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Cocktails | Cocktail Rezepte | Cocktail Zutaten & Zubereitung | Getränke

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von: XXX   Veröffentlicht: 17.02.2009
Caipirinha
Der Caipirinha (kurz Caipi) hat sich von Brasilien aus über die ganze Welt verbreitet und zählt mittlerweile zu den Cocktail Klassikern. Er wird in vielen Variationen, z.B. mit Wodka (Caipiroschka, Caipirovka) oder Rum (Caipirissima) angeboten. Das Besondere am Caipirinha ist, dass der Fruchtsaft durch das Zerstampfen der Limettenstücke selbst erzeugt ...
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von: XXX   Veröffentlicht: 17.02.2009
Pina Colada
Die Piña Colada [pɪnja koˈlada] ist einer der beliebtesten tropischen Cocktails und die bekannteste aller Coladas. Dem Cocktail wurde lange Zeit nachgesagt, daß er 1954 bei der Eröffnung des Caribe Hilton Hotel in Puerto Rico erfunden wurde. Dies wurde allerdings wiederlegt, da die Piña Colada schon 1950 in Zeitungen erwähnt wurde. Der ...
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von: XXX   Veröffentlicht: 17.02.2009
Gin Tonic
Der Gin Tonic wurde von Engländern während der Kolonialzeit in Indien erfunden. Sie tranken chininhaltiges Tonic Water, um sich vor Malaria zu schützen. Da das damalige Indian Tonic Water sehr bitter war, wurde Gin beigemischt, um den Geschmack zu verbessern.
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von: XXX   Veröffentlicht: 16.04.2010
Bellini
Der fruchtige Bellini wurde in der berühmten Harry`s Bar in Venedig erfunden. Man kann den Bellini auch mit Champanger zubereiten, wovon Ihnen aber jeder Venezianer abraten würde, da die Prosecco-Traube ganz in der Nähe von Venedig angebaut wird und somit der Lieblings-Schaumwein der Lagunenstadtbewohner ist.
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von: XXX   Veröffentlicht: 16.04.2010
Treasure Island
Der Cocktail Treasure Island ist eine Kreation von Barkeeper Thorsten Spuhn, der Geschäftsführer des „Modern Masters - Bar & Lounge“in Erfurt und der Gewinner der Bols Master Battle 2008. Thorsten Spuhn konnte die Jury wahrscheinlich vor allem durch seine ausgefallene Zutat, selbstgemachte Basilikum-Gastrique beeindrucken. Unter einer Gastrique ...
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von: XXX   Veröffentlicht: 16.04.2010
Irish Coffee
Der Irish Coffee wird in Irland Caife Gaelach oder auch Gaelic Coffee genannt und wurde in den 1940er in einem Flughafenrestaurant in West-Irland erfunden. Das alkoholische Heißgetränk wurde international aber erst bekannt, als der Journalist und Pulitzerpreisträger Stanton Delaplane dem Inhaber des San Fransiscoer Cafè Jack Koeppler davon berichtete ...
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von: XXX   Veröffentlicht: 11.03.2009
Rob Roy
Der Rob Roy ist ein klassischer, aromatischer Cocktail. Er ähnelt sehr einem Manhatten, wird jedoch mit schottischen Whiskey und nicht mit kanadischem Whiskey oder Bourbon (amerkanischem Whiskey) gemixt. Benannt ist der Cocktail nach dem Schottischen Volksheld Robert Roy MacGregor. Hollywood verfilmte 1995 dieses Epos, in der Liam Neeson die Rolle ...
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von: XXX   Veröffentlicht: 16.04.2010
Union Jack
Der Union Jack ist ein süßer Cocktail, dessen Name die Nationalflagge des Vereinigten Königreichs Großbritannien bezeichnet. Die Bezeichnung Jack kommt, wie sollte es bei dieser großen Seefahrernation auch ander sein, aus der Schifffahrt und bezeichnete die Bugfahne bei Schiffen.
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von: XXX   Veröffentlicht: 16.04.2010
Martini Dry
Der Martini Dry ist die trockenere Version des klassischen Martinis. Als Aperitif ist er sehr beliebt und als Klassiker weltweit bekannt. Der Martini Dry basiert, wie der ursprüngliche Martini - der zu Beginn unter dem Namen Martinez bekannt wurde - auf Gin. Der Martini Dry selbst bildet übrigens die Basis für einige andere Cocktails.
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von: XXX   Veröffentlicht: 18.03.2009
Grüne Witwe
Die Grüne Witwe wird grün, da die Mischung aus dem blauen Blue Curaçao und dem orangenfarbigen Orangensaft ein grünes Gemisch ergibt. Zudem weicht die Dichte der beiden Zutaten nur gering voneinander ab.

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