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Bochum. Ein Vorstoß in Sachen Nachhaltigkeit vom Tankstellen-Giganten Aral: Ab 1. Februar startet Deutschlands größter Coffee-to-go-Anbieter mit der Einführung des Recup-Systems an rund 900 seiner Aral Stationen. An den teilnehmenden Tankstellen kann sich der Kunde beim Erwerb eines Kaffees oder Tees für unterwegs einen Mehrwegbecher ausleihen. Die Pfandgebühr beträgt einen Euro. Der Becher kann beim nächsten Tankstellenbesuch gegen einen sauberen eingetauscht und wieder mit einem Heißgetränk befüllt werden. ...
Hamburg. In Europa wächst die Nachfrage nach nachhaltig produzierten, gesunden Fisch weiter und derzeit ist die Region aufgrund der hohen Verbrauchsraten der größte Importeur von Seafood weltweit. EU-Bürger konsumieren derzeit mehr als dreimal so viel, wie sie produzieren. Nomad Foods, Europas führendes Tiefkühlkostunternehmen und Mutterkonzern von iglo, und BlueNalu, ein führendes innovatives Lebensmittelunternehmen mit Sitz in San Diego (Kalifornien/USA), das eine Vielzahl von Fisch und Meeresfrüchten direkt ...
Neu-Isenburg. Es ist das größte nationale Sponsorship für PepsiCo Deutschland im Bereich Sport seit Unternehmensbeginn: Ab der kommenden Bundesliga-Saison wird das Unternehmen gemeinsam mit Vertriebspartner Radeberger offizieller Premiumpartner der Eintracht Frankfurt. Der vertrag läuft zunächst über fünf Jahre. Teil des Deals sind die Marken Pepsi MAX, Pepsi, 7UP, Mirinda, Schwip Schwap, Lipton, Lay’s und Doritos. Neben dem Engagement im Herren- und Frauen-Profifußball umfasst die Partnerschaft außerdem die ...
Bonn/Frankfurt. Es war wieder an der Zeit: Der beste Koch Deutschlands wurde in Bonn gekürt. Ein aufregender Finaltag im Kameha Grand in Bonn hat das größte Kochtalent des Jahres 2022 zu Tage gefördert. Marvin Böhm aus dem Aqua*** in Wolfsburg konnte sich den Titel sichern. Gemeinam mit seiner Assistentin Jana Böker kochte sich der Küchenchef vor mehr als tausend Besuchern zum Sieg. Vize-Koch des Jahres wurde Francesco D'Agostino mit seinem Assistent Riccardo Ponti (Gioias & La Casita in Rheinau). Niklas Oberhofer ...
London/Frankfurt. Die Hyatt Kette hat die Eröffnung des Hyatt Regency London Blackfriars bekanntgegeben. Das 204-Zimmer-Haus zeigt als 14. Hyatt Hotel des Landes, welche Priorität dem Vereinigten Königreich als Wachstumsmarkt innerhalb des vielfältigen und sich weiterentwickelnden Markenportfolios des Unternehmens zugeschrieben wird. Während der letzten fünf Jahre, erhöhte Hyatt seine Markenpräsenz in Großbritannien von fünf auf 13 Häuser, wovon sechs in London liegen. Das Hyatt Regency London Blackfriars ...
München/La Rochelle/Frankfurt. Seit 2010 würdigt die UNESCO die Kochkünste im Hexagon mit dem Titel des immateriellen Kulturerbes. An der französischen Atlantikküste zwischen La Baule-Guérande im Norden und Hendaye an der spanischen Grenze, finden sich so manche Köstlichkeiten, Spezialitäten und Gerichte, die man andernorts vergebens sucht. Stets garniert mit einer extra Portion Tradition, viel Liebe in der Zubereitung und einer starken Verbindung zur Heimat. Pastis Landais, Gateau Basque, Eclade de Moules, Grenier médocain, Gralaїe und Niniches: ...
Dubai/Frankfurt. Michelin hat vor einigen Tagen die dritte Ausgabe seines jährlichen Guide Dubai während einer prestigeträchtigen Zeremonie im kürzlich eröffneten One&Only Za’abeel vorgestellt. Zu den Höhepunkten gehörte die Auszeichnung des „Row on 45“ als viertes Restaurant der Stadt mit zwei Michelin-Sternen. Die diesjährige Ausgabe des Michelin Guide Dubai umfasst insgesamt 106 Restaurants, ein Anstieg von 53,6 Prozent im Vergleich zur Erstausgabe im Jahr 2022 mit damals insgesamt 69 Restaurants. Die Ausgabe 2024 ...
Köln/Frankfurt. Personelle Neuaufstellung bei den Althoff Hotels: Am 1. April 2025 startet Wolfgang Greiner in der neu geschaffenen Position des Senior Vice President Althoff Collection. Er vervollständigt das Führungsteam auf Markenlevel, das aktuell aus Nicole Keilbach als VP Ameron Collection und Jan Winterhoff als Director of Urban Loft besteht. Benedikt Jaschke, der seit Sommer 2022 als Chief Operation Officer (COO) der Dachmarke Althoff Hotels tätig war, verlässt das Unternehmen auf eigenen Wunsch.Wolfgang Greiner blickt auf eine langjährige ...
Oder was haben italienische Nudeln und die Mexikanische Küche gemeinsam? Da das Chili-Gewürz der Klassiker der mexikanischen Küche ist, und der Nudelmacher über 50 hausgemachte Nudeln herstellt, dürfen Chili-Nudeln natürlich auch nicht fehlen. Wenn Sie es allerdings noch „heißer“ mögen, dürften Hot-Chili-Nudeln für Sie genau den richtigen BISS besitzen! Und wo können Sie Nudelmachers Nudeln bestellen? - Hier im Online-Shop. Ein leckeres Chili-Rezept: Hot-Chili-Nudeln mit Paprika-Sugo ...
Zum siebten Mal wird der "Internationale Leipziger Preis der Köche" im Rahmen der Leipziger Gastronomie-Fachmesse vom 30. Oktober bis 2. November 2005 ausgeschrieben.Die Ausschreibungsunterlagen für den Wettstreit können ab sofort angefordert werden. Auch in diesem Jahr sind kreative Ideen, interessante Rezepte und vor allem Teamgeist gefragt - denn für die Teilnahme müssen sich je ein Chefkoch, ein Jungkoch und ein Azubi zusammenfinden. Fisch als Entrée, Wild für den Hauptgang, Süßes zum Dessert: Das ...
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