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Düsseldorf. Metro Deutschland erweitert sein Angebot von digitalen Lösungen für die Gastronomie um das Tool „Web Listing“. Das neue Programm ermöglicht es Gastronomen, ihre Onlinepräsenz auf den wichtigsten Bewertungsportalen ohne großen Aufwand zu pflegen und gleichzeitig das Feedback der Gäste im Blick zu behalten. Der Service ist Teil von DISH, der Online-Plattform für Gastronomen von Hospitality Digital, auf der Metro seine digitalen Angebote bündelt. Schlechte Online-Bewertungen sind ein ...
Wiesloch. Bei der Intergastra vom 15.-19.2.20 in Stuttgart können sich Besucher Im Rahmen einer Live-Cooking-Show am Stand von Scraegg davon überzeugen, was Wasserdampf so alles kann: Das Gerät mit dem innovativen Multi-Steamer bereitet jedem Gast individuell zu, worauf er gerade Appetit hat. Neben verschiedenen Varianten von Rührei, Suppen, Porridge und einer mediterranen Quinoa Lunch Cup ist jetzt auch ein Schokopudding als Dessert im Angebot. Die schnelle und geruchsfreie Zubereitung braucht weder Küche noch Koch. Auf der Aktionsfläche ...
Ulm. Auf der Intergastra 2020 wird Schaerer dem deutschen Fachpublikum erstmals seine neue Schaerer Coffee Soul-Familie vorstellen. Als Weiterentwicklung der aktuellen Maschinengeneration – die ebenfalls in Stuttgart ausgestellt wird – vereint sie unter einem neuen konzeptionellen Ansatz edles Design mit größter Konfigurationsfreiheit. Dank des „Select“-Prinzips können Kunden die neue Schaerer Coffee Soul noch einfacher punktgenau für ihr Geschäftsmodell zusammenzustellen. Am Messestand der Schaerer ...
Düsseldorf. Metro Deutschland geht einen weiteren Schritt in der Digitalisiertung seiner Kundenkontaktpunkte. In der App Metro Companion verknüpft das Großhandelsunternehmen sein stationäres Geschäft mit der Belieferung und bietet seinen Kunden auch auf dem Smartphone Informationen und praktische Serviceleistungen. Nach erfolgreichem Praxistest folgt nun der bundesweite Roll-out. Die App kann sowohl im App Store als auch bei Google Play heruntergeladen werden. Immer mehr Großhandelskunden schätzen digitale Helfer, ...
Eglfing. Viele Profiköche wünschen sich Neuerungen im Bereich des smartes Kochens. Vernetzte Küchengeräte sind daher besonders gefragt Convotherm will in diesem Bereich neue Maßstäbe setzen und unterstützt den Gastronomen in der Welt des vernetzten Kochens und Backens. Möglich macht dies die innovative Technik kitchenconnect, die das Küchenmanagement der Zukunft revolutionieren soll. In Zukunft können Profiköche damit ihre Geräte von überall aus Cloud-basiert und in Echtzeit updaten und überwachen. ...
Geislingen/Steige. Mit den neuen Ausstattungs-Technologien „Chilled Coffee" und „Fresh Filtered Coffee" will der Geislinger Premiumhersteller WMF seine Innovationskompetenz auf der Südback 2019 im September in Stuttgart unter Beweis stellen. So sollen beide Optionen noch mehr Vielfalt, Qualität und Kreativität in der Getränkekarte bietenn. Mit Chilled Coffee können Bäckereien gekühlte Kaffeespezialitäten vollautomatisch servieren, während die „Fresh Filtered Coffee"-Technologie ...
München. Mit „Mobile Order & Pay“ hat McDonald's Deutschland das wichtigste Feature seiner neuen App ausgerollt. Damit will das Unternehmen Akzente auf dem E-Commerce Markt setzen. In rund 980 Restaurants in Deutschland können Gäste ab sofort per Smartphone von überall ihre Bestellung aufgeben und an ein Restaurant ihrer Wahl weiterleiten. Bezahlt wird mit den in der App hinterlegten Kreditkarten. McDonald's Deutschland hat den Rollout der zentralen Funktion seiner im Februar 2018 gelaunchten App abgeschlossen: Mobile ...
Hamburg/Bonn: Einkaufslisten, praktisch für unterwegs - Chefkoch, Europas größte Koch-Community, startet die SmartList - eine innovative, intuitive App, die es den Nutzern besonders einfach macht, für ihre Liebsten schnell das Passende zu besorgen und damit Zeit für mehr Genussmomente im Alltag zu gewinnen. Die kostenlose Chefkoch SmartList gibt es für iOS und Android ab sofort im Appstore und im Playstore. Besonders praktisch: Die Einkaufslisten können per E-Mail-Einladung mit mehreren Personen geteilt und von ihnen gemeinsam ...
Düsseldorf. Das global tätige Gastronomieunternehmen Marché beschäftigt über 2.800 Mitarbeitern in elf Ländern. Für diese Angestellten lässt sich der Systemgastronom einiges einfallen. Für die interne Kommunikation setzt man im Konzern auf eine eigene Mitarbeiter-App, die einen schnellen und unkomplizierten Austausch untereinander ermöglicht und mit Gamification-Elementen spielerisch das Lernen erleichtert. Bei Marché International arbeiten etwa 95 Prozent aller Angestellten im Service oder in der ...
Osnabrück. Kochen unter freiem Himmel liegt im Trend- So kann man mehr Zeit im Freien verbringen und gemeinsam essen und das sommerliche Wetter genießen. Der Trend 2019 sind die aus den USA inspirierten, voll ausgestatteten Outdoorküchen, die über das sommerliche Grillen hinaus das tägliche Kochen komplett ins Freie verlegen. Von einfachen Grillstationen über Kochinseln bis hin zu luxuriösen, vollausgestatteten Kücheneinrichtungen mit bringt der Trend eine Vielzahl an Möglichkeiten mit sich. Die Luxusversionen mit ...
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