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Gastro News

von cl   Erstellt am 22.04.2022
Berlin. Nach dem Umbau des Standorts im Zoo Berlin hat Marché International die Waldschänke im Zoo neu eröffnet. Das Restaurant liegt mitten im rund 33 Hektar großen Tierpark. Nach umfassenden Umbaumaßnahmen erwartet Gäste im Marktplatzrestaurant Waldschänke im Zoo Berlin ein modernisiertes, gemütlich rustikales Ambiente mit einem Live-Cooking Angebot. Neben frischen Salaten und Suppen steht ein kulinarisches Angebot aus Topf und Pfanne zur Auswahl bereit. Alle Gerichte werden möglich aus regionalen Zutaten ...
von cl   Erstellt am 21.04.2022
Frankfurt. Weiteres Wachstum: Die Flemings Hotels setzen weiterhin auf Expansion. Jetzt eröffnet das Restaurant Occhio d‘Oro im siebten Stock des denkmalgeschützten Flemings Selection Hotel Frankfurt-City. Mit dem neuen Konzept will man nach Angaben der Hotelkette „zeitlose florentinische Eleganz in die Skyline Frankfurts holen.“Darüber hinaus soll ein kulinarischer Hotspot in der Main-Metropole entstehen. Hinter der gastronomischen Neuausrichtung steckt Boris Radczun. Als Architekt und Gastronom verantwortet er in Zusammenarbeit ...
von cl   Erstellt am 21.04.2022
Dissen/Frankfurt. Die Fuchs Gruppe hat jetzt zwei zentrale Führungspositionen neu besetzt. Marco Winkhold wird neuer CFO und folgt damit auf Jörg Herden. Thomas Neumann übernimmt die Leitung der Business Unit Retail von Thomas Mönkemöller. Mönkemöller und der Gewürzhersteller hatten sich einvernehmlich getrennt. Mit Thomas Neumann und Marco Winkhold übernehmen langjährige Mitarbeiter der Fuchs Gruppe zentrale Führungsrollen. Neumann übernimmt ab sofort die Leitung der Business Unit Retail von Thomas Mönkemöller. Der hatte das ...
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Fuchs Gruppe    Führung    neu    CFO    Retail    Winkhold    Neumann   
von cl   Erstellt am 20.04.2022
München/Frankfurt. Es wird gefeiert bei Deutschlands ältester Weissbierbrauerei. Zum 150-jährigen Jubiläum belebt die Familienbrauerei Schneider Weisse ein historisches Rezept und bringt die neue „Festweisse“ an den Start. Das Festbier kommt leuchtend gold-gelb und perlig-prickelnd mit einer Zitrusnote daher und ist ab Mai in Gastronomie und Handel erhältlich. „Mit den erfrischenden Zitrusnoten des Cascade Hopfens ist sie ab dem ersten Schluck ein erfrischend-süffiges Fest für den Gaumen“, erklärt ...
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Schneider    Weisse    Festbier    neu   
von cl   Erstellt am 20.04.2022
Frankfurt/Wien. Die amerikanische Hotelkette Hyatt expandiert weite in Europa. Neben dem Thompson Madrid plant man jetzt ein Haus der selben Marke in Österreich. So soll das Thomspon Vienna 2024 in Wien eröffnen.Das Design-Hotel wird neben dem Park Hyatt Vienna und dem Andaz Vienna Am Belvedere bereits das dritte Hyatt Hotel in der österreichischen Hauptstadt sein.Das neue Haus soll über 148 Zimmer verfügen und nach Angaben der Hotelgruppe Ende 2024 seine Pforten öffnen. Es wird sich im Einkaufsviertel auf der Wiener Mariahilferstraße ...
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Hyatt    Thompson    Wien    2024   
von cl   Erstellt am 19.04.2022
München. Ab sofort bietet Bei McDonald's Deutschland McFlurry und McFlurry Frozen Yogurt in einer veganen Variante an. Die neue Schoko-Softeisbasis kommt ohne tierische Inhaltsstoffe aus und kann mit wechselnden veganen Toppings kombiniert werden.Die Süßspeisen bieten nach Angaben des Systemgastronomen den typischen Geschmack und verzichten dabei komplett auf tierische Inhaltsstoffe. In Kombination mit den veganen KitKat Waffelstückchen und der veganen Erdbeer-Sauce, können jetzt auch VeganerInnen die Erfrischungen genießen. ...
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McDonald's    McFlurry    Frozen Yogurt   
von cl   Erstellt am 19.04.2022
München/Frankfurt. Große Freude im Zillertal: Das Alpin Spa Hotel Tuxerhof gilt schon seit seiner Eröffnung 1930 als Geheimtipp für einen Erholungsurlaub in den Zillertaler Bergen. Das Hotel wurde mehrfach vom Travellers‘ Choice als bestes Hotel Österreichs ausgezeichnet. Jetzt hat es zum ersten Mal fünf Sterne erhalten.Unter dem Motto „Balsam für die Seele“ stellt das Hotel den Gast in den Mittelpunkt. Das zeigen die vielen positiven Bewertungen auf bekannten Portalen. Das Haus verfügt über insgesamt 53 Zimmer ...
von cl   Erstellt am 14.04.2022
Geislingen/Steige/Frankfurt. WMF launcht seinen neue Kaffeevollautomaten-Serie „WMF Perfection“ und hat dafür ein international bekanntes Gesicht verpflichtet.Die deutsch-amerikanische Hollywood-Schauspielerin Diane Kruger wirbt ist das prominente Aushängeschild der größten Kampagne in der WMF-.Firmengeschichte. Der Claim „Kaffeegenuss für all Ihre Sinne“ soll das globale 360-Grad-Storytelling unterstreichen. Diane Kruger ist prominenter Mittelpunkt der Lancierung. Die globale Multimedia-Kampagne startet am 2. ...
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WMF    Kaffeeautomaten    Diane Kruger   
von cl   Erstellt am 13.04.2022
Wien/Frankfurt. Gemeinsam mit SSP hat das Gastronomie-Schwergewicht Wolfgang Puck jetzt am Wiener Flughafen das Restaurant „Wolfgang Puck Kitchen & Bar“ eröffnet. Das Lokal ist im Terminal 3 des Airports auf der Landseite zu finden. Ab sofort können Flugreisende hier Puck's Twist aus kalifornisch inspirierter und österreichischer Küche erleben. Wolfgang Puck ist besonders in seiner Wahlheimat Los Angeles eine feste gastronomische Größe. Er betreibt unter anderem das Szenerestaurant „Spago“ in ...
von cl   Erstellt am 13.04.2022
Frankfurt. Ein Manager für zwei Häuser: Seit dem 1. April leitet Matthias Sieber-Wagner, General Manager des IntercityHotel Mainz, zusätzlich das IntercityHotel Frankfurt Airport. Sieber-Wagner folgt damit auf den bisherigen General Manager Uwe Troll, der sich nach fast 50 Jahren Hotellerie in den Ruhestand verabschiedet. Uwe Troll hat das Haus am Frankfurter Flughafen fünf Jahre lang erfolgreich geführt. Seine Karriere bei der Deutschen Hospitality begann er 1981 als Sous Chef und stellvertretender Küchenchef im Steigenberger ...
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