Überraschungen rund um den Kürbis

Beim großen Halloween-Special der CMA zeigt der orangefarbene Kürbis sein grimmiges Gesicht – auf Fensteraufklebern, Aktionsplakaten, Speisekartenvordrucken und Tischaufstellern, die die Gäste garantiert in schrecklich gute Halloween-Stimmung versetzen. Zauberhafte Überraschungen stecken in der Rezeptauswahl zur Halloween-Aktion. Der Kürbis und andere herbstlich-frische Köstlichkeiten aus der Region haben hier ihren großen Auftritt, beispielsweise im ”Gruselkabinett”, einem Salatbouquet mit frittiertem Kürbis und Schinken-Putenröllchen, oder bei den ”Drachenspießen” mit Lammfleisch, Kürbis, Zucchini, Thymiankartoffeln und Joghurtdip. Die 10er und 100er Portionen sind exakt zugeschnitten auf die Anforderungen der Gastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung, so dass kreatives Kochen gespenstisch leicht wird. Damit es auch in der Küche daheim kulinarisch spannend bleibt, hat die CMA ein Rezeptheft für Gäste ins Aktionspaket eingebunden: fünf ausgewählte, leckere Gerichte, ideal zum Nachkochen für ein raffiniertes Halloween-Menü. Alle Werbemittel für das Grusel-Spektakel können kostenlos bei der CMA, Ref. GV, Koblenzer Straße 148, 53177 Bonn, Tel.: 0228/847-283, Fax: 0228/847-202 angefordert werden.