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Stuttgart/Frankfurt. Seit der Eröffnung der IKA/Olympiade der Köche sorgten mehr als 1.200 internationale Köchinnen und Köche auf dem Stuttgarter Messegelände für Genussmomente. Nun stehen die Olympiasieger fest: An die Spitze des Kochwettbewerbs kochte sich schließlich Finnland. Die deutsche Nationalmannschaft erreichte den neunten Platz in der Gesamtwertung.Vier Tage, mehr als 1.200 Teilnehmende aus 55 Nationen und über 7.000 Menüs: Die IKA/Olympiade der Köche ist ein Kochwettbewerb der Superlative und ...
München/Frankfurt. Peter Ritter hat bei Achat Hotels die Position als Regionaldirektor Bayern übernommen. Der gelernte Hotelfachmann und studierte Hotelbetriebswirt wird die Hotels der Standorte München Süd, Freising, Aschheim, Landshut, Regensburg am Dom, Regensburg am Park, Waldkirchen und Karoli Waldkirchen verantworten. Nach diversen Stationen in Deutschland war Ritterr vor seiner Tätigkeit bei Achat als Cluster General Manager in Mecklenburg-Vorpommern bei der HR Group tätig und verantwortete dabei unter anderem das Intercity ...
Köln/Frankfurt. Zum 1. März 2025 hat Guntram Weipert die Position des General Managers des Althoff Dom Hotels in Köln übernommen. Er führt damit das Pre-Opening des Luxushotels fort. Die ehrwürdige Traditionsadresse wird derzeit umfangreich renoviert. Als erfahrener Hotelier blickt Guntram Weipert auf eine abwechslungsreiche Karriere innerhalb der heutigen H World International zurück. Zuletzt war er für rund zwei Jahre General Manager im Steigenberger Icon Parkhotel Düsseldorf. Innerhalb seiner 30-jährigen Hospitality-Laufbahn sammelte ...
Kulmbach. Vom 14. bis zum 16. Oktober treffen sich Biersommeliers aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, Frankreich und Tschechien zur Jahreshauptversammlung des Biersommelierverbands in Kulmbach. Rund 200 Teilnehmer werden in diesem Jahr erwartet. Gastgeber ist die Kulmbacher Brauerei. Im Vordergrund der Veranstaltung stehen der fachliche Erfahrungsaustausch und das persönliche Kennenlernen unter den Kollegen. „Die Anmeldezahlen 2016 sind genauso positiv wie in den Vorjahren, und wir freuen uns sehr, dass die Kollegen den Austausch ...
Hamburg. Mehr als 50 Startups hatten sich beworben, sechs gingen beim Finale des Gastro Startup-Wettbewerb von Internorga und Leaders Club ins Rennen. Abräumer des Abends war dabei das Hamburger Unternehmen Salt & Silver. Die beiden Gastro-Gründer Johannes Riffelmacher und Thomas Kosikowski waren über eine Wildcard ins Finale eingezogen und freuten sich am Ende über 10.000 Euro Preisgeld, eine spezielle Beratung des Leaders Club und die Teilnahme an diversen Foodservice-Events der Internorga. Moderiert wurde das spannende Finale von Kochprofi ...
München. Nach einer Neugestaltung hat das Restaurant Pfistermühle im Münchner Platzl Hotel jetzt wieder geöffnet. Rund eine halbe Million Euro hat das Vier-Sterne-Superior-Haus in den Umbau des traditionsreichen Restaurants investiert. Das Hotel arbeitete bei der Planung und Durchführung eng mit dem renommierten Augsburger Atelier für Gestaltung dreimeta zusammen. Ergebnis ist „eine stimmige Symbiose aus Altem und Neuem, aus echter Handwerkskunst, liebevoll gestaltete Details, viele Reminiszenzen an die vergangene Zeit ...
Ottobrunn. Ab dem 14. Juni darf wieder ordentlich mitgefiebert werden, dann dreht sich bei der Fußball-WM in Russland alles ums runde Leder. Ab dem ersten Spiel der DFB-Elf am 17. Juni heißt es für alle Fans ganz fest Daumen drücken. Die 39 deutschen Alex-Betriebe importieren die Stadionatmosphäre nach Deutschland. Unter dem Motto „Wir können Weltmeister!" werden alle Spiele - nicht nur die der deutschen Mannschaft - live auf großen TV-Bildschirmen oder Leinwänden übertragen. Passend dazu werden internationale ...
Linstow. Die besten Grillmeister messen sich bei der Landes-Grillmeisterschaft am 15. und 16. Juni 2019 in Linstow . Ab sofort kann man sich für die Teilnahme an dem brutzelnden Event anmelden. Neben dem begehrten Titel des Landes-Grillmeisters locken attraktive Gewinne, von Reisen bis hin zu spannenden Sachpreisen wie einem hochwertigen Grill und vieles mehr. Darüber hinaus qualifiziert sich das Siegerteam qualifiziert sich automatisch für Deutsche Grillmeisterschaft 2020. Ob als Hobbygriller als Profis willkommen ...
Berlin/Neckarsulm. Der Handelsverband Deutschland (HDE) hat den Discounter Lidl mit dem Deutschen Handelspreis 2019 in der Kategorie "Großunternehmen" ausgezeichnet.Lidl treibt die Digitalisierung voran. Die App "Lidl Plus", die im Juni in den Testregionen Berlin und Brandenburg erfolgreich gestartet ist, ermöglicht eine direkte Kundenansprache und bietet den Kunden in der Filiale zusätzliche Angebote und Services via Smartphone. Darüber hinaus überarbeitet das Unternehmen kontinuierlich sein Filialnetz und investiert ...
Birkenfeld. WMF Professional will seinen Kunden ganz neue Welten der Tischkultur eröffnen. Mit insgesamt sechs Besteckkollektionen präsentiert der Premiumhersteller unter dem Motto „The new easy“ eine große Vielfalt an Gestaltungsräumen für jedes Ambiente. Das Konzept steht für junge, unkomplizierte und trendstarke Designs und soll Gastronomen aus den unterschiedlichsten Bereichen ansprechen: Von Freizeitgastronomie bis zu Casual Dining, von Gemeinschaftsverpflegung bis zu Catering. Dabei erfüllt die Designsprache ...
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