von
knorhan Veröffentlicht: 23.07.2010
2 kg abnehmen in 2 Tagen
ZUTATEN FÜR 2 TAGE ODER 4 PERSONEN:
OSMOSE
Wenn der osmotische Druck zu groß wird, platzen die Zellen. Deshalb wird Gemüse matschig, wenn es in ungesalzenem Wasser gegart wird. Fonds werden in kaltem, ungesalzenem Wasser angesetzt. Das Wasser dringt in die Zellen ein und wird bei steigender Temperatur wieder ausgeschwemmt, hat dann jedoch die Geschmacksstoffe schon aufgenommen.
Auf ...
spanischer Toast ist ideal für den Sommer geeignet, da es eine leichte und gut bekömmliche Mahlzeit ist
von
Bina87 Veröffentlicht: 14.07.2010
Sehr lecker und bei dem heißen wetter gut zu essen
von
Bina87 Veröffentlicht: 14.07.2010
Leckeres, schnell zubereitetes Schnitzelrezept für 2 Personen.
von
hexhex Veröffentlicht: 14.07.2010
Tomaten-Zucchini-Gratin schmeckt erfrischend. Kann man gut mit Baguette servieren. Knoblauch rundet den Geschmack ab.
Sahnige Walnuss-Erbsen - ohne Fleisch und sehr lecker. Etwas raffiniert in der Zubereitung und auch längere Zubereitung, aber es lohnt sich.
von
hexhex Veröffentlicht: 12.07.2010
Den Tortellini-Salat lauwarm servieren. Schmeckt wirklich sehr lecker und macht satt. Wer will, kann natürlich auch nach Belieben würzen,schwarzer Pfeffer passt gut dazu.
von
hexhex Veröffentlicht: 12.07.2010
Der Spargel-Erdbeer-Salat ist eine sehr leckere Zusammenstellung, die unglaublich lecker miteinander harmoniert. Außerdem ist er leicht nachzumachen.
von
knorhan Veröffentlicht: 10.07.2010
Ein Sommer Rezept.
TIPP:
Den Risotto auf 4 feuerfeste Förmchen verteilen, Rhabarber darüber geben, mit braunem Zucker bestreuen und im Backofen bei 160° C 4 Minuten karamellisieren lassen.
In allen Rezepten steht: „Das Rühren nicht vergessen, erst dadurch wird der Risotto richtig cremig“. Liebe Leser, das stimmt so nicht, im Lande des Risottos macht es kein italienischer Koch, auch kann man ...
von
knorhan Veröffentlicht: 09.07.2010
Hier ein Rezept in der süßen Variation zu den heißen Tagen.
GARTENFRÜCHTE IN GELEE
Dieses Rezept besticht durch seine frische und einfachen zubereitung.
http://www.buesumer-krabbenstube.de
Gesunde Rezepte
Gesunde Rezepte, Gesunde Küche
Die Faustregel gesund und lecker würden sich ausschließen muss nicht immer gelten. Auf dieser Seite finden Sie zahlreiche gesunde Kochideen, die nicht notwendigerweise den Geschmack vermissen lassen. Unsere Rezepte zeichnen sich durch Kreativität und Bewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln aus. Wer also auf seine Gesundheit achten möchte, ohne auch die angenehmen Dinge des Lebens verzichten zu müssen, der sollte sich unbedingt in dieser Kategorie umsehen. Es gibt viel Neues und Interessantes auszuprobieren und gesunde Rezepte zu entdecken.
