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Urlaub, die schönste Zeit des Jahres. So zumindest sollte es sein. Doch auch in dieser Zeit lassen sich Unannehmlichkeiten nicht vermeiden. Auch nicht, das man im Hotelzimmer in der Nacht überfallen wird. Der bestohlene Gast wollte jedoch den Reiseveranstalter mit in die Haftung nehmen und ging vor Gericht. Die Klage wurde jedoch abgelehnt, mit der Begründung, dass das Geschehene zum allgemeinen Lebensrisiko gehört. Informationen: AG Hamburg Wandsbek – 713a C 542 / 96
Zum ersten Mal seit Ausbruch der Maul- und Klauenseuche darf Großbritannien wieder Schaf- und Ziegenfleisch exportieren. Allerdings nur unter strengen Bedingungen und bislang lediglich aus Schottland, einigen Bezirken im Osten Großbritanniens und zwei Bezirken in wales, teilt die Europäische Kommission mit. Ihre Entscheidung sei im Einvernehmen mit dem Ständigen Veterinärausschuss der EU erfolgt und werde in den kommenden Tagen in Kraft treten. Der Ausfuhr von Wild aus bestimmten Regionen soll ebenfalls zugelassen werden. EU Kommissar ...
Exotische Gerichte sind bei den Gästen sehr beliebt, doch das Zubereiten solcher Speisen ist oft sehr Zeitintensiv und Aufwendig. Doch für Hilfe sorgen 3 neue Gewürzmischungen der Firma Zamek in den Geschmacksrichtungen Mexikanisch, Indisch und Asiatisch. Die Würzmischungen ermöglichen den Gastronomen exotische Gerichte schnell und rationell zu zubereiten
Hauck - das Weinhaus im Herzen Saarbrückens gibt es bereits seit 1856. Bekannt als Hauck Weinstuben hat das Haus am St. Johanner Markt in bester Lage in Saarbrückens Altstadt eine wechselvolle Geschichte hinter sich. Hier bieten unterschiedliche Räumlichkeiten eine Mischung aus Tradition und zeitgemäßem Ambiente. Ob Weinstuben-Athmosphäre mit Schoppen-Weinen, oder eine moderne Umgebung mit Weinen aus aller Welt - hier hat der Gast reichlich Wahl ! Als Jan Willem Fluit die Weinstube am St.Johanner Markt Anfang 1993 übernahm, ...
Der Schafskäse "Feta" ist eine griechische Ursprungsbezeichnung und muss daher nach dem EU-Recht geschützt werden. Das hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) in einem Urteil am Dienstag festgehalten. Damit wies der EuGH die Klagen von Deutschland und Dänemark gegen die EU-Kommission ab. Beide Länder hatten den Namen als Gattungsbezeichnung für ein Lebensmittel bezeichnet und wollten Feta auch für ihre eigene Schafskäseproduktion verwenden.
Zu den bekannten Cocktail-Komplett-Systemen, startete Flying Bird am 1. Juli 2001 mit der CAIPIRINHA. Die Besonderheit dieser CAIPIRINHA ist, dass hochwertiger Cachaça aus frischem Zuckerrohrsaft mit Rohrzucker und Limettensaft bereits trinkfertig gemixt ist. Die Zubereitung einer CAIPIRINHA wird dadurch denkbar einfach: Limettenstücken in ein Glas geben, mit Crushed-Ice auffüllen und FLYING BIRD CAIPIRINHA aufgießen. Das mühevolle und zeitraubende Zerstampfen der Limetten entfällt. Selbst ohne Limettenstücken hat die ...
Atlanta. Der Versuch, Dokumente und ein Geheimrezept für ein neues Getränk von Coca-Cola an den Rivalen Pepsi zu verkaufen, könnte eine Sekretärin und ihre zwei mutmaßlichen Komplizen teuer zu stehen kommen. Die drei Beschuldigten sind jetzt vor einem Gericht in Atlanta im US-Bundesstaat Georgia angeklagt worden. Dort ist der Hauptsitz von Coca-Cola. Den Angeklagten drohen bis zu zehn Jahre Haft und eine Geldstrafe von bis zu 250 000 Dollar (rund 196 000 Euro). Zum Verhängnis wurde dem Trio die Offenheit des Konkurrenten Pepsi, ...
Online-Shop Einer der Schwerpunkte der Imega ist das Internet Forum. Anlässlich dieses Forums präsentiert die GastroFix AG auf dem PCT Stand "gastro.de", das Internetportal für die Gastronomiebranche. Unter dieser Adresse finden Gastronomen, Fachhändler und Zulieferer eine speziell auf die Gastronomiebranche zugeschnittene Handelsplattform. Über diese können sich interessierte Teilnehmer über Produktneuheiten zu informieren, Stellenanzeigen und - angebote aufgeben, auf eine Cocktailrezeptdatenbank zugreifen und sich ...
Gastronomen und Hoteliers sind immer stärker auf Aushilfen angewiesen. Deshalb ist es wichtig, dass gerade diese Mitarbeiter fachlich geschult sind. Das Gastronomische Bildungszentrum der Industrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz veranstaltet am 18. Mai von 9 bis 16.30 Uhr ein Seminar zum Thema „Professioneller Service - Servieren leicht gemacht“. Die Teilnehmer erlernen die Service-Grundregeln sowie Trage- und Abräumtechniken. Außerdem stehen Gläser-, Besteck- und Porzellankunde auf dem Programm. Das Auflegen von Tischdecken ...
Fit vor Work mit "5 am Tag" Eschborn, 12. Januar 2000 – Seit dem 1. Januar ist der Caterer Eurest Deutschland GmbH (Eurest) Mitglied des Vereins ‚5 am Tag e.V.’. Eurest ist damit erster deutscher Betriebscaterer, der die Gesundheitskampagne unterstützt. Am 26. März läuft die Kampagne ‚5 am Tag’ in den Restaurants des Caterers an. Ziel von Eurest ist es, den Gästen zu zeigen, dass es einfach ist, sich gesund zu ernähren. Darüber hinaus will Eurest beweisen, dass gesunde und wohlschmeckende ...
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