Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere PR-Angebote
Düsseldorf. Aldi Süd wartet zur ProWein mit einer besonderen Aktion auf. Der Discounter eröffnet einen Pop-up-Store in der Düsseldorfer Innenstadt. Im Store mit dem Namen „Meine Weinwelt" können interessierte Besucher vom 17. bis 21. März täglich eine Auswahl von zwölf Weinen des Unternehmens probieren. Neben den Verkostungen wird ein unterhaltsames Programm geboten. Bekannte Weingüter und Produzenten wie Fritz Keller, Baron Philippe de Rothschild und Marchesi de' Frescobaldi stellen ihre ...
Berlin. Der Gastro-Gründerpreis prämiert und unterstützt seit 2014 die besten und innovativsten Gründungskonzepte in Deutschland, Österreich und der Schweiz. In diesem Jahr bewarben sich 715 Jungunternehmer mit ihren kreativen und innovativen Gründungsideen. 15 von ihnen haben es ins Finale geschafft. Unter ihnen werden am 16. Oktober 2017 die fünf überzeugendsten Gastronomiekonzepte in fünf Kategorien gekürt. Die Gewinner erhalten Preise im Gesamtwert von über 50.000 Euro und umfassende Hilfe beim Start ihres ...
Leipzig. Seit dem vergangenen Freitag gibt es am Leipziger Flughafen eine neue Anlaufstelle für Sandwichliebhaber. Die Marché Mövenpick Sandwich Manufaktur löst die Cliccadou Bar im Erdgeschoss des Ankunfts- und Abflugterminals ab. Hier steht das frische, kreativ belegte Sandwich im Mittelpunkt. Es gibt klassisch-herzhafte und vegetarisch-leichte Varianten, die vor Ort frisch vor den Augen der Gäste zubereitet werden . In Handarbeit werden die knusprigen Sandwich-Baguettes je nach Geschmack mit aromatischen Aufstrichen zubereitet ...
Berlin. Pünktlich zum Valentinstag bringt Energy Drink 28 Black eine herzige Frosch-Dose heraus. Gleichzeitig fordert das Unternehmen die Kunden mit dem Spruch „Kiss me“ zum Küssen auf. Denn Küssen macht bekanntlich ja nicht nur glücklich und entspannt, sondern ist obendrein auch noch gesund. Die Frosch-Edition ist mit der 28 Black Sorte Nr. 1, Açaí, gefüllt und ab sofort als 4-Pack exklusiv im 28 Black Online Shop versandkostenfrei erhältlich und das nur solange der Vorrat reicht. Für alle, ...
Neu-Isenburg. Mit #aramarkfoodies – Love Food. Love Travel., dem neuen Personalentwicklungsprogramm von Aramark, hat das Unternehmen zum achten Mal den begehrten Award Caterer des Jahres gewonnen. Das Fachmagazin Cooking and Catering inside zeichnet mit diesem Preis exzellente Geschäftsideen und Konzepte der Cateringbranche aus. Das neue Konzept richtet sich gezielt an Köche von Aramark und schon der Titel spricht für Innovation, Erlebnisorientierung und Inspiration. In neun Monaten durchlaufen 21 Köche drei Module: Scouting, Sourcing, ...
München. McDonald's startet in drei Restaurants in München, Berlin und Köln den ersten McDrive für Fahrradfahrer. Der McDonald's Bike-In bietet eine einfache und schnelle Option, Burger & Co. kontaktlos über die McDonald's App zu bestellen und zu bezahlen, ohne dafür das eigene Fahrrad verlassen zu müssen. Der neue Service ist zunächst als Test in drei Restaurants geplant. Der Trend zum Fahrradfahren hat sich mit dem Ausbruch der Corona-Pandemie ausgeweitet. Besonders während des Lockdowns, als McDonald's ...
Eschborn. Es gibt einen Führungswechsel beim Contract-Caterer Food Affairs: Christian Niemeyer folgt als Director Food Affairs auf Patrice Nazaret, der andere Aufgaben im Konzern übernimmt.Auf die Zeit bei Food Affairs blickt Nazaret zufrieden zurück:„Ich bin sehr dankbar dafür, dass ich mit einer fabelhaften Mannschaft so herausragende Projekte bei Food Affairs umsetzen konnte. Die Krönung dieser harten Arbeit war sicherlich die Auszeichnung zum „Caterer des Jahres“. Ich wünsche Christian Niemeyer viel Erfolg mit ...
Hamburg. Die Übernahme ist jetzt perfekt. Der Schweizer Konzern Valora hat die angekündigte Akquisition der Back-Factory erfolgreich abgeschlossen. Dem Kauf folgt die Übernahme des bisherigen Firmensitzes von Back-Factory und dessen organisatorische Integration in Valora. Die Marke Back-Factory soll zudem über die Zeit in das Format BackWerk überführt werden. So soll die deutsche Food-Service-Plattform von Valora von Synergien und Skaleneffekten profitieren, heißt es in einer Konzernmeldung. Insgesamt rechnet Valora mittelfristig ...
Saarbrücken/Frankfurt. Nach einer Umbauphase erscheint der historische Gewölbekeller im Haus „Kaiser“ des Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg in Perl-Nennig im Saarland seit einigen Wochen im neuen Glanz. Seit März heißt man hier Hotelgäste und externe Besucher willkommen.Mit Geschichte und Persönlichkeit will sich der neu eingerichtete Gewölbekeller den Gästen präsentieren. So setzt man dort auf ein gediegenes Tavernen- Flair kombiniert mit kulinarischen Köstlichkeiten und verschiedenen Tasting-Angeboten.Bereits ...
Berlin/Frankfurt. Die Deutschen genießen zurzeit gesellige Abende bei Restaurant- oder Biergartenbesuchen . Statt in der Wohnung zu bleiben, zieht es sie nach draußen und davon profitiert vor allem die Gastronomie. Das zeigt eine aktuelle Analyse des Finanztechnologie-Unternehmens SumUp. Bundesweit stieg seit Mai die Anzahl der durchschnittlichen Transaktionen pro Händler im Gastronomiebereich demnach um 16,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.Ein Blick auf die Zahlen zeigt: Die Gäste sind zum Start in die Sommersaison noch etwas ...