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Porto/München. WOW Porto, ursprünglich als World of Wine benannt, ist nicht nur etwas für Weintrinker. Vielmehr feiert das 5,5 Hektar große Kulturviertel die Gastronomie, Geschichte, Kultur und Industrie Portugals mit allen Facetten und einem ganz eigenen WOW-Faktor. Auch ohne ein Glas Wein in der Hand ist WOW Porto für Familien, Alleinreisende, Gruppen und Co. also ein idealer Ausflugstipp bei einem Besuch in Portugals zweitgrößter Stadt.Das neue Atkinson-Museum soll künftig international bedeutende Ausstellungen nach ...
Frankfurt. Unter dem Motto Rethinking Meat and Proteins wird die IFFA 2025 mit vielen Neuerungen und einem optimierten Geländekonzept an den Start gehen. Erstmals soll es einen eigenen Produktbereich New Proteins geben. Ab sofort können sich Aussteller anmelden, um bei dem Branchenevent für die Fleisch- und Proteinwirtschaft dabei zu sein. Die internationale Fleisch- und Proteinwirtschaft wird sich wieder auf der IFFA Technology for Meat and Alternative Proteins vom 3. bis 8. Mai 2025 in Frankfurt am Main treffen. Jetzt ist der Startschuss ...
Bad Wimpfen /Frankfurt. Saftiges Brot, knusprige Brötchen, süße Stückchen oder herzhafte Snacks - bereits zum dritten Mal in Folge schneidet "Unser Brot" von Lidl als beste Eigenmarke in der Studie "Deutschlands BESTE Marken 2024" der Deutschen Gesellschaft für Verbraucherstudien (DtGV) ab. Die Backwaren der Lidl-Backstation belegen in den Kategorien "Qualität", "Preis-Leistung" sowie "Kundenvertrauen" jeweils den ersten Platz von insgesamt sechs untersuchten Marken. In allen ...
Frankfurt/Zürich. Das Hotel Alden Splügenschloss Zürich feiert nach einer Neugestaltung jetzt seine Wiedereröffnung. Das Hotel im Stadtteil Enge glänzt mit großzügigen Suiten. Hinter der opulenten Fassade des denkmalgeschützten Hauses aus dem Jahr 1895 verbirgt sich das kleinste Fünf-Sterne-Hotel Zürichs. 22 individuell eingerichtete Suiten in der Größe von 60 bis 100 Quadratmetern, jede mit eigenem Charme, viele mit originalen Stuckverzierungen und Parkettböden erwarten den Gast. Eine behutsame ...
Düsseldorf. Metro Cash & Carry holt einen der besten Küchenchefs der Welt ins Boot. Ab September 2016 wird Sternekoch Tim Raue neuer Markenbotschafter des Unternehmens. Der international mehrfach ausgezeichnete Gastronom stellt Produkte und Dienstleistungen vor, wird aber auch Events moderieren. Sowohl off-als auch online wird Raue das neue Gesicht des Großhandels. Dabei stehen besonders vom Spitzenkoch konzipierte Veranstaltungen im Vordergrund: Geplant sind aber auch Events bei denen Spitzengastronomen und Food-Experten in die ...
Berlin. Zum 23. Mal wurde der Warsteiner Gastronomiepreis in Berlin verliehen. In drei Kategorien wurden Restaurant- und Barbesitzer für ihr Engagement ausgezeichnet. Spitzengastronom Jürgen Gosch erhielt den Award für sein Lebenswerk. In der Kategorie „Food“ wurde das Romantikhotel Goldene Traube ausgezeichnet. Barbara und Bernd Glauben wurden für ihrer ihre gastgebende Leistung prämiert. Diese verbindet Genuss, moderne Gastlichkeit und stilvolles Ambiente gekonnt miteinander, befindet die Jury. In der Kategorie „Beverage“ ...
Alzey. Die Region Rheinhessen hat kulinarisch mehr zu bieten als Wein. Das soll eine spezielle Aktion von Rheinhessenwein e.V. zeigen. Um auf die charakterstarken Tropfen in Verbindung mit regionalen Produkten aufmerksam zu machen, veranstaltet der Verein vom 15. September bis 1. November 2017 zum zweiten Mal die Aktion „Rheinhessen genießen“. Für die Aktion kreieren 24 Top-Gastronomen jeweils ein individuelles Gericht mit ihrem lokalen Lieblingsprodukt, das im ensprechenden Zeitraum serviert wird, und empfehlen dazu einen passenden Wein ...
Frankfurt. Bereits zum 13. Mal bietet die „Wein am Main“, eine internationale Weinmesse, einen Einblick in die Welt der Weine. Am 21. und 22. April öffnen sich die Tore des Casino Gebäudes auf dem Campus Westend der Frankfurter Goethe-Universität. Dann dreht sich alles um edle Tropfen. Der Schwerpunkt der Veranstaltung liegt auf Weinen aus Deutschland, aber Produkte aus der alten und neuen Weinwelt kommen ebenfalls nicht zu kurz. Rheinhessische Tropfen sind ebenso vertreten, wie Erzeugnisse aus der Pfalz Gut vertreten sind auch ...
München. Kulinarische Spitzenkreationen und aufwändige Lichtprojektionen - vom 29. November bis zum 12. Dezember verwöhnte Lidl seine Gäste im Pop-up-Restaurant DASLUX42 in München mit einem Gourmetmenü von Sternekoch Andreas Schweiger. Der Clou war dabei: In der ersten Woche wurde Lidl als Betreiber des Restaurants streng geheim gehalten. Erst am 5. Dezember, bei einem Dinner für geladene Gäste, lüfteten Moderator Maurice Gajda und Sternekoch Schweiger gemeinsam mit Lidl-Vertretern das gut gehütete Geheimnis. ...
Köln. Fünf Männer und eine Frau kämpften am vergangenen Sonntag im Rahmen der Ernährungsmesse Anuga in Köln im Live-Wettbewerb um den Titel „Patissier des Jahres“. Durchsetzen konnte sich dabei Sebastian Kraus vom Restaurant Purs** in Andernach. Auf dem zweiten Platz landete Matthias Fehr, Swiss Pastry Design, Bern (CH). Den dritten Platz konnte Roman Schäfer aus dem Restaurant Speisemeisterei Bayer und Scholz GmbH*, Stuttgart, für sich verbuchen. Sechs professionelle Dessertkünstler hatten sich ...
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