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von XXX Erstellt am 09.08.2010
Schlagworte tag  
Essen, Food, Rezepte, Kochen, Backen, Braten, Foodblog, Moderne Küche, Gesunde Ernährung, Ernährung, Fotografie, Anleitung, Kochanleitung, Gerichte, Einfaches Kochen
Angesehen 1003 mal
Kategorie: EssKultur
Berliner Speisemeisterei
Foto von: XXX
Die Photographie spielt bei mir seit geraumer Zeit eine immer größer werdende Rolle. Fing man zuerst an sich mit all den technischen Möglichkeiten, die einen eine aktuelle Kamera bietet, auseinander zu setzen, so kommt doch nach und nach das Augenmerk mehr auf das Foto den Schnitt und die möglichst naturgetreue Wiedergabe durch.

Dabei spielen die gemachte Erfahrung mit der Kamera als Werkzeug an sich und die stets unterschiedlichen Bedingungen unter denen man Lebensmittel halten kann und halten sollte, damit das vorher durchdachte Konzept aufgeht, mit ein. Ganz zu schweigen von den Improvisationskünsten die einen abverlangt werden, bei Dingen, welche man im Vorfeld nicht bedacht hatte.

Da ich hier aber nicht mit Dummies arbeite und auch keine Eisnocken aus Pflanzencrèmes (*Gruß an Ben) diverser Hersteller benutzen will, ist davon auszugehen, dass mir am Anfang das ein oder andere Foto mißlingen wird oder auch schon mißlungen ist. Aber aus diesen Fehlern lerne ich ja auch weiter.

Ich arbeite bis jetzt nur mit meiner betagten Sony Alpha 100 und einem Studio Blitz und passendem Stativ. Den Rest erledigte bis jetzt das Tageslicht. Da ich mich aber auch in Sachen Hintergrundgestaltung weiterentwickeln will, komme ich wohl nicht an einem Erwerb eines Minifotostudios plus Dekoelementen vorbei. Bis dahin werde ich mich höchst improvisatorischen Hilfsmitteln bedienen.

Unter der Rubrik „Polaroids“ sind Bilder oder sagen wir eher Schnappschüsse aus meinem beruflichen Alltag.

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