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Beeren- Joghurt- Eis

4 5 1

Foto von: XXX

Zubereitungszeit:  
Kochzeit:  
Ruhezeit:   120 Min.
Portionen:   4
Schwierigkeit:   Einfach
Rezept von : 
Veröffentlicht :  04.07.2010

Beschreibung

Lecker zur Sommerzeit

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Zutaten

  1. 500 g gemischte Beeren
  2. 1 El. Puderzucker
  3. 150 g Cremefine zum Schlagen
  4. 200 g Vanillejoghurt
  5. 2 El. Zucker

Zubereitung

1. 300g Beeren mit Puderzucker pürieren und in eine Schüssel füllen. Cremefine steif schlagen, mit Joghurt verrühren, mit Zucker abschmecken und unter das Beerenpüree mischen. 2. Beeren-Joghurt Masse ca. 1-2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Kugeln abstechen, in Dessertschalen anrichten und mit restlichen Beeren garniert servieren.

Kochtipps, Rezeptideen, Kommentare und Bewertungen zu diesem Rezept

Hört sich ja schon gut an, aber kommt du wirklich nur so wenig Zucker rein? Ist das nicht zu sauer?

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