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Hamburg. Die weltweite Nummer 1 der Anisspirituosen Yeni Rakı bietet ab sofort ein Geschenkset an. Die Box umfasst das neben einer 0,35l Flasche Yeni Rakı ein hochwertiges Rakı-Glas . Neben der Erklärung des traditionellen Rakı-Rituals befindet sich auf der Rückseite des Geschenksets ein Hummus-Rezept, das auf einer reich gedeckten Rakı-Tafel nicht fehlen darf. Geschenkset wird dem Lebensmitteleinzelhandel und Fachhandel in Deutschland, solange der Vorrat reicht, als 6er Karton angeboten. Die UVP liegt bei 9,99 Euro. Ganz im Sinne des Marken-Claims ...
Düsseldorf. Metro Deutschland reagiert auf die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen zu Fleischprodukten und bietet Gastronomen weitere Artikel: Ab sofort ist das „Vegane Hack“ der Eigenmarke Metro Chef in allen Großmärkten erhältlich. Zu 100 Prozent aus pflanzlichen Proteinen hergestellt, lässt es sich genauso verarbeiten wie tierisches Hackfleisch. Außerdem ergänzt eine Fleischwurst auf pflanzlicher Basis das vegane Sortiment des Großhändlers. Mit dem Veganen Hack von Metro Chef will der ...
München. Seit mehr als 30 Jahren bietet der französische Bio-Tee-Hersteller THÉS DE LA PAGODE die besten Tees aus verschiedenen Regionen Asien an. Dabei achtet das Unternehmen auch auf Nachhaltigkeit. Seit Ende September sind die Tees nun auch in Deutschland und Österreich erhältlich. Die französische Traditionsmarke steht für hochwertige Tees aus verschiedenen Regionen Asiens. Das Sortiment besteht aus: Wellness & Gesundheitstees, Gourmet und Grands Crus, Kräutertees und Rooibos, sowie Kreationen für die Weihnachtszeit. ...
Hamburg/Frankfurt. Der Kochklub Gastronom Hamburg hat seinen seinen neuen Vorstand vorgestellt. Der Kern des Teams bleibt gleich, neu dabei sind Sebastian Michels und Julia Kaya. Dafür verabschieden sich Peter Jaenecke und Marc Brenner aus ihren Vorstandspositionen. Beide haben den Kochklub in den letzten Jahren tatkräftig unterstützt, Jaenecke für insgesamt 48 Jahre. Außerdem kommt Annerose Lillge, Lehrerin in Vorbereitung an der BS 03 – Berufliche Schule für Hotellerie, Gastronomie und Lebensmittelhandwerk, neu an Bord. ...
Frankfurt. „A Green Promise“: Unter diesem Motto rücken die Althoff Hotels ihre Nachhaltigkeitsphilosophiephie in den unternehmerischen Fokus. Denn Environmental Social Governance – kurz ESG – gehört auch in der Hotelbranche mittlerweile zum täglichen Denken und Handeln. Schon geraume Zeit arbeiten „Green Teams“ in den einzelnen Häusern an der Verankerung des nachhaltigen Handelns im Alltag, setzen operative Maßnahmen um und kümmern sich um ein groß angelegtes Projekt: die bis September ...
Frankfurt/Bremerhaven. Die norddeutsche Hafenstadt Bremerhaven erhält ein neues Hotel: Die Premium-Economy-Hotelkette Premier Inn wird einen Neubau zwischen Weser und Nordsee eröffnen. Den Baustart peilen der Hotelentwickler LIST Develop und Premier Inn unmittelbar nach Erhalt der Baugenehmigung an, die Bauzeit soll sich auf etwa 18 Monate belaufen. Das neue Hotel erhöht die Zahl der in Deutschland gesicherten Premier Inn Hotels auf 93 und ist damit Teil des Expansionskurses der Hotelmarke, hinter der das britische Hospitality-Unternehmens Whitbread ...
Frankfurt. Die Tierrechtsorganisation Peta hat 79 Unternehmen und Hotels eingeladen, sich am ersten Vegan Hotel Ranking zu beteiligen. Mit Blick auf unter anderem das vegane Speiseangebot, die Bereitstellung veganer Pflegeprodukte sowie eine tiermaterialfreie Ausstattung und die Offenheit gegenüber tierischen Begleitern wurden die teilnehmenden Hotels bewertet. Basierend auf den Auskünften der Häuser wurden Auszeichnungen im Sinne gastronomischer Sterne verliehen und die vegan-freundlichsten Hotels 2024 gekrönt. Dabei konnte ein Haus ...
Frankfurt. Mit Anne Drescher gewinnt das JW Marriott Hotel Frankfurt eine erfahrene Führungspersönlichkeit als neue Hoteldirektorin. Drescher, die als Managerin auf zahlreichen Schlüsselpositionen der internationalen Hotellerie tätig war, übernimmt ab dem 1. Februar 2025 die Leitung des Luxushotels im Herzen der Stadt. Zuletzt war die 37-Jährige Vice President Operations der MHP Hotel AG, davor verantwortete sie als Executive Director Food & Beverage die Entwicklung und Implementierung innovativer Gastronomiekonzepte innerhalb ...
Berlin. Zum ersten Mal seit ihrem Bestehen eröffnet die Axica in Berlin ein Restaurant: Ein Pop-Up Restaurant speziell zur Weihnachtszeit soll Gäste verwöhnen. Vom 7. bis zum 20. Dezember kann man abends mit Blick auf die die Reichstagskuppel auf Augenhöhe der Quadriga schlemmen. Das Lokal wird in der Sky Lobby beheimatet sein. Von dort hat man einen fulminanten Ausblick. Der Blick führt ins Atrium des von Frank O. Gehry entworfenen DZ Bank Gebäudes. Gäste können erstmalig, individuell und unabhängig von ...
Niedernberg. Fünf Tage lang dreht sich im Dorf am See – Seehotel Niedernberg alles um den Whisky – und das nicht nur im Glas: Vom 1. bis 5. März verwandelt sich das Hotel beim 7. Whiskytastival – Rahmen für den bundesweiten Wettbewerb für Jungköche um die Talisker Trophy – zum Eldorado für Liebhaber und Neuentdecker des angelsächsischen Getränks. Auf dem Programm stehen ein irisches Whiskey-Buffet, ein Whisky-Dinner, eine Whisky-Küchenparty, ein Whisky-Markt, Masterclass-Tastings, ein Chivas ...
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