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von Gastro.de Team Erstellt am 25.08.2014
In weniger als einem Monat steht das größte Volksfest der Welt, das Münchner Oktoberfest, an. Kulinarisch begeistert das Volksfest Jahr für Jahr Gäste aus aller Welt mit bayerischem Bier und verschiedenen, landestypischen Speisen.Wer es in diesem Jahr nicht nach München schafft, kann sich ein wenig Oktoberfest-Flair in die eigene Küche holen. Die bayerische Käsespezialität Obazda lässt sich nämlich auch ganz einfach selbst herstellen. Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft lieferte dazu eine Anleitung.Obazda ist ein echter Brotzeitkl...
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von Gastro.de Team Erstellt am 15.01.2014
Im Durchschnitt trinkt jeder Deutsche im Jahr 115 Liter Bier. Oft machen sich Konsumenten keine großen Gedanken zur Produktwahl und bleiben bei ihrer Lieblingsmarke. Dabei ist beim Geschmackserlebnis oft noch Platz nach oben - wenn man zum Beispiel die Tipps der sogenannten Biersommeliers beachtet, so das „Pressebüro Gebhardt-Seele“ in einer Mitteilung. Spitzengastronomen setzen indessen bereits verstärkt auf die Dienste der Experten. Die ausgebildeten Bierkenner helfen bei der Optimierung der Getränkekarte und bieten Gästen den passenden Gerstensaft...
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von Gastro.de Team Erstellt am 25.07.2013
Seit geraumer Zeit lässt das Wetter in praktisch allen Teilen der Republik nichts mehr zu wünschen übrig. Nach einem harten, langen Winter und einem verregneten Frühjahr ist der Sommer endlich mit voller Kraft da. Das ist auch für die hiesige Gastronomie bedeutsam. Schließlich gibt es in Deutschland eine lange Tradition der Außengastronomie. Sobald die ersten Sonnenstrahlen durch die Wolkendecke brechen, machen sich die Biergärten für ihre Gäste bereit und stellen die Getränke kalt. Ein kühles Bier oder ein gutes Essen in geselliger Runde: dafür ...
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von Aldente Erstellt am 13.01.2010
Prost gehört ganz sicher zu den wichtigsten Vokabeln, wenn man viel von der Welt sehen und dabei möglichst viele Leute kennen lernen möchte. Es ist ein Wort, dass einem die Geselligkeit praktisch in die Arme treibt. Man glaubt es kaum wie es die Menschen freut, wenn man ihnen in der Landessprache zuprosten kann. Die Liste erhebt natürlich keinen Anspruch auf Vollständigkeit oder Korrektheit. Fehler und Erweiterungen gerne als Kommentar anmerken! Prost auf albanisch: GezuarProst auf amerikanisch: Cheers, Here\'s to you Prost auf arabisch: fi sihhatika Pro...

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