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Neustadt a.d. Weinstraße/Frankfurt. Zum 22. Mal wurde jetzt der „Nachwuchssommelier des Jahres“ gekürt. Den Sieg konnte Anton Karnbaum aus Forchheim/Bayern mit nach Hause nehmen. Er hat seine Ausbildung zum Sommelier bei der IHK Akademie München und Oberbayern absolviert. Auf dem zweiten Platz landete z Niklas Breithaupt aus Zürich/Schweiz. Platz 3 konnte Louis Baptist aus Grenzach-Wyhlen/Baden-Württemberg für sich verbuchen. Der Wettbewerb wird jährlich ausgeschrieben vom Magazin Meiningers Sommelier ...
Frankfurt/Neustadt a.d. Weinstraße. Der Juni stand im Meininger Verlag wieder ganz im Zeichen des Rieslings. In mehreren Verkostungsrunden wurden die Sieger in insgesamt acht Kategorien gewählt. Annähernd 2.000 Weine wurden sensorisch, qualitativ und basierend auf dem bekannten und anerkannten 100-Punkte-Schema bewertet. An insgesamt neun Verkostungstagen wurden die Rieslinge intensiv verkostet, bewertet und die besten in der Finalrunde prämiert. Die Weine wurden wie üblich von einer fachkundigen und mit der Vielfalt des Rieslings ...
Neustadt a.d. Weinstraße. Im November versammelte sich zum letzten Mal in diesem Jahr eine hochkarätig besetzte Fachjury, zusammengesetzt aus Biersommeliers, Brauern und weiteren Experten aus Forschung und Lehre, um die besten Biere des Jahres zu küren. Dem diesjährigen, saisonal angepassten Konzept gemäß standen Herbst- und Winterbiere im Fokus der Verkostung. „Aktuell entdecken immer mehr Brauereien den saisonalen Charakter von Bier wieder“, erklärt Benjamin Brouër, Bierexperte des Meininger Verlags. ...
Neustadt a.d. Weinstraße. Knapp 3.000 Weine aus aller Welt wurden im Rahmen des 28. Großen Internationalen Weinpreises Mundus Vini in Neustadt an der Weinstraße ausgezeichnet. Die großartigen Weinqualitäten im Wettbewerb überzeugten die Expertenjury, die in diesem Jahr an insgesamt 20 Verkostungstagen in Kleingruppen 7.300 Weine aus 39 Weinbauländern der Welt blind und gewohnt professionell verkosteten. Die Preisverleihung 2021 wurde virtuell durchgeführt. Eigentlich überreicht der Vorstand die Urkunden persönlichim ...
Neustadt a.d. Weinstraße. Die besten deutschen Sekte wurden jetzt im Rahmen einer virtuellen Preisverleihung ausgezeichnet. Insgesamt konnten 327 deutsche Sekte aus traditioneller Flaschengärung die Jury beim 6. Meiningers Deutscher Sektpreis überzeugen.109 Sekte begeisterten die Expertenjury so, dass sie mit 90 und mehr Punkten bewertet wurden. Wegen der Corona-Krise entfiel die Preisverleihung in diesem Jahr. An drei Verkostungstagen gingen insgesamt 42 vom Meininger Verlag nach Neustadt an der Weinstraße eingeladene Sektexperten ...
Neustadt a.d. Weinstraße. Am morgigen Donnerstag beginnt im Neustadter Saalbau der 23. Große Internationale Weinpreis Mundus Vini. 4.311 Weine aus 38 Nationen werden von der internationalen Expertenjury verkostet und bewertet. Die Veranstaltung dauert insgesamt vier Tage. Die besten Weine werden mit den anerkannten und begehrten Medaillen Silber, Gold und Großes Gold ausgezeichnet. Die Mehrheit der Weine bei der diesjährigen Sommerverkostung kommt aus Italien (knapp 1.200), gefolgt von Deutschland und Spanien (jeweils 750) sowie ...
Neustadt a.d. Weinstraße. Die besten deutschen Sekte stehen fest. Insgesamt 501 Sekte von Weingütern, Genossenschaften und Sektkellereien aus allen deutschen Anbaugebieten, wurden Ende Juli 2017 von einer 40-köpfigen Fachjury verkostet und bewertet. Zugelassen waren dabei nur Sekte, die nach der Methode der traditionellen Flaschengärung hergestellt wurden. Meiningers Deutscher Sektpreis wurde vom Meininger Verlag im Jahr 2015 erstmalig veranstaltet, um der kleinen, aber feinen Anzahl deutscher Sekte aus klassischer Flaschengärung, eine ...
Düsseldorf. Gina Duesmann aus Bad Bentheim hat die 13. Ausgabe des Wettbewerbs „Nachwuchssommelier des Jahres“ gewonnen. Auf der ProWein in der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt Düsseldorf sicherten sich Timo Neidhardt aus Erkelenz und Panagiotis Adiopoulos aus Zürich die weiteren Plätze auf dem Treppchen. Dies teilte der Meininger Verlag mit. Die Jury sprach von einem „verdienten Sieg“ für Gina Duesmann. Die gelernte Hotelfachfrau und Sommelière konnte sowohl in der Theorie als auch in der ...
Berlin. Am 4. Mai startet Barzone, die größte Premium-Messe für Trend-Gastronomie Deutschlands. Der Meininger Verlag, u. a. FIZZZ, präsentiert bereits zum dritten Mal in der arena Berlin die zweitägige Barzone bei der Barbesitzer, Gastronome, Zulieferer und Hoteliers sich über die neuesten Trends der Barszene informieren können. Die Besucher der Barzone erwarten Innovationen in den Bereich Mixologie, Technologie, Design, Food & Beverage. Natürlich werden auch die umsatzstärksten Marken der Branche mit Informationsständen ...
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