Neue Blogbeiträge der Community
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XXX
Erstellt am
12.03.2010
Heute morgen sehe ich mir, wie immer, meinen Newsflash durch. Hier und da mal eine interessantere Nachricht, da und dort wieder weniger Interessantes, man kennt es – das schöne Spiel: News würfeln. Da fällt mir plötzlich etwas auf, an dem mein Auge sich einfach nicht vorbei bewegen will. Ich hänge mich an zwei Begriffen in einer Schlagzeile auf, die so gar nicht zusammenpassen wollen. Und dennoch stehen sie da: „heißes Orangeneis“Dieser ultimative Gegensatz bringt mich zum Grübeln. Haben sich inzwischen durch den Klimawandel, der immer so schön ...
von
XXX
Erstellt am
11.03.2010
Wer meine Kochbücher hier auf gastro.de kennt, weis sicher, dass auch eines mit dem Namen "Sweeties Sweets" darunter ist. Alleine daran, dass ich für Süßkram ein eigenes Kochbuch angelegt habe, sollte es unschwer zu erkennen sein, dass ich ein totaler Fan von Süßigkeiten aller Art bin. Daher ab sofort jeden Donnerstag hier in meinem Blog:CANDY WORLD Ja, ihr lest richtig. Jetzt jeden Donnerstag Zuckerschock frei Haus.Schon diese Woche will ich mit meiner zuckersüßen Weltreise beginnen. Und da die Sonne bekanntlich im Osten aufgeht, fangen wir dort auch...
Die Geschichte der PastaUm die Entstehung der Nudeln ranken sich viele Geschichten und Legenden. Wie so vielem, verdanken wir wohl auch die „Erfindung" der Pasta eher dem Zufall. Das älteste überlieferte Nudelrezept stammt aus Asien. Auf einem bereits über 4000 Jahre alten Pergament findet man das Rezept für ein Gericht aus Hühnerfleisch und Nudeln, welche aus Weizenmehl, Eiern und Wasser zubereitet werden. Aber auch am Mittelmeer war die Pasta nicht unbekannt. Schon die Etrusker bildeten im 4 Jahrhundert v. Chr. auf Grabreliefs Nudelhölzer, Mehlbeute...
von
XXX
Erstellt am
10.03.2010
Neulich stieg mir beim Mittagessen ein deutlich übertriebener Duft von Käse-Sahne-Soße in die Nase. Der Geruch wehte quer durch den Raum und die Quelle war schnell gefunden: Die Mikrowelle. Darin befand sich ein Fertignudelgericht, welches offenbar gerade zubereitet wurde. Das Menü, welches sich gerade so lustig in der Mikrowelle drehte, schien dem Menschen, welcher es gleich genießen sollte, wohl selbst am wenigsten zuzusagen. Zitat: "Ich wette, das verkürzt meine Lebenszeit um mindestens eine Woche." Genau in diesem Moment begann ich mir eine entschei...
