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Frankfurt. Ein Michelin-Stern erstrahlt jetzt im Steigenberger Icons Wiltcher’s, Brüssel: Mit Kevin Lejeune betritt ein junger Sternekoch das belgische Grandhotel. 2019 durch den Gault-Millau als „Entdeckung des Jahres“ gewürdigt, begeisterte Kevin Lejeune mit seiner Küche in seinem Restaurant „La Canne en Ville“ Gäste und Restaurantkritiker und kochte sich innerhalb kürzester Zeit zum ersten Michelin-Stern. Der berühmte Restaurantführer Gault Millau zeichnete Lejeunes Küche folgerichtig mit ...
Aosta/Frankfurt. Umgeben von vier Berggipfeln mit über 4.000 Metern Höhe bietet das Aostatal eine kulinarische Entdeckungsreise der alpinen Art. Das Essen ist ein Symbol für Gastfreundschaft, Gemeinschaft, Lebensfreude und Geselligkeit. Italiens kleinste und vielfältigste Region ist bekannt für seine Milchprodukte, Wurst- und Backwaren, Honig, Obst und ihren Weinbau. Eine Reise durch das Aostatal bedeutet gleichzeitig eine Reise verbunden mit Tradition, lokaler Kultur, der Küche und Natur.Die bekanntesten Produkte des Aostatals sind ...
Frankfurt/München. Auf Zypern kündigt sich der Sommer nicht nur Dank steigender Temperaturen an, er zeigt sich vor allem im höchstwichtigen Kulturgut: dem Essen und Trinken der Sonneninsel. Restaurants unter freiem Himmel, wie das NAMMOS, das Il Teatro oder das Vithos im Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol öffneten bereits im April ihre Pforten. Im LPM Restaurant & Bar knallen am 24. und 25. Mai die Korken, dann feiert das exquisite Restaurant seinen einjährigen Geburtstag. Die Mittelmeerinsel Zypern zeigt sich ...
Hamburg/Frankfurt. Die Verbraucherzentrale Hamburg und die Verbraucherorganisation foodwatch fordern eine Kennzeichnung von Produkten, die trotz geschrumpftem Inhalt zum gleichen Preis verkauft werden. Solche versteckten Preiserhöhungen seien kaum zu erkennen, jedoch mittlerweile Alltag im Supermarkt. Für Verbraucherinnen und Verbraucher sei diese sogenannte Shrinkflation nicht nur eine ärgerliche Täuschung, sondern in Zeiten steigender Lebensunterhaltungskosten auch eine finanzielle Belastung, so die Organisationen. Ein besonders dreistes ...
Frankfurt/Hamburg. Das Stadthaus Restaurant & Bar im vollständig renovierten Steigenberger Hotel Hamburg ist eröffnet. Mit einer frischen Interpretation der regionalen Küche und klassischer Gerichte servieren Chefkoch Anthony Simon Iléo und sein Team eine breite Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen. Unter dem Motto „Taste the Heat” werden in der Show-Küche Fleisch, Fisch und Gemüse mit der Hitze des Marana-Ofens und der Kohle des Jospergrills auf den Garpunkt gebracht. Gäste können sich auf ...
Berlin/Frankfurt. Das Leonardo Royal Frankfurt feiert im Dezember 2024 nach zwölf Monaten aufwendiger Renovierung seine Wiedereröffnung. 280 der 449 Zimmer wurden vollständig renoviert und kommen jetzt in dezenten Nude- und Erdtönen daher. Hochwertiges, geradliniges Mobiliar, Fußböden in Holzoptik und neue Bäder mit hochwertigen Armaturen und Fliesen sollen einen komfortablen Aufenthalt garantieren. Nach wie vor bietet jedes der Zimmer einen eigenen Balkon mit Panoramablick auf die Frankfurter Skyline oder den Stadtwald. Die Lobby ...
Frankfurt/Dubai. Am 7. Juli ist der Welt-Schokoladentag. Und auch die Fluggesellschaft Emirates, hat Anlass zum feiern. Mehr als 60 Millionen Stück Luxusschokolade werden jedes Jahr an Bord serviert – ein neuer Rekord. Auf über 150 Strecken weltweit sorgt Schokolade für kleine Glücksmomente. Auch in den Emirates Lounges in Dubai erwarten Gäste besondere Schokoladenspezialitäten. Emirates serviert in allen Kabinenklassen handwerklich hergestellte Schokolade. Mehr als 60 Millionen Stück Luxusschokolade wurden im letzten Jahr von Passagieren ...
Frankfurt. Die Taste of Now GmbH bekommt Zuwachs. Zum 1. Juli hat Benjamin Wagner den Posten des Geschäftsführers übernommen. Er wird das Unternehmen gemeinsam mit Gründerin Marion Bambach, die sich künftig stärker auf die Bereiche Kommunikation und Akquise konzentriert, leiten. An ihrer Seite wird Wagner vor allem für die operative Führung von Taste of Now zuständig sein. Der 39-Jährige ist staatlich geprüfter Betriebswirt und ausgebildeter Hotelfachmann. Er bringt jahrelange Erfahrung in leitenden Positionen ...
Berlin. Der pflanzliche Markenartikler Veganz baut aus. Jetzt hat das Unternehmen das insolvente Gastronomieunternehmen goodies übernommen. Mit der Übernahme steigt das Berliner Unternehmen ins Restaurant-Geschäft ein, denn neben den Bistros ist auch das Berliner Clean Eating Restaurant „The Bowl“ Teil der Übernahme. „goodies war einer unserer ersten und beständigsten Partner, seit der Gründung von Veganz. Ich freue mich, dass wir nun die Möglichkeit haben, die Idee hinter goodies und The Bowl nicht ...
Mainz. Regionalität und Nachhaltigkeit liegen voll im Trend. Auch im Atrium Hotel in Mainz setzt man darauf. So ergab es sich auch, dass im Herbst 2016 zwei Bienenvölker in unmittelbarer Nachbarschaft des Hotels angesiedelt wurden. Jetzt wurde der erste Honig geerntet. Für die Betreiber des Hotels sind Hotel die Bienen mehr als nur Honiglieferanten gesehen. Das begrüßt auch Michael Sturm. Er begleitet das Projekt fachmännisch. Auf seine Initiative hin fiel die Entscheidung, hinter dem Hotel zwei Völker der in Deutschland ...
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