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Startseite » Rezepte » Hähnchenfleisch in Frühlingssauce

Hähnchenfleisch in Frühlingssauce

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Zubereitungszeit: 25 Min.
Kochzeit: 5 Min.
Ruhezeit: 0 Min.
Portionen: 4
Schwierigkeit: Einfach
Rezept von : XXX
Veröffentlicht : 09.02.2012

Beschreibung

Passend zum Frühling hier ein Rezept für Hähnchenfleisch in Frühlingssauce. Ein leckeres Gericht und leicht zuzubereiten. Mit Spargel und Erbsen schmeckt das Gericht wirklich sehr lecker.

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Zutaten

160 g Frischkäse
400 g Hähnchenbrust
2 El. Sonnenblumenöl
200 g Erbsen
1 Glas Spargel
1 bisschen Salz
1 bisschen Pfeffer
1 bisschen Hühnerbrühe

Zubereitung

Das Frühlingsgericht Hähnchenfleisch in Frühlingssauce ist leicht zuzubereiten. Erst wird das Hähnchenfleisch gewürfelt und so dann in heißem Öl angebraten. Die Erbsen kommen dazu, all das wird dann mit etwa 100 ml Wasser aufgefüllt. Abgeschmeckt wird das Hühnerfleisch in Frülingssauce mit der Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer und dann lässt man das Gericht etwa 5 Minuten köcheln. Der Frischkäse wird noch hinzugegeben, alles wird cremig gerührt und die Spargelstücke werden unterzogen. Am besten serviert man das Gericht mit Langkornreis.

Hähnchenfleisch in Frühlingssauce

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