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Hamburg. Das Hamburger Start-up Avalia Studios geht mit einer neuen Getränkemarke an den Start. Ab Juni gibt es Uwe – das alkoholfreie Craft Bier. Uwe ist die erste deutsche Craft Bier-Marke, die ausschließlich alkoholfreie Biere produziert. Die Gründer des Unternehmens sind drei Lebens- und Bierkünstler, die aus unterschiedlichsten Gründen keinen oder nur noch wenig Alkohol trinken. Den Sitz hat das kleine Start-Up in der Hamburger Sternschanze. Ab Juni 2018 gibt es die beiden Sorten Uwe IPA und Uwe Summer Ale online und in ...
Berlin. Der Stone Brewing Tap Room – Prenzlauer Berg auf der Oderberger Straße hat jetzt geöffnet. Hier werden 27 Craft-Biere frisch vom Fass, internationales Street Food und ein einzigartiges „Ganztagsfrühstück“-Menü geboten. Mit Eröffnung des Standortes in Berlin-Mariendorf war Stone Brewing die erste US-amerikanische Craft-Bier-Brauerei, die eine eigene Brauerei in Europa aufgebaut hat. Der Tap Room im Prenzlauer Berg ist laut Angaben des Unternehmens „eine folgerichtige Erweiterung des ...
Hamburg. Trotz rückläufigen Bierkonsums schmeckt sieben von zehn Deutschen der Gerstensaft gut oder sehr gut. Das zeigt eine aktuelle Studie des Marktforschungsinstituts Splendid Research. Handwerklich gebrautes Craft-Bier kommt dabei insbesondere bei jungen Männern mit höherem Einkommen sehr gut an. Bei den Brauereien gibt es keine klaren Präferenzen. Keine der 30 getesteten Marken überzeugt die Mehrheit der Biertrinker. Das absolute Lieblingsbier ist für 14 Prozent der Deutschen die Marke Beck‘s. Im Westen der Republik ...
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