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Hauptgericht Rezepte

Rezepte Sortieren: Neustes | am besten bewertet | alphabetisch

Saltimbocca alla romana

von XXX Veröffentlicht: 16.07.2010

Das Saltimbocca alla romana ist eine italienische Spezialität. Blattspinat und Salzkartoffeln passen sehr gut dazu. Zu Kalbsschnitzeln trinkt man gerne Rotwein. Es ist schnell zubereitet.

Pleskavica

von XXX Veröffentlicht: 16.07.2010

Das Pleskavica kommt aus Jugoslawien und ist dem ungarischen Lángos etwas ähnlich. Man serviert die Fladen mit Reis, Paprikagemüse und Zwiebelwürfeln. Rotwein passt gut zu diesem Gericht.

Das Krabben-Ragout auf vorgewärmten Tellern mit frischen Party-Brötchen oder Baguette servieren. Dazu passt ein trockener französischer Weißwein. Wer tiefgefrorene Krabben verwendet, diese einfach mit Dill in kochend heißes Salzwasser legen und auch darin abkühlen lassen. Dann schmecken sie wie frisch

gegrillte Tomaten

von XXX Veröffentlicht: 19.07.2010

Die gegrillten Tomaten sind eine tolle Alternative zu Würstchen und Steak und ein toller Ersatz für Fleischlos-Ernährer wie mich. Als Getränk möchte ich dazu Bier oder Rotwein vorschlagen.

Paprikagemüse mit Frikadellen

von XXX Veröffentlicht: 20.07.2010

Das Paprikagemüse mit Frikadellen ist eine hervorragende Mischung aus Gemüse und Fleisch. Wer möchte, kann als Beilage zusätzlich noch Reis hinzufügen.

Cannelloni

von XXX Veröffentlicht: 20.07.2010

Cannelloni ist ein leckeres italienisches Gericht, bei dem Teigplätzchen und Käse auf Rindfleisch gelegt und im Ofen gebacken wird.

Tomatentopf

von XXX Veröffentlicht: 20.07.2010

Leckeres Rezept für jeden, der sehr gerne Tomaten isst. Für die Vegetarier: Rindfleisch einfach weglassen :-)

gefüllte Pfannkuchen

von XXX Veröffentlicht: 21.07.2010

Das Rezept für die gefüllten Pfannkuchen stammt aus Russland. Die gefüllten Pfannkuchen kann man sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht servieren.

Muschelsuppe

von XXX Veröffentlicht: 15.07.2010

Die Muschelsuppe schmeckt super zu frischem Baquette und einem Glas Rotwein.

Hackfleischeintopf nach russischer Art

von XXX Veröffentlicht: 19.07.2010

Der Hackfleischeintopf nach russischer Art kann man zu Nudeln oder Reis essen. Trinken kann man dazu Bier, Rotwein-Schorle oder ein Joghurt-Mix-Getränk. Der Hackfleischeintopf kann man auch einfrieren. Dann die saure Sahne aber erst nach dem Auftauen und Erwärmen drüber gießen.