Neue Blogbeiträge der Community
In der vergangenen Woche war es soweit: Burger King zog endgültig die Reißleine. Die US-Burgerbrater zeigten der in Deutschland aktiven Yi-Ko Holding nach monatelangen Querelen die rote Karte und stoppten die Belieferung der Filialen. Damit war klar: Yi-Ko ist nach dem Hygiene-Skandal nicht mehr nur theoretisch am Ende. In dieser Woche schlossen die betroffenen Restaurants."Burger King Europe kündigt alle Franchiseverträge mit der Yi-Ko Holding", ließ das Unternehmen am 19. November verlautbaren. Der unerwartet große Knall war diese Entscheidung nicht m...
Das hessische Nationalgetränk heißt Apfelwein. Wobei das alkoholhaltige Getränk bei den Söhnen und Töchtern Heinz Schenks eher als „Äppler“, „Schobbe“„Stöffche“ oder „Ebbelwoi“ bekannt ist. Auf die gelebte Apfelweinkultur wird insbesondere in der Mainmetrople Frankfurt großer Wert gelegt. Aber auch in anderen Teilen Südhessens ist Apfelwein weit verbreitet.Etwa ein Drittel der gesamtdeutschen Apfelweinproduktion stammt aus Hessen. Der Bundesbürger trinkt im Schnitt pro Jahr etwa einen Liter des Traditionsgetränks. Ein Hesse schafft ...
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In weniger als einem Monat steht das größte Volksfest der Welt, das Münchner Oktoberfest, an. Kulinarisch begeistert das Volksfest Jahr für Jahr Gäste aus aller Welt mit bayerischem Bier und verschiedenen, landestypischen Speisen.Wer es in diesem Jahr nicht nach München schafft, kann sich ein wenig Oktoberfest-Flair in die eigene Küche holen. Die bayerische Käsespezialität Obazda lässt sich nämlich auch ganz einfach selbst herstellen. Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft lieferte dazu eine Anleitung.Obazda ist ein echter Brotzeitkl...
