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Bonn/Frankfurt. Seit August 2023 ist Christian Hahn neuer Küchenchef im Ameron Bonn Hotel Königshof. Der gebürtige Rheinländer zeichnet verantwortlich für die kulinarischen Belange des traditionsreichen Hotels mit seinem weithin bekannten Ristorante Oliveto, das mit authentischer, italienischer Küche ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis bietet. Zuvor war er Sous-Chef im Hotel Werdenfelserei in Garmisch-Partenkirchen.Christian Hahn absolvierte seine Ausbildung zum Koch in Siegburg, bevor er eine klassische ...
Bayreuth/Frankfurt. Die H-Hotels besetzen ab sofort mit Kay Mittelstraß die Position des Cluster General Manager für das H+ Hotel Nürnberg und das H4 Hotel Residenzschloss Bayreuth. Der 41-Jährige übernimmt die operative Verantwortung für die beiden Häuser von Christine Schrodt, die das Unternehmen verlassen hat.Das H+ Hotel Nürnberg ist ein Superior Hotel mit 70 Zimmern, vier Tagungsräumen, Restaurant, Bar, Biergarten und Sauna. Das H4 Hotel Residenzschloss Bayreuth verfügt über 105 Superior Zimmer, Fitness- ...
Frankfurt. Neuzugang bei den Meininger Hotels: Laura Moreno Salinas hat am 1. Oktober 2024 die Position als Senior Director People bei der Hotelkette übernommen. Mit über 15 Jahren internationaler Erfahrung in leitenden HR-Positionen bringt die Managerin umfassende Kenntnisse in den Bereichen Talentakquise, Mitarbeiterentwicklung und kultureller Transformation mit. Zuletzt war sie in global agierenden Technologie- Unternehmen in Berlin tätig, wo sie Strategien zur Optimierung von HR-Prozessen umsetzte. Moreno Salinas begann ihre Karriere ursprünglich ...
Frankfurt. Hilton hat die Eröffnung des Hotel Astoria Vienna, Curio Collection by Hilton, angekündigt. Das 125-Zimmer-Hotel im historischen 1. Bezirk ist das erste Haus der Curio Collection by Hilton in Wien.Das Art-Déco-Hotel, das seit seiner Eröffnung im Jahr 1912 Gäste aus aller Welt beherbergt, liegt in der Kärntner Straße, Wiens beliebtester und belebtester Einkaufsstraße. Nur wenige Schritte vom Stephansdom und der Staatsoper entfernt, ist die erstklassige Lage ideal für Urlauber und Geschäftsreisende. Nach ...
Warstein. Neuer Look für Warsteiner. Ab 2017 erscheinen die Produkte des Traditionsbrauerei in einem neuen, überarbeiteten Design. „Frischer und visuell stark“ soll sich die gesamte Warsteiner Range mit Warsteiner Pilsener, Herb, Radler sowie den drei alkoholfreien Varianten im nächsten Jahr präsentieren. In der Umsetzung setzt die Marke bewusst auf bewährte Elemente, wie den Farbcodes „Schwarz / Gold / Weiß“, womit sie ihrer ursprünglichen Marken-DNA treu bleibt. Wesentliche Elemente wie die ...
München. Der erste burgerme-Store Leipzigs hat seinen Betrieb aufgenommen. Das Lokal wurde im südwestlichen Stadtteil Plagwitz eröffnet. Der Inhaber des Stores ist René Teuber. Er hat vorher als Mitarbeiter in einem der Stores des Unternehmens als Schicht- und Storeleiter gearbeitet. Während der letzten Wochen hat René Teuber sein Wissen und seine Erfahrung an das neue burgerme-Team in Plagwitz weitergegeben. Auch der Lieferservice ist bereits gestartet. .Das Liefergebiet soll laut Aussagen des Unternehmens nach und ...
Frankfurt. Auch am Flughafen Frankfurt will man nachhaltig sein, denn hier werden besonders viele Getränke "To go" konsumiert. Ab sofort gibt es dort einen Bambusbecher im Airport Design. In den Restaurants und Cafés am Flughafen Frankfurt werden täglich rund 25.000 Heißgetränke ausgeschenkt. Meist werden die Produkte zum Mitnehmen bestellt. Um den Verbrauch an Einwegbechern nachhaltig zu senken, haben sich nun die Gastronomen beider Terminals zusammengeschlossen und gewähren einen Bonus für die Nutzung ...
Bonn. Vom 25. bis 26. September 2018 lädt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) zur Arbeitstagung in die Stadthalle Bad Godesberg. Das Thema der Veranstaltung lautet „Konzepte, Lösungen, Perspektiven: Wie entwickelt sich die Gemeinschaftsverpflegung in Zukunft?“ Die DGE-Arbeitstagung ist Teil der „Bonner Ernährungstage“ und richtet sich an Entscheider in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, Multiplikatoren, Küchenfachplaner, Fachhändler, Hersteller von Großküchengeräten ...
Berlin. Am 1. April 2019 wurde im Hotel Palace Berlin der Internationale L'Art de Vivre Nachwuchswettbewerb für Servicekräfte in Restaurants und Hotels ausgetragen und der Preis für Grosse Gastlichkeit 2019 verliehen. Michael Jantscher aus dem The Fontenay Hotel in Hamburg konnte mit seinen Leistungen im Wettbewerb überzeugen und sicherte sich soo den Titel Gastgeber des Jahres 2019. Der zweite Platz ging an Katharina Garella, ebenfalls aus dem The Fontenay Hotel in Hamburg. Über Platz 3 freut sich Friederike Winkelmann aus dem ...
Hamburg. Im Störtebeker in der Elbphilharmonie Hamburg feierten die Siegerbiere der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer jetzt ihre offizielle Premiere. Die Braugruppe Gröner Bagalut aus Oersdorf in Schleswig-Holstein hatte sich vergangenen September bei der 3. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer gegen 150 Konkurrenten aus ganz Deutschland durchgesetzt. Ihre Interpretation des Bierstils Brut IPA überzeugte die Expertenjury aus Braumeistern und Biersommeliers mit seinen tropisch-fruch- tigen Hopfenaromen und dem sehr schlanken, ...