Drinks aus der Cocktailwerkstatt

Foto: Adeo Concept GmbH

Potsdam. Beim Begriff Werkstatt kommen eher Dinge in den Sinn, die mit Fahrzeugen zu tun haben. Anstatt um Hammer und Schraubenzieher dreht sich hier aber alles um Cocktails. „Die Cocktailwerkstatt“ aus Potsdam widmet sich nicht der Reparatur sondern neuen Rezepturen und Aromen. Sven Kluge und Andreas Bauer testen die Kompatibilität und Harmonie von Drinks. Dies berichtet „Adeo Concept GmbH“ in einer Pressemitteilung.

Ein Cocktail ist mittlerweile weit mehr als nur Alkohol, Sirup und Säfte. Heute bestehen Cocktails zwar immer noch aus mehr oder weniger alkoholhaltigen Flüssigkeiten: aber es wird eben auch auf neue Aromaquellen wie Kräuter, Gewürze und selbst angesetzte Infusionen zurückgegriffen.

Nach dem Baukastenprinzip kann damit auch der Laie kreativ werden und einen Cocktail mixen, heißt es. Dies erfolgt unter der professionellen Anleitung der Cocktailwerkstatt in Person von Kluge und Bauer.

Die Meister des Fachs bieten Entertainment in Form eines Cocktailworkshops oder einer Drink Safari – und das alles mobil. Mit ihren Cocktailwägen veranstalten sie Kaffeeröster-/Baristaworkshops oder einen gustatorischen Streifzug durch den mobilen Kräutergarten um die letzte noch fehlende Zutat für den Drink zu finden. Das Projekt der Cocktailwerkstatt mit einem umfunktionierten Werkstattwagen inklusive Flüssigkeiten stellt direkt vor den Gästen den Cocktail zusammen.