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Minden. Die Pabst & Richarz Vertriebs GmbH ist vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ist bereits zum siebten Mal in Folge mit dem Bundesehrenpreis für Spirituosen ausgezeichnet worden. Das Mindener Tochterunternehmen der Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft erhielt die seit 2009 vergebene Auszeichnung auf der Fachmesse Intervitis Interfructa Hortitechnica. Der Bundesehrenpreis ist die höchste Ehrung, mit dem eine Unternehmen der deutschen Ernährungswirtschaft für seine Qualitätsleistungen prämiert ...
Frankfurt. Beim Airport Food & Beverage Award (FAB Award) in Toronto gewann das italo-amerikanische Delikonzept Goodman & Filippo von casualfood jetzt den Preis als bestes „Neues Food & Beverage Konzept des Jahres“ im europäischen Raum. Der FAB Award repräsentiert alle Bereiche des Food & Beverage Sektors an Flughäfen. Auf der Shortlist standen dieses Jahr fast 250 Bewerbungen in den verschiedenen Kategorien. Sie wurden von der Jury nach Innovation, Performance, Eignung für den Reisebereich, Service und Qualität ...
Frankfurt. Wer sich gerne gesund und bewusst ernähren möchte, der greift gerne und oft zu Obst. Doch beim Kauf von Bananen ist Vorsicht geboten. Öko-Test Magazin hat für die aktuelle Januar-Ausgabe Bananen von 22 Anbietern auf Pestizide untersuchen lassen. Und kam zu keinem guten Ergebnis. So stecken konventionelle Bananen voller Pestizide. Einzig Bio-Bananen konnten im Test überzeugen. Bei den konventionellen Produkten stieß das Labor nahezu durchweg auf Schadstoffe. So enthalten fast alle die bedenklichen Pestizide ...
Rüsselsheim. Bewusstheit, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit in der Ernährung. Mit der Aktion „Spiritual Food – Küche, die satt und selig macht“ teilt Sodexo diesen Trend – mit Gerichten, die Körper, Geist und Seele guttun und das Lebensgefühl positiv beeinflussen sollen. Im September werden in über 200 Betriebsrestaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz leicht, bekömmliche Gerichte präsentiert. Der Event Spiritual Food steht auch für eine Küche, die möglichst naturbelassene ...
Riedstadt. Der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet und dessen Tochterunternehmen haben sich dazu verpflichtet, „käfigfrei“ zu werden. So will man das nachhaltigste Unternehmen der Branche werden. Verantwortungsvolle Produkte und Beschaffung spielen hierbei eine wichtige Rolle. Bereits seit 2012 vertreiben Selgros Deutschland und Transgourmet keine Schaleneier aus Käfighaltung mehr. Die Entscheidung, die mit der Sitzung der Geschäftsführer vom 25. Februar 2019 in Kraft trat, erfolgte auf Anregung der Albert Schweitzer ...
Geislingen/Steige. Personelle Veränderungen bei der WMF Group: Corinna Lägeler hat zum 1. April die Leitung des Bereiches Unternehmenskommunikation der WMF Group übernommen. Sie folgt auf Stefan Kellerer, der das Unternehmen Ende 2019 verlassen hat. In ihrer Funktion verantwortet die 30-Jährige ab sofort Strategie, Planung und Durchführung aller internen und externen Kommunikationsaktivitäten des Unternehmens und ist Hauptansprechpartnerin für die Medien. Sie berichtet direkt an Oliver Kastalio, CEO der WMF Group. Nach dem erfolgreichen ...
München. Smoothie-Bowls,saftige Burger und raffinierte Wraps bietet seit dem 3. November das Lyfe im Gewerbe- und Bürokomplex Centro Tesoro am Moosfeld. Betreiber des modernen Lokals ist der 25-jährige Evrim Karaboga. Der junge Unternehmer steht vor den gleichen Herausforderungen wie alle Gastronomen derzeit. Nach knapp einem halben Jahr Vorbereitung, angefangen bei der Entwicklung des Restaurant-Konzeptes über die Suche nach der passenden Location, den Ausbau und den Anstrengungen für den finalen Launch ist nun Lockdown angesagt. ...
Berlin. Gerade im Sommer setzen die Konsumenten besonders auf gesunde Erfrischungen. Wasser steht dabei ganz oben auf der Wunschliste. Wer keine Kohlensäure mag oder verträgt, der entscheidet sich für die stille Alternative des kalorienarmen Durstlöschers. Stiftung Warentest hat jetzt stille Wasserprodukte unter die Lupe genommen. Viele der 32 stillen Wässer sind sehr gut oder gut und die günstigsten davon schon für 13 Cent pro Liter zu haben. Zwei der fünf Bioprodukte im Test gehören nicht dazu. ...
Frankfurt. Mit Wilma Kellermann-Baans holen sich die Flemings Hotels eine Branchengröße als Business Development Consultant. Die erfahrene Expertin unterstützt die Entwicklungs- und Expansionsstrategie der familiengeführten Hotelkette und kümmert sich dabei um die Akquisition von Hotels und Hotelprojekten, Geschäftsanalysen und um die Aushandlung und Abwicklung von Pacht- und Managementverträgen. Sie vertritt das Unternehmen zudem auf Messen und Konferenzen. Die Flemings Hotels bieten neben dem Betrieb eigener Hotels auch ...
Freiburg/Frankfurt. Stefans Käsekuchen ist ein Freiburger Original und hat sich bereits eine Fangemeinde süßer Naschkatzen aufgebaut. Wer es nicht so schnell nach Freiburg schafft, muss nicht enttäuscht sein. Stefans Käsekuchen Auswahl kann dank des Food Portals getvoila.com nun auch in den eigenen vier Wänden genossen werden. Sucht man in den Medien nach Stefans Käsekuchen, stößt man auf Nachrichten, wie beispielsweise ,,Die kleinen Kuchenkreise zählen definitiv zu den besten Käsekuchen, ...