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Frankfurt. Das italienische Fine-Dining-Restaurant Occhio d'Oro im Flemings Selection Hotel Frankfurt-City bekommt einen General Manager. Marian Henß übernimmt ein Jahr nach erfolgreicher Eröffnung von Gastroprofi Martin Lohr, der die gesamtheitliche Umsetzung des Restaurant-Konzepts verantwortete.„Das Occhio d’Oro hatte dank Martin Lohr und dem großartigen Restaurantteam einen tollen Start. Ich freue mich sehr, das gastronomische Neukonzept weiterzuentwickeln und meine eigene Note miteinzubringen. Durch meine jahrelange ...
Frankfurt. Casualfood holt Oliver Hempel (44) als Head of Marketing & Business Development und neues Mitglied des Managementteams an Bord.Der gebürtige Frankfurter war zuletzt als Geschäftsführer und Chief Commercial Officer für die Ciao Bella Holding (Gustoso Gruppe) in Hamburg tätig und kehrt mit der neuen Position zu seinen hessischen Wurzeln in die Mainmetropole zurück. Zuvor verantwortete Hempel verschiedene Bereiche bei der Lagardère Travel Retail Deutschland GmbH in Wiesbaden – zuletzt als Prokurist und Executive ...
Frankfurt. Anne Estoup, Concierge im Sofitel Frankfurt Opera, ist nun Mitglied in dem renommierten internationalen Berufsverband der Clefs d´Or. Ihr wurden Estoup ist erst die zweite Frau in Frankfurt, die die Concierge-Auszeichnung erhält. Mit Anne Estoup sind nun drei Concierges des Fünf-Sterne-Superior-Hotels Mitglied der Clefs d’Or. Vor ihr wurden bereits Chef Concierge des Sofitel Frankfurt Opera, José Luis Lopez, sowie Philipp Schetter aufgenommen. Überreicht wird Estoup die Auszeichnung nach dem offiziellen Treffen ...
Köln/Frankfurt. Amélie Reiberling glänzte in der Abschlussprüfung ihrer Ausbildung im Hotelfach und schloss diese im vergangenen Jahr als deutschlandweit Beste ab. Das Nachwuchstalent lernte im Ameron Bonn und absolvierte die theoretischen Inhalte gemeinsam mit der IHK Bonn/Rhein-Sieg. Für ihre herausragende Leistung wurde die nun ausgebildete Hotelfachfrau in Berlin geehrt.Das Ameron Bonn Hotel Königshof in Premiumlage direkt am Rhein ist ein Hotel mit bewegter Geschichte und viel Charakter, das bereits als Grandhotel im 19. Jahrhundert ...
Chicago/Frankfurt. Hyatt hat zwei neue Personalien auf Führungsebene in der Region Europe, Africa and Middle East (EAME) bekanntgegeben. Die beiden Spitzenpositionen werden von Heidi Kunkel als Senior Vice President of Commercial Services und Monique Dekker als Senior Vice President Human Resources eingenommen.Mit den beiden Neubesetzungen wird das Führungsteam der EAME-Region gestärkt, das sich unter der Leitung von Group President Javier Águila auf weiteres Wachstum vorbereitet. Beide Führungskräfte bringen viel Erfahrung im Hospitality-Sektor ...
Köln/Frankfurt. Gordon A. Debus wird ab 1. Juni 2023 das Hotel Maison Messmer Baden-Baden leiten und zugleich alle Häuser der Hommage Luxury Hotels Collection führen, zu der – neben dem Maison Messmer Baden-Baden – der Söl‘ring Hof Sylt, das Parkhotel Bremen, das Hotel Kö59 Düsseldorf, der Nassauer Hof Wiesbaden und das Grand Tirolia Kitzbühel gehören. Der 48-Jährige hat bis zu seinem Wechsel nach Baden-Baden sechs Jahre das Rocco Forte Hotel de Rome Berlin erfolgreich geleitet. „Ich freue ...
Hochheim am Main/Frankfurt. Seit dem 1. März 2023 gehört Rolf Krahl als Deputy CFO Central & Northern Europe der Führungsebene von B&B Hotels an. Als stellvertretender Leiter für Finanzen ist er federführend für das operative Finanztagesgeschäft zuständig und führt die Teams Buchhaltung, Controlling, Treasury sowie Corporate Finance & Risk. Es gilt, das interne und externe Finanzreporting sicherzustellen.Rolf Krahl verfügt über eine umfassende Expertise im Finanzbereich und war in seiner ...
Perl-Nennig/Frankfurt. Am 1. April 2023 jährt sich die Eröffnung des Victor’s Fine Dining by Christian Bau zum fünfundzwanzigsten Mal. Heute zählt das vielfach ausgezeichnete Drei-Sterne-Restaurant zu den besten Gourmetadressen der Welt.Mit 14 Jahren entdeckte der aus dem Schwarzwald stammende Christian Bau seine Faszination für das Kochen. Seine Kochlehre in Achern schloss er als Landesbester seines Jahrgangs ab. Nach seinen Stationen in der Talmühle in Sasbachwalden und im Le Canard in Offenburg arbeitete der heute ...
Frankfurt/München. Wyndham erwarb die Marke Vienna House im September 2022, wodurch das Portfolio der Gruppe um rund 40 Hotels der gehobenen und mittleren Kategorie mit starker Positionierung in der DACH-Region und in Osteuropa erweitert wurde. Unterstützt von einem starken regionalen Team wird Sieglinde Willig die Markenperformance der Vienna House und Vienna House Easy by Wyndham Hotels vorantreiben, um den langfristigen Erfolg der Marke innerhalb des Portfolios von Wyndham Hotels & Resorts sicherzustellen. Sieglinde Willig verfügt über ...
Frankfurt. Das Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof Leipzig wird seit dem 1. März von Friedrich von Schönfeldt geleitet. Von Schönfeldt folgt auf Guntram Weipert, der zum 1. März als General Manager in das Steigenberger Icon Parkhotel Düsseldorf gewechselt ist.Josef Dolp, COO bei der Deutschen Hospitality: “Die beiden Steigenberger Icon Hotels gehören zu den Prestigehotels der Deutschen Hospitality. Guntram Weipert ist ein exzellenter Manager, der in den letzten Jahren innerhalb der Deutschen Hospitality kontinuierlich aufgestiegen ...
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