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Hamburg/Frankfurt. Mit Spannung hatten Gastronomie-Profis in ganz Deutschland sie erwartet: Am Mittwoch wurden in der Hamburger Handelskammer die Sterne des Guide Michelin für die besten Restaurants hierzulande bekannt gegeben. Thomas Alfons Imbusch, jüngst von der Frankfurter Allgemeinen Zeitung (FAZ) zum „Aufsteiger des Jahres“ gekürt, nahm den zweiten Stern für das 100/200 kitchen in Hamburg persönlich entgegen. Das Restaurant direkt an den Elbbrücken in Rothenburgsort vis a vis der Hafencity hatte bereits kurz nach ...
Nieder-Olm. Wassergetränke mit Energiezusätzen liegen in ganz Deutschland im Trend. Eckes Granini schwingt sich mit dem neuen Functional Water von Hohes C auf diesen Trend auf. Das milde Mineralwasser soll Konsumenten mit Vitaminen versorgen und kommt mit nur 3 Kilokalorien pro 100 Milliliter und ohne Zuckerzusatz, künstliche Süssungsmittel oder andere Zusatzstoffe daher. Außerdem kann der Konsument die Umwelt schonen. Die Produkte werden nämlich in der 750 Milliliter-Pfandflasche aus recyceltem PET angeboten. Ab April kann man die Wasserprodukte ...
Frankfurt/Oberwiesenthal. Seit dem 1. März befinden sich die beiden Ahorn Hotels & Resorts im Kurort Oberwiesenthal unter neuer Führung. Jetzt führt Regionaldirektorin Cindy Beck die Geschicke der beiden Urlaubs-Hotels. Sie folgt auf René Stolle, der die Häuser sechs Jahre lang führte.Die neue Chefin bringt langjährige Hotelerfahrung innerhalb der Hotelgruppe mit. Als Auszubildende startet die heute 45-Jährige im Jahr 1993 im Ahorn Hotel Am Fichtelberg. Seitdem durchlief sie Bereiche wie Empfang, Verkauf ...
Düsseldorf/Frankfurt. Pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten sind bei Konsumenten hierzulande immer mehr gefragt. Das haben auch die deutschen Lebensmittelhändler erkannt. Als erster von ihnen bietet Metro jetzt eine pflanzliche Alternative zum klassischen Hühnerei an: das vegane Flüssigei von Simply Eggless. Für Vegetarier, Veganer oder Menschen, die sich gesundheitsbewusst ernähren, bietet Metro schon seit längerem zahlreiche Produkte. Ab sofort gibt es pflanzenbasierten Zuwachs im Kühlregal: Die Flüssigei-Alternative ...
Frankfurt. Wechsel an der Spitze der Hotelkette Flemings: Rob Hornman übernimmt ab sofort die Position des CEO. Der bisherige Managing Director verantwortet nun nicht mehr nur das Tagesgeschäft und die strategische Neuausrichtung, sondern auch den Wachstumskurs des Unternehmens. Der erfahrene Hotelspezialist berichtet in seiner neuen Position an Filip Blodinger, Chairman der Flemings Group. Hornman arbeitet seit mehr als 30 Jahren in der Hotelindustrie und bringt viel internationale Erfahrung mit. Bereits vor seiner Zeit als Managing Director arbeitete ...
Köln. Wechsel an der Spitze eines der größten deutschen Konzerne: COO Stefan Magel, Bereichsvorstand/COO Penny Deutschland, wird die Rewe Group im Herbst verlassen. Der 59-Jährige beendet seinen beruflichen Weg beim Großkonzern und scheidet zum 30. September aus dem Unternehmen aus. Sein Nachfolger wird zum 1. Oktober Stefan Görgens, der bislang als Geschäftsführer Vertrieb für PENNY Deutschland im Einsatz war.Magel hatte zu Beginn seiner Firmenkarriere den Vorsitz der Geschäftsleitung von toom Baumarkt inne. ...
Stuttgart/Köln. Bevor das Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart in die Modernisierungspause geht, dürfen sich alle Stammgäste des Fine Dining Restaurants Zirbelstube freuen. Das Team um Denis und Kathrin Feix kehrt in Pop-Up-Manier für ein kurzzeitiges Gastspiel zurück. So will man das überregional bekannte Sterne-Restaurant auf gastronomisch-kulinarische Art gebührend verabschieden. Aufgrund der Pandemie ist das Lokal seit Frühjahr 2020 geschlossen. Zwischen dem 16. März und dem 11. Juni wird den Gästen immer von ...
Frankfurt. Ein Michelin-Stern erstrahlt jetzt im Steigenberger Icons Wiltcher’s, Brüssel: Mit Kevin Lejeune betritt ein junger Sternekoch das belgische Grandhotel. 2019 durch den Gault-Millau als „Entdeckung des Jahres“ gewürdigt, begeisterte Kevin Lejeune mit seiner Küche in seinem Restaurant „La Canne en Ville“ Gäste und Restaurantkritiker und kochte sich innerhalb kürzester Zeit zum ersten Michelin-Stern. Der berühmte Restaurantführer Gault Millau zeichnete Lejeunes Küche folgerichtig mit ...
Kulmbach. Der Frühling naht und bald werden die Deutschen wieder knusprige Kreationen auf ihren Grills zubereiten. Da kommt die neueste Produktlaunch des Gewürzexperten RAPS genau zum richtigen Zeitpunkt. Gleich drei neue„Rubs“, streufähigen Trockenmischungen, bringt das Unternehmen jetzt auf den Markt. Die Optik der ausgewählten groben Gewürze auf dem Grillgut stand bei der Entwicklung ebenso im Fokus wie ein intensiver, authentischer Geschmack. Die Rubs bestehen zudem aus natürlichen Zutaten ohne deklarationspflichtige ...
Frankfurt. Im Rhein-Main-Gebiet kennt man die Kette Tegut vor allem durch klassische stationären Supermärkte.Vor einigen Tagen hat das Unternehmen ein neues Vertriebskonzept in der Metropolregion eröffnet: Am Frankfurt Airport gibt es jetzt ein „tegut… QUARTIER“. Hier werden Trend-Gerichte und Snacks angeboten, die man direkt oder mit kurzer Zubereitungszeit, warm oder kalt, im Büro, vor der Reise oder im Markt zu sich nehmen kann. Die Filiale ist die zweite ihrer Art in Deutschland – die erste wurde im März ...
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