©
Copyright 2008-2011 gastro.de - All rights reserved
Diese Seite wurde in 0.47 s geladen
Die Europäische Küche steht in ihrer Gesamtheit für alle Rezepte aus dem europäischen Raum. Starke Abweichungen der Landesküchenrichtungen untereinander machen es schwer viele Gemeinsamkeiten innerhalb der Europäischen Küche zu erkennen.
Generell lässt sich über die Europäische Küche sagen, dass sie westlich geprägt ist und eine große Bandbreite an Gerichten umfasst. Diese Bandbreite der Europäischen Küche wird noch erweitert durch die Adaption verschiedener Küchen anderer Kontinente innerhalb modernen Fusion-Küche.