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Santiago de Compostela. Laut einer Studie von Forschern der Universität Santiago de Compostela sind Kunden bereit für Lebensmittel mehr zu bezahlen, wenn diese eine Aufschrift mit detaillierten Ernährungsinformationen enthalten. „Wenn auch insgesamt die Marke den meisten Ausschlag gibt, vertrauen Menschen lieber auf die Ernährungsangaben als etwa auf eine Aufschrift 'Light', wenn es um das Bezahlen eines höheren Produktpreises geht", berichtet Studienautorin Maria Loureiro Garcia gegenüber dem Nachrichtenportal ...
Hamburg. Der Pfirsich-Liqueur Peachtree aus dem Hause De Kuyper präsentiert sich ab sofort in neuem Design. Peachtree ist nach Angaben des Herstellers die bedeutendste Produkt-Innovation des Unternehmens. Die Marke wird in Deutschland und Österreich von Borco-Marken-Import vertrieben. Im Portfolio des Unternehmens finden sich unter anderem auch die Spirituosen Sierra Tequila und Fernet Branca.
Nürnberg. Laut einer Befragung der Nürnberger Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) ist Blanchet aus dem Hause Racke der bekannteste Wein Deutschlands. Mehr als der Hälfte (56,1 Prozent) der Befragten war Blanchet ein Begriff. In der repräsentativen Studie wurde zudem ersichtlich, dass besonders viele Weintrinker Blanchet kennen: hier wird der Bekanntheitsgrad mit 69,5 Prozent beziffert. Die Teilnehmer konnten zwischen 40 Markenweinen wählen. Sogar bei der ungestützen Umfrage ohne Vorgaben konnte das Produkt 19,4 Prozent ...
Frankfurt am Main. Die Radeberger-Gruppe hat mit „Schöfferhofer Eis-Kristall“ ein neues Produkt auf den Markt gebracht. „Mit Schöfferhofer Eis-Kristall bieten wir der Gastronomie ein komplett neues, einzigartiges Produkt, das auch Gäste anspricht, die bislang noch nicht auf den Weizenbiergeschmack gekommen sind. Ihnen bieten wir jetzt ein nach einem speziellen Eisbrauverfahren gebrautes Weizenbier in Schöfferhofer Spitzenqualität – mit einem außergewöhnlich milden, frischen, spritzig-leichten Geschmack, ...
Mainz. Laut einer Recherche des ZDF-Magazins Frontal21 täuschen Hersteller vermehrt Verbraucher mit sogenanntem „Analog-Käse“. Bei diesen Käse-Imitaten wird statt teurem Milchfett billigeres Pflanzenfett verwendet. Dies ist legal, muss aber ausgewiesen und für den Verbraucher klar erkenntlich gemacht werden. Wer das Produkt trotzdem als Käse verkauft, macht sich strafbar. Jetzt warnt auch die Verbraucherzentrale Berlin vor dem falschen Käse. Verbraucherschützer Christoph Römer sagte gegenüber der dpa: ...
München. Franziskaner interpretiert die Markenaktivitäten im laufenden Jahr unter dem Motto „Auszeit“ neu. Aktuell verlängert die Weißbiermarke die Kampagne in die Gastronomie. Bis zum 30. Juni können Verbraucher unter www.franziskaner.info für ihren Favoriten in Sachen Gastronomie stimmen. Aus den Online-Top 10 kürt eine Fachjury die „Auszeit“- Gastronomie des Jahres.Ein Weißbier ist kein „to go“-Produkt. „Marktforschungsergebnisse belegen, dass die Franziskaner-Zielgruppe ...
In England startet Ende des Monats der Testlauf für ein neues Produkt der Firma Nestlè. Bei diesem Produkt handelt es sich um Kaffee aus der Dosen, der auf Knopfdruck erwärmt. In der Dose ist eine Art Heizelement eingebaut. Wird der Knopf betätigt, findet in der unteren Sektion eine chemische Reaktion statt, die die 210 ml Kaffee in der darüber liegenden Sektion innerhalb 3 Minuten auf eine Temperatur von 60 Grad erhitzt. Während der Testphase wird der Instantkaffee mit Milch wahlweise mit oder ohne Zucker angeboten. Verläuft ...
Als Gastronom möchte man seinen Gästen jeden Wunsch erfüllen, doch oft scheitert dies an Zeitdruck, Platzmangel und akuter Personalknappheit. Doch mit den Produkten der Firma easy drinks lassen sich zumindest Longdrinks und Cocktails schnell und einfach zubereiten. Die Mixgetränke sind servierfertig oder müssen nur noch mit Orangensaft aufgefüllt werden. So können die Gäste bei gleichbleibender Qualität mit den leckeren Drinks ohne großen Aufwand verwöhnt werden.
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