Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere PR-Angebote
Erfurt. Am 18. September wird das Block House in Erfurt eröffnet. Auf der Baustelle Am Anger 39 wird zurzeit noch mit Hochdruck gearbeitet. Betriebsleiter Florian Backert enthüllte bereits jetzt den siebenflammigen Lavastein-Grill, dessen Rost einen Quadratmeter misst. Das „Herzstück“ des Restaurants ist eine Spezialentwicklung für das Unternehmen. Die Steaks aus dem Meisterbetrieb der hauseigenen Fleischerei werden darauf bei 400 Grad zubereitet. Die Bauarbeiten haben im Mai 2019 begonnen und dauern zur Zeit noch an. Die Fassade ...
Berlin. Mitte März hatte mit dem Zeroliq in Berlin-Friedrichshain die erste alkoholfreie Bar Deutschlands eröffnet. Nach dem Ende der wegen Corona behördlich verordneten Zwangspause kehrt das Team ab dem 28. Mai wieder hinter den Tresen zurück. Möglich ist die frühe Wiedereröffnung durch den „Tapas-Trick“. Im Unterschied zu anderen Bars bietet Zeroliq selbst zubereitete vegane Kleinigkeiten als Getränkebegleitung an und ist damit Gaststätten gleichgestellt. „Zero Liquor“, also null Alkohol, ...
Mönchengladbach. Der Fruchtsafthersteller Valensina präsentiert eine neue Sorte. Ab Januar steht der vegane, trüb & milde Apfelsaft in den Regalen. Das Besondere an der Prouduktneuerung. Zum einen verwendet Valensina für den Saft ausschließlich Früchte, die von Natur aus milder sind und dadurch weniger Säure enthalten. Und: In die Flasche kommen neben 50 Prozent Apfelsaft noch 50 Prozent naturtrüber Direktsaft. Der besonders hochwertige Saft besteht zu 100 Prozent aus Früchten besteht und hat einen besonders ...
Frankfurt. Die ersten Präsenzmessen konnten wieder durchgeführt werden. Die Messe Frankfurt ist mit einem im Livebetrieb erprobten Schutz- und Hygienekonzept unter Einbeziehung der drei „Gs“ bereit für den Neustart. Die ersten Veranstaltungen haben bereits erfolgreich stattgefunden, im September sind die nächsten Livemessen in Frankfurt geplant. Wie sehr die persönliche Begegnung auf Messen fehlt, belegte jüngst eine von der Messe Frankfurt durchgeführte Umfrage, an der sich 59.000 Unternehmen beteiligten. Das ...
Frankfurt/Oberwiesenthal. Seit dem 1. März befinden sich die beiden Ahorn Hotels & Resorts im Kurort Oberwiesenthal unter neuer Führung. Jetzt führt Regionaldirektorin Cindy Beck die Geschicke der beiden Urlaubs-Hotels. Sie folgt auf René Stolle, der die Häuser sechs Jahre lang führte.Die neue Chefin bringt langjährige Hotelerfahrung innerhalb der Hotelgruppe mit. Als Auszubildende startet die heute 45-Jährige im Jahr 1993 im Ahorn Hotel Am Fichtelberg. Seitdem durchlief sie Bereiche wie Empfang, Verkauf ...
Chieming/Frankfurt. Gästen von Gut Ising wird während der Herbst- und Vorweihnachtszeit einiges an kulinarischen Genüssen geboten Ob authentisch bayerisch oder international kreativ – die verschiedenen Restaurants haben viel Abwechslung im Repertoire. Heimische Traditionsküche wird im Goldenen Pflug serviert, italienisches Soulfood findet sich auf der Karte des Ristorante Il Cavallo und Burger, Steaks oder Bowls gibt es im Derby. Allesamt bedienen sie sich bevorzugt frischer Zutaten des Chiemgau und Chiemsee.In angenehmem Ambiente ...
München/Frankfurt. Wein ist nicht das Erste, woran man bei einem Malediven-Urlaub denkt. Jedoch hat es sich das Hotelunternehmen Atmosphere Core zur Aufgabe gemacht, mit seinem innovativen Ansatz eine authentische hauseigene Weinkultur zu erschaffen. So werden in den acht Resorts der Marken THE OZEN COLLECTION, Atmosphere Hotels & Resorts sowie COLOURS OF OBLU auch 2023 wieder exklusive Erlebnisse rund um das Thema Wein angeboten. Es stehen unter anderem Blindverkostungen, Gourmetmenüs mit passender Weinbegleitung in Vollmondnächten oder ...
Sani/Frankfurt. Das bereits vielfach preisgekrönte Sani Resort in Chalkidiki/Griechenland konnte erneut seine Position unter den Vorreitern in der internationalen Luxushotellerie behaupten: Bei den World Travel Awards 2023, die am vergangenen Freitag in Dubai verliehen wurden, triumphierte es in vier Kategorien. Das Resort, dessen fünf Fünf-Sterne-Hotels in ein 400 Hektar großes Naturschutzgebiet eingebettet sind, wurde mit den begehrten Auszeichnungen für „World's Leading Sustainable Resort", „World's Leading Luxury Green ...
Hamburg/Frankfurt. Viele Hamburger und Stammgäste haben es schmerzlich vermisst: das Kleine Jacob, die charmante Weinwirtschaft im legendären Hotel Louis C. Jacob, hoch über der Elbe. Während der Pandemie musste das beliebte Restaurant schließen und eröffnet nun, nach einer behutsamen Neupositonierung, wieder. Ab dem 28. Juni können Nachbarn aus den Elbvororten, Hausgäste und andere Freunde bodenständiger Leckereien wieder von Donnerstag bis Montag im Freien oder in dem gemütlich-rustikalen Restaurant speisen, ...
Hamburg/Frankfurt. Ab sofort können VerbraucherInnen online ihre Stimme für die „Mogelpackung des Jahres 2024“ abgeben. Zum elften Mal ruft die Verbraucherzentrale Hamburg Interessierte auf, sich an der Wahl zu beteiligen. Aus einer Shortlist von fünf Kandidaten kann das Produkt mit der dreistesten versteckten Preiserhöhung des Jahres 2024 gewählt werden. Die Abstimmung läuft online bis Dienstag, den 21. Januar 2025 um 16 Uhr.Nominiert sind:Kandidat 1: Lebensbaum Tomaten-Gewürzsalz von Ulrich WalterStatt 150 sind ...