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In Deutschland wird der Rotwein immer beliebter. In den ersten neun Monaten 2001 habe der Rotwein-Absatz im Lebensmittel-Einzelhandel mit einem Marktanteil von 50,2 Prozent erstmals über dem von Weißwein gelegen, berichtet die GfK. Von dem Trend zum „Roten“ haben nach Erkenntnissen der Marktforscher vor allem die deutschen Winzer profitiert. Nach GfK-Angaben wuchs der Rotwein-Absatz in den Supermärkten um 19,2 Prozent. Dagegen habe der Absatz von ausländischen Rotweinen nur um 1,1 Prozent zugelegt. Insgesamt aber liegt ausländischer ...
Deutschland bleibt viertgrößter Weinmarkt der Welt nach Frankreich, Italien und den USA. Im vergangenen Jahr stieg der Pro-Kopf-Weinkonsum auf die neue Rekordmarke von 24 l, schätzt das Deutsche Weininstitut. Laut GfK wurde im ersten Halbjahr 2001 erstmals mehr Geld für Wein als für Bier ausgegeben. Fast die Hälfte des hierzulande konsumierten Weins stammt aus deutschen Weinbauregionen. Besonders hoch im Kurs steht nach wie vor Rotwein, der bereits häufiger gekauft wird als Weißwein.
Die griechische Weinkellerei Kourtakis will in diesem Jahr insgesamt 30 Mio. Euro umsetzen. Das wären knapp 2 Mio. Euro mehr als im Vorjahr. Wesentlich dazu beitragen sollen die Exporte nach Deutschland. Der deutsche Anteil am Gesamtexport der Kellerei ist bisher in 2001 von 50 auf 67 Prozent gestiegen. Die Griechen haben in den letzten Jahren erfolgreich vom Image des "Retsina Lieferanten" verabschiedet und mit Weinen á la Vin de Crete, Vin de ÄgÄis und vor allem Kouros gezeigt, dass sie auch andere Qualitäten liefern können. ...
Die Deutsche Weinwoche in Kiel, die vom 19.09.01 bis zum 23.09.01 auf dem Rathausplatz stattfinden sollte, wurde aufgrund der schrecklichen Terroranschläge in den USA abgesagt. Ebenso wie die Rahmenveranstaltung wurden auch sämtliche Pressetermine verschoben. Ein neuer Termin für die Veranstaltung steht noch nicht fest.
Nun findet man im Shop auf gastro.de eine große Auswahl an Weinen aller Art und aus Anbaugebieten rund um den Globus. Egal ob Sie Weine aus Südafrika suchen oder auch aus südamerikanischen Ländern wie Chile und Uruguay. Selbstverständlich findet man auch Weine aus deutschen Landen ebenso wie aus Frankreich. Neben dem großen Weinsortiment findet man selbstverständlich auch ein breitgefächertes Sortiment an Sekt und Champagner. Erlesene Spirituosen, wie z. B. Brände aus dem Hause Ziegler oder Grappa`s in allen Variationen, ...
Darüber hinaus verbindet Fisch, Spargel und Wein auch die Bedeutung der Herkunft, die Auskunft über die Qualität dieser wertgeschätzten Naturprodukte gibt. "Deutsche See" bietet auch eine umfangreiche Empfehlung passender Rebsorten des Verbandes Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter, die den offerierten Genuss vervollkommnen.
Der Infoservice von HACCP.de gab am Montag bekannt, daß bei Weinen in Frankreich Etikettenschwindel betrieben worden war. Vor allem Qualitätsweine aus Burgund sind von diesem Tatbestand betroffen. Polizeibeamte fanden in Dijon eine große Anzahl von Weinflaschen der Marke „Vosne-Romanée 1990“, deren Inhalt aber mit altem Wein vermischt war. Dieser minderwertige Wein war eigentlich für die Produktion von Essig vorgesehen. Auch andere Weine wurden gepanscht: Nuits-Saint-Geroges, Côte d’Or in der Bourgogne, ...
Der Mövenpick Wein des Jahres 2001 in Deutschland stammt aus der ältesten Weinbauregion des südamerikanischen Kontinentes: Chile. Der Weinbau in diesem Land boomt wie nie zuvor, die Exportmenge steigt. Es ist kein Geheimnis mehr, dass Chile heute weltweit fast konkurrenzlos in der Produktion qualitativ guter Weine zu günstigen Preisen ist. Im zentral gelegenen Colchagua Valley liegt das Weingut Mont Gras. Hier wachsen auf rund 240 Hektar Weinbergen die besten Edelrebsorten der Welt. Dank modernster Kellertechnologie und traditioneller Methoden ...
Hauck - das Weinhaus im Herzen Saarbrückens gibt es bereits seit 1856. Bekannt als Hauck Weinstuben hat das Haus am St. Johanner Markt in bester Lage in Saarbrückens Altstadt eine wechselvolle Geschichte hinter sich. Hier bieten unterschiedliche Räumlichkeiten eine Mischung aus Tradition und zeitgemäßem Ambiente. Ob Weinstuben-Athmosphäre mit Schoppen-Weinen, oder eine moderne Umgebung mit Weinen aus aller Welt - hier hat der Gast reichlich Wahl ! Als Jan Willem Fluit die Weinstube am St.Johanner Markt Anfang 1993 übernahm, ...
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