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Bayreuth. Weissbier ist die beliebteste Bierspezialität. Generell sind die Absatzzahlen für den Biermarkt seit einigen Jahren rückläufig. Als Alternative zu den anderen Biervarianten konnte das Produkt Weissbier seine Position auf dem Markt stärken und sogar noch ausbauen. Dies berichtet die Brauerei Gebr. Maisel in einer Pressemitteilung. Die Reichweite zu den Konsumenten stagnierte zwar im Vergleich zum Vorjahr, jedoch konnte eine Erhöhung der Einkaufsintensität festgestellt werden, heißt es. Besonderes im Norden und ...
Bad Neuenahr. Der REWE-Markt von Jörg Schäfer in Bad Neuenahr hat die renommierte Auszeichnung „Deutschlands beste Wursttheke 2011“ erhalten. Im Angebot der Wursttheke: Wild aus Rheinland-Pfalz. Dies berichtet der Landesjagdverband e.V. in einer Pressemitteilung. Bereits am 24. Oktober 2011 nahm der Geschäftsführer der REWE OHG in Bad Neuenahr den Preis in Empfang. „Der Verkauf von heimischem Wild und unser Fachpersonal an der neuen Theke haben dazu geführt, dass wir in diesem Jahr den Wettbewerb ‚Deutschlands ...
Mainz. Weltweit wird so viel Wein getrunken wie noch nie zuvor. Im vergangenen Jahr wurden global insgesamt 244 Millionen Hektoliter an Wein konsumiert. Dies entspricht einem Anstieg von drei Millionen Hektolitern im Vergleich zum Vorjahr. Dies berichtet das Deutsche Weininstitut (DWI) in einer Pressemeldung. Die Zahlen basieren auf Daten der der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV). Mit 29,9 Millionen Hektolitern ist Frankreich der Spitzenkonsument 2011. An zweiter Stelle folgen mit 28,5 Millionen Hektolitern die USA, dritter ist Italien ...
Berlin/Offenbach. Das Unternehmen De'Longhi steht seit Jahren für Kaffeevollautomaten in edlem Design. Nun wurde ein erfolgreiches Kooperationsprojekt mit der Hochschule für Gestaltung Offenbach unter der Schirmherrschaft von Fabio de'Longhi initiiert: Studenten der Kunsthochschule erarbeiteten kreative Ideen und Zukunftsvisionen für Kaffeevollautomaten. Die Ergebnisse wurden jetzt auf der der Internationalen Funkausstellung IFA in Berlin präsentiert. Dies berichtet der Deutsche Pressestern in einer Pressemitteilung. Im Rahmen der 1. ...
Düsseldorf. Tommy Hergenhan ist der Nachwuchssommelier 2011. Der Preis wurde nun auf der Weinmesse ProWein in der Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens am Stand des Meininger Verlags aus Neustadt an der Weinstraße vergeben. Den zweiten Platz sicherte sich Christina Krenn aus München, auf Platz Drei landete Marcel Heid aus Johannisberg im Rheingau. Bereits zum zehnten Mal ermittelte das Sommelier Magazin, Verbandsorgan der Deutschen Sommelier-Union, den Nachwuchssommelier des Jahres. Der Wettbewerb wurde gemeinsam mit der Hotelfachschule Heidelberg ...
Hamburg. „I'll kill that cat!“ Mit diesem Vorsatz kommt das antialkoholische Getränk „Kater Killer“ auf den deutschen Markt. Durch die Hilfe von natürlichen Inhaltsstoffen soll am „Morgen danach“ der Körper belebt werden. Feierfreudige Partygänger und Konsumenten von Bier und Cocktails bekommen gesunde Unterstützung beim bösen Erwachen am nächsten Tag. Insbesondere jetzt wenn die Feiertage bevorstehen, wird viel getanzt und getrunken, am nächsten Morgen klagen dann einige über ...
Frankfurt - Wie die Prime Time Entertainment AG am 19. Januar 2009 bekannt gab spielt die Jamie Oliver Dinner Show nur noch bis zum 21. Februar statt wie ursprünglich geplant bis Mai 2009. Schon nach der Premiere war die Resonanz der Presse stark negativ und das große Theaterspektakel -'the next generation of dinner shows' wurde von Kritikern stark zerrissen. Jetzt ist es offiziell: "Jamie wirft den Löffel" titelten die Frankfurter Tageszeitungen.
Der Produzent Matthias Hoffmann der sich nicht nur durch Erfolgsproduktionen wie das Dinnerspektakel 'Palazzo' ...
Bremen. Anheuser Busch-InBev hat für das Verpackungsdesign seiner Hauptmarke Beck`s einen Relaunch durchgeführt. Die Neugestaltung soll den internationalen, weltoffenen Charakter der Marke verstärken und das trendsetzende Image der Marke weiter erhöhen. Die Umstellung der Etiketten erfolgt Anfang März und wird dann sukzessive weltweit umgesetzt. Das Unternehmen rechnet aufgrund von Untersuchungsergebnissen eines unabhängigen Marktforschungsinstituts mit der neuen Optik auf höhere Akzeptanz bei den Verbrauchern und einer gesteigerten ...
Saarbrücken. Das Bundesland im Südwesten der Republik wartet im Oktober gleich mit zwei Events für Gourmets und Feinschmecker auf. Im Bliesgau widmet man sich vom 1. bis zum 10. Oktober 2010 dem Lammfleisch, im Hochwald dreht sich vom 8. bis zum 24. Oktober 2010 alles um die Kartoffel. Im Rahmen der 8. Bliesgau-Lammwoche bereiten elf Spitzenköche aus dem Saarland, Rheinland-Pfalz und Lothringen in ihren Restaurants Gerichte mit Lammfleisch zu. Insgesamt weisen die Teilnehmer der Veranstaltung sieben Michelin-Sterne, fünf Michelin-Bib-Gourmand ...
Am Mittwoch den, 17.Februar 2010 zeigt der Südwestrundfunk (SWR) um 20.15 Uhr die Sendung „Traumberuf Koch?“. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: 'Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint. Ich war das erste Mal von zu Hause weg, und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten.' Auch für Cornelia Poletto, fernsehbekannte Sterneköchin, war die Ausbildung wie ein Fegefeuer. Aber: Beide haben es geschafft. Sie faszinieren die kochbegeisterte Fernsehnation mit stetig neuen Kreationen ...
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