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Europäische Rezepte

Rezepte Sortieren: Neustes | am besten bewertet | alphabetisch

Crème Caramel mit Lavendel

von Gastro.de Team Veröffentlicht: 25.10.2011

Die Crème Caramel mit Lavendel von Debic vereint das klassische Dessert mit dem besonderen aromatischen Geschmack von Lavendel. Es gilt als raffinierte Zutat für das gewisse Etwas. Damit ist die Crème Caramel mit Lavendel ein wahres Geschmackserlebnis, das unbedingt probiert werden muss.

BOUILLON VOM GERÄUCHERTEN HUMMER

von XXX Veröffentlicht: 25.06.2010

BOUILLON VOM GERÄUCHERTEN HELGOLÄNDER HUMMER MIT BRIOCHE-HUMMERKLÖSSCHEN 4 Personen BRIOCHE-HUMMERKLÖSSCHEN: 200 g Brioche, drei Tage alt (siehe Beilagen) 2 Schalotten, gewürfelt 1 EL geklärte Butter 1 Msp. Knoblauch 2 EL glatte Petersilie, gehackt 100 g geräuchertes Hummerfleisch (ersatzweise Krebsfleisch), fein geschnitten Meersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 100 ml Milch 1 Eiweiß 1 ...

Fettuccini in Trüffel-Rahmsauce

von Gastro.de Team Veröffentlicht: 25.10.2011

Die Fettuccini in Trüffel-Rahmsauce von Debic können leicht und lecker zubereitet werden. Trüffel mit Sahnesauce zu Nudeln: Ein einfaches Rezept mit großer geschmacklicher Wirkung für jedermann.

FEINER BRIOCHE-TEIG

von XXX Veröffentlicht: 25.06.2010

FEINER BRIOCHE-TEIG Mengenangabe für ein ½ kg Teig: 450 g Butter 15 g Hefe 1 EL lauwarmes Wasser 15 g Meersalz 30 g Zucker 2 EL Milch 500 g Auszugsmehl (Reformhaus) 6 Eier etwas Mehl für die Arbeitsfläche weiche Butter für die Form Paniermehl für die Form http://www.buesumer-krabbenstube.de

BUTTERMILCH-TERRINE

von XXX Veröffentlicht: 25.06.2010

BUTTERMILCH-TERRINE AUF ERDBEER-MARSALA-MOUSSE http://www.buesumer-krabbenstube.de

KLARE SUPPE VON DER BÜSUMER KRABBE

von XXX Veröffentlicht: 26.06.2010

4 Personen Der, wohl reinste Auftritt der Büsumer Krabbe... 1,5 kg frische Nordseekrabben in der Schale, ohne Konservierungsstoffe 1 große Möhre 1 Frühlingszwiebel 2 cm frischer Ingwer einige Petersilienstiele 2 Eier, zum Klären 2 EL Olivenöl od. geklärte Butter (siehe Beilagen) 1 l Gemüse- oder Hühnerbrühe oder Mineralwasser (siehe Beilagen) 4 schwarze Pfefferkörner 2 frische Lorbeerblätter ...

Lángos

von XXX Veröffentlicht: 29.06.2010

Lángos, eine ungarische Brotspeise und Spezialität, die es auch immer öfter in Deutschland gibt.

Ungarischer Nudelsalat

von XXX Veröffentlicht: 30.06.2010

Der Ungarische Nudelsalat ist ein etwas schärferes Gericht. Eignet sich zu jedem Grillfest.

Lachsrolle

von XXX Veröffentlicht: 01.07.2010

Zu der Lachsrolle passt ein Gläschen Riesling

Panna Cotta Tiramisú a la Espuma

von Gastro.de Team Veröffentlicht: 31.10.2011

Dieses Rezept für Panna Cotta Tiramisú a la Espuma von Debic vereint zwei leckere Nachtische in einem. Ein perfekter Abschluss eines leckeren Menüs mit italienischem Flair.