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Hamburg. Das Magazin Essen & Trinken bringt am 4. November 2010 ein Sonderheft mit dem Titel „Süße Weihnachten“ in den Zeitschriftenhandel. Das monothematische Magazin widmet sich den kulinarischen Genüssen rund um das Weihnachtsfest. Das Spezial fungiert mit zahlreichen winterlichen Back-Rezepten auf insgesamt 164 Seiten als ideenreicher Begleiter für die Advents- und Weihnachtszeit. Im Sonderheft wird unter anderem die Zubereitung von raffinierten Plätzchen präsentiert. Ebenso dreht es sich um Pralinen, Kuchen und ...
Berlin. Rum gilt schon lange als Szene-Getränk und kratzt am Thron des Whiskys. Ausgeschenkt wird der Drink in Bars überall in der Welt – und sogar Hollywood-Stars bekennen sich, wie jetzt Schauspieler Adrien Brody zu Ron Zacapa - dem Luxus-Rum aus Guatemala. Der Oscar-Gewinner stellte zuletzt auf dem Tribeca Film Festival vom 20. April bis zum 1. Mai seinen neuen Film „Detachment“ vor. Im Anschluss an die Premiere wurde mit Ron Zacapa im Rahmen einer After Show Party in einem historischen Stadthaus im Stadtteil Greenwich Village gefeiert. ...
Heimenkirch. Meckatzer Löwenbräu wird sich auf der diesjährigen Ausgabe der Intergastra mit einem neuen Messestand präsentieren. Die Allgäuer stellen einen eigenständigen Biertyp her: Meckatzer Weiss-Gold - Das Allgäuer Sonntagsbier. Gegründet wurde das Unternehmen bereits im Jahre 1738, seit 1853 befindet sich die Firma im Besitz der Familie Weiß und ist heute die führende Allgäuer Privatbrauerei. Das beliebte Meckatzer Weiss-Gold wird durch ein zweifaches Maischverfahren gebraut, doppelt vergoren und kalt ...
Offenbach. Das Franchiseunternehmen burgerme expandiert weiter: im September eröffnete man einen weiteren Store. Für die sechste Filiale wählte das Home-Delivery-Unternehmen das hessische Offenbach am Main. Zubereitet werden die individuell zusammengestellten Burger und Salate auf der Mühlheimer Straße. Damit sollen potentiell auch Kunden aus dem benachbarten Mühlheim und Frankfurt-Fechenheim kommen. Als Franchisepartner tritt Alexander Els in Erscheinung. Der gebürtige Offenbacher konnte sich den Traum von einem eigenen burgerme-Store ...
München. Der Fast Food-Riese McDonald's hat eine Azubi-Kampagne gestartet. Unter dem Motto „Du hast die Zukunft! Wir haben den Plan“ launchte das Unternehmen nun ein Informationsportal für Auszubildende im Internet. Mit der speziell auf Jugendliche zugeschnittenen Kampagne knüpft man an die Employer Branding-Strategie McDonald's an. Unter www.mcdonalds-ausbildung.de können sich Interessierte ab sofort über die Ausbildungswege bei McDonald’s Deutschland kundig machen. Das berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. ...
Wiesbaden. Frischer Wind bei Vapiano in der hessischen Landeshauptstadt: Seit dem 21. Februar hat das Restaurant nach einer kurzen Pause wieder für Gäste geöffnet. Und es hat sich nicht nur was in der Küche und auf den Tellern getan, sondern auch im Restaurant selbst. Dies teilte Vapiano mit. Man sei zurück mit neuen Ideen, die im komplett überarbeiteten Restaurant umgesetzt werden, heißt es. Die Hamburger Star-Köchin Cornelia Poletto kreierte für Vapiano viele neue Rezepte. Die Gerichte sind ab sofort auf der Karte ...
Berlin. Seit mehr als 20 Jahren ist die Initiative „Slow Food“ in Deutschland aktiv. Auch beim Salone del Gusto und Terra Madre in Italien. Die wichtige Veranstaltung für Esskultur, Nachhaltigkeit und biologische Vielfalt findet in diesem Jahr vom 23. bis 27. Oktober statt und steigt alle zwei Jahre in Turin. Dies teilte „Slow Food Deutschland“ mit. Der Salone del Gusto und Terra Madre bietet einen Markt und viele Geschmackserlebnisse, in Workshops und Konferenzen tauschen sich Produzenten, Experten und Besucher rund um kulinarische ...
Berlin. Reisende müssen in verschiedenen Ländern teils sehr unterschiedliche Bierpreise zahlen. Die Reisesuchmaschine „GoEuro.de“ nahm nun die Preise für ein kühles Blondes in 75 Metropolen der Welt unter die Lupe. Besonders günstig lässt sich demnach ein Bier in der polnischen Metropole Krakau genießen. Deutlich teurer wird es in Genf. Deutsche Metropolen wie Berlin, München und Frankfurt landeten im Mittelfeld des Rankings. Für den Vergleich zog GoEuro.de die Supermarktpreise für eine Bierflasche ...
Heinsberg. Das mehrfach ausgezeichnete Fleisch-Buch „Gutes Fleisch“ von Otto Gourmet und Thomas Ruhl bietet dem Leser viele Informationen zu den verschiedensten Fleischsorten und -schnitten. Wolfgang und Stephan Otto berichten in ihrem Buch von den Reisen zu den besten Züchtern der Welt. Zudem wird Wissenswertes zur richtigen Zubereitung berichtet. Das Buch wendet sich an „Fleischliebhaber, Feinschmecker, Genießer, Hobbyköche, Küchenprofis, Bildergucker und Geschichtenleser“ und eignet sich damit zum Beispiel hervorragend ...
Berlin. Seit der zweiten Maiwoche steigt die Anzahl der Personen stetig an, die an blutigem Durchfall und dem so genannten hämolytisch-urämischen Syndrom (HUS) erkrankt sind. Bis dato traten die Fälle vor allem in Norddeutschland auf, zuletzt gab es auch Meldungen über Erkrankungen in Ost- und Süddeutschland. Dies berichtet das Robert-Koch-Institut in der Bundeshauptstadt Berlin. Die Erkrankung, die sowohl einen leichten als auch einen schweren Verlauf nehmen kann, wird auf bakterielle Darminfektionen mit sogenannten enterohämorrhagischen ...
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