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Hamburg. Nach einer erfolgreichen Premiere gehen die Gastro Startup Sessions in Hamburg vom 7. bis 8. Februar 2017 in die zweite Runde. Im „Altes Mädchen“ können sich Gründer aus der Gastro-Szene austauschen und vernetzen. Die Gründer aus der Gastronomie sollen hier relevante Inhalte finden und dazu ermöglicht bekommen, ein erstes Netzwerk mit anderen Gründern, Gastronomen und möglichen Partnern zu knüpfen. Erfahrene Branchenkenner vermitteln in Vorträgen, Panels und Workshops ihr Know-how. ...
Köln. Vor wenigen Tagen wurde das erste „Ben Green“-Restaurant am Köln-Bonner Flughafen eröffnet. Die Betreiber wollen den Beweis antreten, dass Fast Food auch Good Food sein kann. Das Gastro-Konzept wurde gemeinsam von Ex-Fußballer Marcell Jansen und Profikoch Steffen Henssler entwickelt. Durch seine persönliche Erfahrung hat Marcell Jansen die Dinge ins Rollen und die richtigen Leute ins Spiel gebracht. „Heute sind sich längst nicht nur Leistungssportler bewusst, welche Auswirkungen die richtige Nahrung ...
Berlin/Hamburg. Mehr Geld für Mitarbeiter der Systemgastronomie gibt es ab diesem Jahr. Es waren lange und intensive Verhandlungen, doch jetzt konnten sich die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und die Tarifvertragliche Arbeitsgemeinschaft der Landesverbände im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) auf einen neuen Entgelttarifvertrag und einen neuen Verfahrenstarifvertrag für die Systemgastronomie einigen. Die Löhne und Gehälter in den Restaurants von Block House, Maredo, Wienerwald, Kaufland und Jim Block ...
Hamburg.Die Europa Passage Hamburg feiert mit einem großen Cooking Event 1 Jahr Food Sky. Vom 2. bis 27. Oktober können die Besucherinnen und Besucher des Einkaufszentrums am Hamburger Jungfernstieg im Food Sky Fernsehköche wie Stefan Marquard, Nils Egtermeyer und André Stolle erleben und deren außergewöhnliche Gerichte genießen. Je ein Euro pro Portion geht dabei an die Hamburger Tafel e.V. Die bekannten Spitzenköche werden die Speisekarten der Food Sky Gastronomen verfeinern und abwandeln. Dabei können ...
Neckarsulm. Vom 1. Juni bis zum 3. August 2019 reist Lidl im Rahmen der Sommerkampagne "Sommer, Sonne, Lidl-Preis" quer durch die Deutschland und macht dabei jeweils für ein Wochenende Halt in einer von zehn Städten. In einer einladenden Lounge erwartet die Besucher eine kostenlose Eisauswahl, eine lustige Aktion am Foto-Eis-Automaten und die Chance auf den Gewinn von Lidl-Einkaufsgutscheinen. Auftakt der „Lidl Gelatelli Tour 2019“ ist am 1. und 2. Juni beim „Kessel-Festival“ in Stuttgart. Für die bevorstehende ...
Wiesbaden. Gerade jetzt wo Millionen Familien mehr Zeit zu Hause verbringen spielt das Frühstück eine wichtige Rolle. Und dabei müssen nicht immer nur Marmelade, Brötchen und Aufschnitt auf die Teller kommen. Das Zeigt das Buch „All Day Breakfast“ von Ira Leoni, das jetzt im Wiesbadener Tre Torri Verlag erschienen ist. Der Band kostet 19,90 Euro und bietet umfangreiche Anleitungen für außergewöhnliche Frühstückskreationen. Auf 136 Seiten gibt es eine bunte Vielfalt an leckeren und innovativen Rezepten ...
Bad Homburg. Apothic erzeugt für kraftvolle Rotweine mit samtig-weichem Charakter. Während Kellermeister Boyd Morrison jüngst das Portfolio der kalifornischen Weinmarke um einen Cabernet Sauvignon erweiterte, wurde dem Markenaufritt ein Facelift verpasst. Apothic Red und Cabernet Sauvignon sind ab sofort mit neuen Doppeletiketten im Handel erhältlich, Apothic Dark behält sein dunkel-gotisches Design. „Die Farben Rot und Schwarz sind typisch für die Weine aus dem Apothic-Portfolio“, erklärt Dirk Schultheis ...
Berlin. Coca-Cola versteigert anlässlich des Internationalen Tages der Freundschaft am 30. Juli zum ersten Mal NFT-Sammelartikel. NFTs (Non-Fungible Tokens) sind virtuelle Kunstgegenstände, die aus visuellen und auditiven elementen bestehen und auf einer Blockchain gespeichert werden, was sie fälschungssicher und technisch einmalig macht. Alle Coca-Cola Erlöse der viertägigen digitalen Auktion auf dem OpenSea Marktplatz werden an Special Olympics International gespendet. Die Auktion beginnt am Freitag, den 30. Juli 2021 um 14:01 Uhr CET ...
Bad Wimpfen. Im Rahmen seines Engagements für mehr Tierwohl konnte Lidl den eigenen Aktionsplan für den Ausstieg aus dem Kükentöten anstatt bis Ende 2022 bereits jetzt abschließen. Ab sofort stammt das gesamte Schaleneier-Sortiment in allen über 3.200 Lidl-Filialen aus einer Produktion ohne Kükentöten. Dafür akzeptiert das Unternehmen alle im Sinne des Tierwohls anerkannten Alternativen wie beispielsweise die Hahnaufzucht und setzt sich für Methoden zur frühen Geschlechtsbestimmung von Eiern ein. Bereits ...
Neustadt a.d. Weinstraße/Frankfurt. Knapp 250 deutsche Sekterzeuger stellten sich dem Wettbewerb Meiningers Deutscher Sektpreis, der 2022 zum bereits achten Mal stattfand. Für die beste Kollektion wurde das Sekthaus Raumland ausgezeichnet, das mit elf prämierten Sekten und einer Durchschnittspunktzahl von fast 93 die Benchmark für deutschen Sekt darstellt. Das Thema Deutscher Sekt aus traditioneller Flaschengärung hat in den vergangenen Jahren nochmals deutlich an Fahrt aufgenommen. Immer mehr deutsche Weinbaubetriebe stellen eigene Sekte ...