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Neue Blogbeiträge der Community

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von zierer Erstellt am 30.04.2009
Im Mai lockt die Café Bar M1 gemeinsam mit dem BMW Museum wieder mit lukullischen Menüabenden und einer exklusiven Führung durch das Museum. Werner Koslowski – bekannt durch seine Auftritte als Fernsehkoch im Bayerischen Fernsehen „Wir in Bayern“ live – kreierte extra für das M1 ein 5 Gänge Menü, das auch nach Belieben in Verbindung mit einer exklusiven Führung durch das BMW Museum außerhalb der Öffnungszeiten gebucht werden kann. Im Anschluss an einen Aperitif und den ca. 45-minütigen Rundgang werden die kulinarischen Köstlichkeiten von We...
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Menü, M1, BMW Museum, Café, Koslowski, Gourmet
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von Frankfurter Erstellt am 14.04.2009
In einem Bericht im Politmagazin Frontal21 im ZDF habe ich vor Kurzem einen ziemlich reißerischen Bericht über Käse, der kein Käse ist gesehen. Analogkäse wird dieser genannt- ein Kunstkäse d.h. ein Käseimitat. Scheinbar ist es in der Nahrungsmittelindustrie gängie Praxis diesen Käse der statt mit Milchfett, mit Pflanzenfett gemacht wird zu benutzen, da dieser \"Käse\" sehr viel billiger herzustellen ist. Analog-Käse wird benutzt, um zum Beispiel Pizza, Burger oder auch Käsestangen und Käsebrötchen herzustellen. Ich habe seitdem einiges über di...
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von G-Man Erstellt am 08.04.2009
Ich bin Raucher. Ja ganz schlimm. Raucher stinken, haben gelbe Zähne und sind potenzielle Mörder. Mit all dem muß man heute, als Liebhaber des Glimmstengels, leben. Aber wo?Zu stinken und gelbe Zähne zu haben kriegen Viele ja auch ohne Rauchen hin und müssen trotzdem nicht einsam sterben. Das mit der Gesundheitsgefährdung scheint jedoch für die große Mehrheit der Nichtraucher ein echtes Problem zu sein und deshalb werden Raucher immer mehr "outgesourced". Sprich, als Raucher sollte man, wenn nicht gerade hochsommerliche Temperaturen unsere Breitengrad...
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von Frankfurter Erstellt am 08.04.2009
Ins Restaurant Hafez muss man unbedingt, wenn man in Frankfurt ist. Wirklich einmalig, habe einen Bericht darüber gefunden...

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