternehmer steht vor den gleichen Herausforderungen wie alle Gastronomen derzeit. Nach knapp einem halben Jahr Vorbereitung, angefangen bei der Entwicklung des Restaurant-Konzeptes über die Suche nach der passenden Location, den Ausbau und den Anstrengungen für den finalen Launch ist nun Lockdown angesagt. ...
München. Nach mehr als einem Monat Totalumbau sowie der Gebäudesanierung durch den Tierpark Hellabrunn und Marché Mövenpick erscheint das Marktplatzrestaurant in neuem Glanz. Mitten im 40 Hektar großen Naturparadies und einem der artenreichsten Zoos Europas darf ab sofort wieder ausgiebig geschlemmt werden. Live-Cooking wie auf einem Marktplatz können die Gäste hier erleben. So flanieren sie im Restaurant von Marktstand zu Marktstand und können sich ihr Lieblingsgericht individuell, direkt vor den Augen zubereiten ...
München. Die in München ansässigen Burger-Experten Ruff's Burger übernehmen den regionalen Anbieter Max + Muh mit vier Restaurants in Ansbach, Passau, Regensburg und Weiden. Damit steigt die Zahl der Standorte des Unternehmens auf insgesamt 14. Die Marke, die für handgemachte Burger frisch vom Grill bekannt ist, gehört seit 2019 zum Münchner Systemgastronomie-Experten Gustoso Gruppe. Nach einem Rebranding und der Anpassung an das Ruff‘s-Konzept werden die ehemaligen Max + Muh Restaurants schrittweise im neuen Look ...
München. Vor ein paar Tagen hat Gepp’s einen neuen Store in der Neuhauserstraße direkt in der Münchner City eröffnet. Auf zwei Etagen kann man in die Gepp’s Genusswelt eintauchen und in einer Probierlounge Produkte direkt testen. BBQ- und Grillsaucen, Salatdressings mit außergewöhnlichen Essig- und Öl-Kombinationen, Pastasaucen, Gewürzmischungen und vieles mehr, was zum guten Geschmack in jede Küche gehört.all das bietet Gepp's an. Alle Produkte kommen ganz ohne künstliche Zusätze, ...
München. Während des BdS-Mittagsempfangs am Tag vor der Eröffnung des Münchner Oktoberfests findet traditionell die Verleihung des Deutschen Systemgastronomie-Preises statt. Der Preis wird in diesem Jahr bereits zum neunten Mal vergeben. Der Preis wird seit 2011 verliehen und ehrt Personen, Unternehmen, Initiativen oder Einrichtungen in Deutschland, die sich in besonderer Weise um die Branche der Systemgastronomie bzw. um deren Herausforderungen verdient gemacht haben. In diesem Jahr hat sich die zwölfköpfige Jury entschlossen, den ...
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