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Wiesbaden/Frankfurt. In diesem Jahr laden die Wiesbadener Schoppetage von Donnerstag, den 25.04.2024 bis Sonntag, den 28.04.2024, zum Schlemmen und Genießen hessischer Spezialitäten ein. In diesem Jahr wird der Schlossplatz, im Herzen der Stadt in absolut zentraler Lage Ort des Geschehens sein. An vier Tagen kann man hier ein Angebot rund um Wein, Apfelwein und leckere Street-Food-Köstlichkeiten genießen. Ausgewählte Winzer und Apfelweinkeltereien aus ganz Hessen sorgen für das gute “Stöffsche” und werden ihr ...
Frankfurt. Zum 1. Oktober hat Simon Weitmann seine Position als als neuer F&B Director im Sofitel Frankfurt Opera angetreten und damit unter anderem die Aufsicht über das Restaurant Schönemann des Fünf-Sterne-Superior-Hotels am Opernplatz übernommen. Weitmann bringt umfangreiche Erfahrung in den verschiedensten Bereichen der deutschen Sternehotellerie mit. So arbeitete er unter anderem als Director Bankett & Events im Hotel de Rome und zuletzt als F&B Operations Manager im Steigenberger am Kanzleramt in Berlin. Auch die Stadt ...
Frankfurt/Sani. EVom 11. bis 22. August 2025 veranstaltet die Ultra-Luxus-Destination Sani Resort auf Chalikidiki in Griechenland eine weitere Ausgabe von Sani Gourmet, dem renommierten Genussformat, das sich seit 2006 zu einem der renommiertesten Gastronomiefestivals im Mittelmeerraum entwickelt hat. In diesem Jahr gestalten fünf international bekannte Spitzenköche exklusive Genusserlebnisse,Setting der individuell entwickelten Menüs von Yannick Alléno, Virgilio Martínez, Gaggan Anand, Daniel Boulud und Emma Bengtsson ist das Elia Restaurant im Porto ...
Köln. Dass manch passionierter Sänger gut kochen kann und ein begabter Hobbykoch auch singen, das hat der Wettbewerb „Koch und sing Dich auf den Underberg“ gezeigt. Im Finale des Talentwettbewerbs waren acht Allrounder gegeneinander an angetreten, um kulinarische Kreationen zu kredenzen und zu singen. Marlen Billii aus Seewalchen am Attersee in Oberösterreich gewann das große Finale und konnte sich so den Titel der besten singenden Köchin Deutschlands sichern. Billii kann sich nicht nur über den Titel freuen. Als ...
Hamburg. Moderne Technik liegt im Trend und erobert auch die Systemgastronomie. Nach einer ersten Testfahrt in den Niederlanden rollt nun ein autonomer Lieferroboter des Pizza-Lieferservices durch die Hansestadt. Kunden des Domino’s Stores im Hamburger Stadtteil Ottensen können ab sofort diesen besonderen Lieferservice in Anspruch nehmen. Seit dem 10. Mai fährt der Pizza-Lieferroboter des Anbieters Starship Technologies durch Hamburg – dem deutschen Hauptsitz von Domino's. Neben Amsterdam ist Hamburg die erste europäische Stadt, ...
Stuttgart. Auf der veggie & frei von (24. - 26. November) werden unter anderem Spitzenköche und Athleten ihre Ernährungsalternativen verraten und Tipps geben. In zahlreichen Kochshows, Workshops, Vorträgen und Seminaren erklären sie, dass es eben nicht immer tierische, laktose- oder glutenhaltige Produkte benötigt, um im Sport Spitzenleistungen zu erbringen.Einer, der dies täglich unter Beweis stellt, ist der bekannte Online-Fitnesscoach Karl Ess. Der Stuttgarter ernährt sich rein pflanzlich und betreibt einen ...
München. Seit Freitag, den 27. Juli gibt es zwei neue kulinarische Attraktionen im Tierpark Hellabrunn. Mitten im neu erschaffenen Mühlendorf, zwischen Shetland-Ponys, Meerschweinchen und Bartkaninchen, heißen der sympathische Dorfladen und der gesellige Biergarten „Brezn Sepp“ die Besucher mit regionalen Speisen willkommen. Geführt werden die Betriebe vom Gastronomieunternehmen Marché International. Schon von Weitem lockt der neue Dorfladen in der massiven Holzscheune mit seinem urigen Charme. Drinnen angekommen können ...
Hamburg. Zum 1. April 2019 beruft Borco-Marken-Import Markus Kohrs-Lichte und Kay Engelke-Engfeld als Managing Directors in die Geschäftsführung. Als Doppelspitze und Vorsitzende der Geschäftsführung sollen sie gemeinsam die Führung eines der größten, unabhängigen und eigenständigen Spirituosenunternehmen in Deutschland übernehmen und fortan die strategischen und operativen Geschicke lenken. Sie werden mit den Aufgaben betraut, die Unabhängigkeit des Familienunternehmens zu wahren, das Portfolio zu stärken ...
Kemnath. Ab dem 24. Februar bringt Ponnath Die Meistermetzger unter der Marke „Ponnath 1692“ sechs neue Wurst- und Schinkenspezialitäten in den Handel, die nach den Richtlinien des Deutschen Tierschutzbundes zertifiziert werden. Das Tierschutz-Sortiment trägt das Tierschutzlabel der Premiumstufe und richtet sich besonders an nachhaltig orientierte Verbraucher. Zu den neuen Brotzeit-Spezialitäten gehören Bayerischer Leberkäse und Leberwurst, Kochhinterschinken, Wiener Würstchen, sowie Lyoner und Bierschinken. Ein Muss ...
Geislingen/Steige. AL – AHLIA Hotel Supplies Co. ist einer der größten Lieferanten und Ausrüstern der Lebensmittelindustrie in Jordanien. Um dem steten Wachstum des lokalen Kaffeekonsums gerecht zu werden, nahm das Unternehmen 2010 die Maschinen von WMF Professional Coffee Machines in sein Lösungsportfolio auf. AL – AHLIA Hotel Supplies Co. bietet seinen Kunden im jordanischen Markt nun eine breite Palette an hochwertigen Lösungen für Bedien- und Selbstbedienungskonzepte. „Unsere Kunden entscheiden sich für ...
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